香蕉的功效与作用 香蕉的功效与作用 香蕉让您的生活更健康

一提到香蕉,大家肯定会联想到热带雨林的香蕉树,那一串串的香蕉是那么的诱人。正好现在是夏天,香蕉也正到成熟的季节,所以也正是用香蕉进行食补的时候,可是大家对香蕉的作用效果已经如何使用香蕉疗养知道多少呢?不知道也没关系,下面就由小编来为大家介绍一下吧!

香蕉,也称“智慧之果”。它味道甜美,利于消化,十分可口。是一种老少皆宜的水果佳品。香蕉的营养非常丰富,含蛋白质,脂肪,碳水化合物,粗纤维,钙,磷,铁,还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

那香蕉有哪些功效与作用呢?我们一起来看看。

香蕉的功效与作用

1、香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分――血清素,这种物质能刺激神经系统,给人带来欢乐、平静及瞌睡的信号,甚至还有镇痛的效应。因此,香蕉又被称为“快乐食品”。美国医学专家研究发现,常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有抵制钠离子升压及损坏血管的作用。他们还认为,人如缺乏钾元素,就会发生头晕、全身无力和心率失常。又因香蕉中含有多种营养物质,而含钠量低,且不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此,常食香蕉不仅有益于大脑,预防神经疲劳,还有润肺止咳、防止便秘的作用。

2、在繁忙的生活中,利用健康食品、或补充剂,来补充饮食不均衡的人,越来越多了。而香蕉几乎含有所有的维他命、和矿物质,因此从香蕉可以很容易地摄取各式各样的营养素。其中香蕉含有相当多的钾和镁。钾能防止血压上升、及肌肉痉挛;而镁则具有消除疲劳的效果。

3、由於香蕉的消化、吸收相当良好,因此从小孩到老年人,都能安心地食用,并补给均衡的营养。最近不吃早餐的人越来越多,而一天的活力来源,又是早餐,因此具有立即性、且能长时间保持能量的香蕉,便成为最适合当早餐的食品了。此外,因为香蕉是低卡路里的食品,就算是正在减肥的人,也能毫不担心的尽情食用。

香蕉的食疗作用

预防高血压

常吃香蕉可防止高血压,因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子,有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

预防疲劳,延年益寿

香蕉中含有多种营养物质,而且含钠量低,不含胆固醇,食后既能供给人体各种营养素,又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑,预防神经疲劳,尤其适合于老年人食用。

防治胃溃疡

据现代科学试验结果表明,食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用,使胃壁得到保护,进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外,一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡,但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此,在服药后适量吃些香蕉,就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖,产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度,使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

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预防便秘

香蕉所含的食物纤维,可刺激大肠的蠕动,使大便通畅,因此可防治习惯性便秘。

消炎

民间认为,将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。

为人体补充热量

香蕉含有高量糖质,在体内可转变成热量,因此是补充体办的佳品。

防治失眠

失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡,因为香蕉含糖量高,碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力,可以催人入眠。

大家看到香蕉有那么多的功效,是不是已经想去买上一把香蕉回家了呢?所以在这里小编又为大家带来了一些香蕉的做法,可以让大家吃到更加美味的香蕉了哦!

糖果香蕉

简介

馄饨皮包裹着香蕉,油炸之后,外脆内软,一口咬下去,满嘴都是香蕉的香甜味道,可爱的造型,相信也一定会吸引住家中小朋们的目光的!

食材

主料香蕉1根 辅料馄饨皮数张。

步骤

1.首先将香蕉切段,切开。

2.准备好馄饨皮,用馄饨皮将香蕉卷起来,蘸上清水封口,两端拧紧。

3.准备小半锅油,烧至六成热时,下入香蕉卷。

4.炸至颜色金黄,捞出沥油,即可摆盘享用。

小贴士

1、香蕉切成外皮一半长短就可以了。

2、炸好后香酥脆甜,很好吃。

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拔丝香蕉

简介

一道拔丝香蕉,外酥里嫩,香甜可口,色泽浅黄微亮,质地柔软,吃上一口,沁人心脾!

食材

主料香蕉3根 辅料油适量白糖120g生粉适量鸡蛋1个白芝麻适量。

步骤

1.首先将香蕉切段。

2.准备好一个鸡蛋清,搅打至起泡,再准备好生粉和香蕉,将香蕉放入蛋清中,裹上蛋清后,再放入生粉中,均匀裹上生粉,置于盘中。

3.锅中倒入半锅油,烧至七成热,将香蕉下锅,炸至微黄后捞出。

4.锅中倒入油,倒入少许白糖,炒至融化后,倒入香蕉翻炒,使香蕉均匀裹上糖汁,再撒些白芝麻,翻炒均匀,就可以出锅享用了。

小贴士

1、香蕉在炸制过程中,一定要注意火侯,外壳变硬微即可,不要炸过。

2、盘子在装菜之前,抹上芝麻油,做好准备工作。

3、做好的菜,一定要趁热吃,变凉后很难再拔出丝。

4、用过的锅铲如果有糖汁凝结,只需要锅中加适量水略烧,糖汁即可溶化,很容易清洗。

香蕉燕麦牛奶

简介

麦片越来越受到大家的喜爱,因为作为早餐太适合了,营养丰富,方便美味。现在市场上的麦片种类也丰富起来了,像什么水果,坚果,五谷的等等,都做成即食的那种了。

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食材

主料香蕉半根 辅料牛奶适量蜂蜜适量麦片适量。

步骤

1.准备好材料,麦片,香蕉,牛奶。

2.麦片倒点开水进去泡下。

3.在泡软的麦片里面加入牛奶。

4.然后拌匀,再加入1小勺蜂蜜里面再次拌匀。

5.把香蕉切成小丁。

6.将香蕉丁和枸杞撒到碗里面,就可以享用了。

小贴士

为了避免牛奶和蜂蜜遇高温会破坏营养,所以先用点热水将麦片泡开,放温热了再加入牛奶和蜂蜜进去。

结语:经过小编的介绍,大家应该对香蕉的功能和食用方法有了更深一步的了解。在这个炎热的夏季,为何不用香蕉来滋润一下自己呢?那香甜可口的味道有没有吸引到你呢?如果有那就赶紧试试小编推荐的方法,制作既简单又美味的香蕉料理吧!

  

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