食物相克与饮食禁忌 骨折病人的饮食 骨折与哪些食物相克(2)

1、高能量、高蛋白膳食

有助于恢复元气。但宜在骨折2周后食用。骨折初期还应以清淡饮食为宜。

2、维生素D

骨折后若一直在室内休养,晒不到太阳,容易缺乏致维生素D。因此骨折后要多吃富含维生素D的食物(如鱼、肝脏、蛋黄等),并尽可能多晒些太阳。

3、维C

富含维生素c的水果有山楂、鲜枣、猕猴桃、草莓、桂圆、荔枝、柑橘等,蔬菜则有黄花苜蓿(草头)、辣椒、甜椒、油菜薹、花椰菜、抱子甘蓝(汤菜)、苦瓜、豆瓣菜、绿花菜、青苋菜等。

4、水

骨折后由于久坐不动,容易引发便秘,此时应多喝些水来保证肠道畅通。

骨折后2周,可补充的饮食有骨头汤、田七煲鸡、动物肝脏之类,以补给更多的维生素a、d,钙及蛋白质。骨折5周以上,食谱可再配以老母鸡汤、猪骨汤、羊骨汤、鹿筋汤、炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒、鸡血藤酒、虎骨木瓜酒等。

骨折病人不能吃什么

1、骨头汤

很多人认为骨头汤可以补钙,其实骨头里的钙质并不能直接被人吸收。骨头汤里面的主要营养是胶原,多吃胶原对骨折病人是有益的,但在骨折后的1-2周内不宜多吃,因为太过于肥腻了,可能会使得瘀血积滞,影响恢复。

2、补钙

虽然钙是骨头的重要成分,但补钙对治疗骨折并无好处,反而可能引起血钙增高。骨折病人如本身并不缺钙,只要加强功能锻炼就能促进身体对钙的吸收,加速断骨的愈合,不应盲目补钙。

3、不消化之物

食物相克与饮食禁忌 骨折病人的饮食 骨折与哪些食物相克(2)

骨折病人由于恒久在家休养,加上伤处肿痛,因此食欲每每不振。如吃太多有营养、滋腻的食品,不光会更倒胃口,还会引发便秘。故骨折后应多吃利于消化通便的食品,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不用化食品。

4、糖

骨折后如过量食用糖类,可导致钙被大量损耗,不利于骨折患者的康复。过多的白糖还会使体内维生素B1的含量减少,维生素B1不足,将大大降低神经和肌肉的活动能力,影响功能的恢复。

5、三七片

骨折初期服用三七片能收缩局部血管,治疗骨折出血。但骨折恢复一周后,出血已停,伤骨处需要有新鲜的血液供应方能快速复原,如此时还服用三七片会导致血管一直处于收缩状态,血液运行不畅,对骨折愈合不利。

可见,骨折病人吃什么好、不能吃什么,还需要根据骨折恢复的程度来划分。在此提醒骨折病人,骨折愈合需要的时间较长,应注重营养的补充、安心静养,才能让骨折好得更快。

结语:出现骨折以后不要慌张,细心护理才是最重要的。骨折的治疗方法是要正确的选择的,由于每个人出现骨折的因素都是不一样的,所以选择合适自己的方法才是最好的治疗方法。上述是关于骨折知识的讲解,希望可以给大家带来帮助。

  

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