它似蜜 它似蜜怎么做

你见,或者不见我,我就在周一上班,不悲不喜;你念,或者不念我,我的工作就在那里,不来不去;你说,或者不说我,我的工资就在那里,不增不减;你上或者不上网,我的博客就在那里,不舍不弃~~~~~(周一崩溃版“见”)它似蜜。

它似蜜怎么做――工具/原料

原料:羊里脊肉200克、白糖40克,甜面酱5克、酱油5克、老抽5克、醋3克、料酒5克、湿淀粉25克、姜汁5克、香油25克

它似蜜怎么做――步骤/方法

它似蜜怎么做 1、

羊里脊肉切成长3厘米,宽2厘米的薄片,用甜面酱,湿淀粉15克上浆,并抓匀备用;


它似蜜怎么做 2、

将姜汁、老抽、酱油、醋、料酒,白糖和湿淀粉10克调成芡汁。(姜汁就是用一勺开水泡姜丝)


它似蜜怎么做 3、

小半锅花生油烧至七成热,放入浆好的羊肉片迅速拨散防止粘连,待肉片成熟后捞起滤油。


它似蜜怎么做 4、

将炒锅置于火上,放入一大勺香油烧热,倒入滑好的肉片和芡汁,快速翻炒使肉片沾满芡汁,淋上剩下的香油即可。

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