白茶多少钱一斤 白茶的泡法

现在有很多人都开始爱喝茶了,今天小编给大家带来的是白茶的泡法以及它的冲泡技巧,喝茶虽然很闲逸雅致,但是在喝茶前,泡茶是必须的准备工作,那么要如何泡好茶,这就是一门技术了,下面,小编就给大家介绍一下白茶的泡法和冲泡技巧。

白茶的泡法

白茶之所以称为白茶是因为制作好的白茶茶叶具有白色绒毛因此才得名,白茶是我国六大茶种之一。

而白茶在冲泡的过程中是有很多技巧的,只有掌握了这些技巧,在冲泡白茶的过程中才能将白茶的特点表现出来。

白茶具有外形芽毫完整,满身披毫、毫香清鲜、汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘的的品质特点,属轻微发酵茶,是我国茶类中的特殊珍品。

优质的白茶色、香、味、形具佳,在冲泡过程中必须掌握一定的技巧。

白茶也是很讲究它的泡法的,因为白茶也是比较名贵的茶叶。

白茶如果在冲泡的时候能够非常到位的话,一般就能将白茶的美味充分泡发出来,但如果泡法不当的话,就枉费了白茶。

下面就一起来看看白茶的泡法吧。

茶叶选择

一般优质白茶是一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,闻一闻香气清高鲜爽,外形细秀、匀整。

准备茶具

准备冲泡白茶的茶具时,可以和红茶一样,选择透明的玻璃杯或玻璃盖碗,这样就可以通过玻璃杯欣赏白茶在冲泡过程中的姿态。

泡茶用水

由于白茶较细嫩,叶子较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

温杯

倒入少许开水于茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒出,目的是让杯子留有一定的温度。

置茶润泡

用茶匙取白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶,提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

运茶遥香

这是比较关键的,用左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥。

回旋注水冲泡

冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜,冲泡后静放2分钟。

白茶的泡法_白茶的泡法

品茶

先闻香再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶。

观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态,然后小口品饮、回味甘甜。

白茶的冲泡技巧

泡白茶,要用热水将茶壶泡一泡,以使茶壶预热一下,这是为后面的泡茶做准备。

白茶多少钱一斤 白茶的泡法

在茶壶内放入适量的白茶,并倒上少量的开水,静置几分钟,再把这些茶水扔掉。

这个步骤叫做洗茶,是出于卫生考虑,以洗掉白茶在制作过程中的灰尘等。

再次向茶壶内倒上开水,并盖上茶壶盖,待白茶充分泡开后完成了。

最后将泡好的白茶,倒入小茶杯中,一点点品尝。

白茶的泡茶茶具有很多种,以上是白茶的茶壶泡法,此外还有用玻璃杯泡白茶、用盖碗泡白茶等多种形式,其泡法和白茶茶壶泡法接近。

饮茶者可根据跟人喜好,自行选择。另外因为白茶在夏天可以消暑,因此不妨在炎热的夏季,泡上一大壶白茶,一家人喝一天,不仅能止渴,而且还是消暑避夏的好选择。

白茶之简单泡法

准备3g茶叶,加入50ml热水,水温80-85℃为宜,摇香浸润茶叶。

再加水8分满后饮用。

白茶之韵:芽叶浮沉、活泼跳跃、尽显绰约舞姿、白茶细秀匀整、清新优雅、汤汁清澈、嫩绿清亮、清香馥郁催人醉。

白茶搭配

此外,白茶还可以和冰糖、蜂蜜等一同饮用。

具体泡法为:把白茶与凉水一同放入锅中,加火煮几分钟,然后将茶水放置几分钟,并将适量的冰糖或蜂蜜。

这款白茶不仅味道清香、甘甜,而且还对感冒后嗓子疼、发烧等病症具有一定的治疗效果。

另外在夏天还可以将这款白茶在冰箱里冷冻一会,也是一个不错的降暑方法。

结语:看完本文相信大家对白茶的泡法以及白茶的冲泡技巧都有新的了解和认识了,其实白茶作为一种比较名贵的茶叶,在泡的时候也是要讲究一定的冲泡技巧的,否则就无法品味到白茶的那种甘甜和清香,也浪费了白茶。

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