牛腩炖西红柿家常做法 牛腩西红柿的做法

牛腩西红柿的做法――简介

这是一道既开胃又营养的菜肴,寒冷的冬天里,连汤带肉的一大盆,吃得人浑身暖暖的。如果有那种饭店里常用的酒精炉,支上一个锅仔,边煮边吃,那就更舒服了~

牛腩西红柿的做法――方法/步骤

牛腩西红柿的做法 1、

材料:

牛腩500g 、西红柿4个、白蘑菇、姜片、葱白、香叶、桂皮、盐、番茄酱、香菜、胡椒粉。



牛腩西红柿的做法 2、

步骤:


牛腩西红柿的做法 3、

1、牛腩切块,开水焯去血沫。砂锅倒开水,没过肉,放入姜片、葱白、香叶、桂皮等调味料中火煮开后小火慢炖大约50~60分钟。

2、另起一炒锅放点油,西红柿去皮、切块,放入煸炒出味。

3-4、把牛肉放入西红柿中,加兑牛肉汤,完全没过牛肉。





牛腩西红柿的做法 4、

5、放入蘑菇一起煨炖,可以增加菜肴的鲜美。

6、再加入少许番茄酱和盐,中火烧开后,转小火慢炖40分钟左右至牛肉酥烂(汤不要收干哦,有汤吃起来更美味~)。

7、起锅时撒上香菜和胡椒粉即可。



牛腩西红柿的做法 5、

大功告成了~~

牛腩西红柿的做法_牛腩西红柿

牛腩炖西红柿家常做法 牛腩西红柿的做法

  

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