脂肪肝的治疗与饮食 脂肪肝的治疗方法 18饮食防治法

脂肪肝正严重的危害我国国人的健康,成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病,而且脂肪肝是一种常见的临床现象,而非一种独立的疾病。那么脂肪肝该如何治疗呢?饮食方面我们又该注意些什么呢?

脂肪肝的治疗方法

1、找出病因,有的放矢采取措施。如长期大量饮酒者应戒酒。营养过剩、肥胖者应严格控制饮食,使体能恢复正常。有脂肪肝的糖尿病人应积极有效地控制血糖。营养不良性脂肪肝患者应适当增加营养,特别是蛋白质和维生素的摄入。总之,去除病因才有利于治愈脂肪肝。

2、调整饮食结构。提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食(包括含糖饮料)。多吃青菜、水果和富含纤维素的食物,以及高蛋白质的瘦肉、河鱼、豆制品等,不吃零食,睡前不加餐。

3、适当增加运动。促进体内脂肪消耗。每天跑步,每天至少6公里才能达到减肥效果。仰卧起坐或健身器械锻炼都是很有益的。

4、药物辅助治疗。脂肪肝并不可怕,早期发现积极治疗,一般都能痊愈,且不留后遗症。值得指出的是,脂肪肝的预防工作应从儿童做起,尤其是独生子女,想吃什么就给什么,活动又少,一旦变成“小胖墩”,恐已有脂肪肝了。

到目前为止,西药尚无防治脂肪肝的有效药物,以中药长期调理性的治疗最好。用一些含有姜黄等中药成分的专业药物,如甘贝尔等,都是不错的。中药中以制何首乌和山楂最好,这两种药能降低血脂,防止胆固醇在肝内沉积。西药常选用保护肝细胞、去脂药物及抗氧化剂等,如维生素B、C、E、卵磷脂、熊去氧胆酸、水飞蓟素、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐、肝泰乐,以及某些降脂药物(例如:肝旨清)等等。上述药物虽然很多,但大多仍需要进一步验证其疗效以及安全性,因此,应在医生指导下正确选用,切不可滥用。但一般而言,如果仅仅是脂肪肝,而不是肝性脑病,以上药物中维生素B、C、E、卵磷脂、肌苷、辅酶A、还原型谷胱甘肽、牛磺酸、肉毒碱乳清酸盐等维生素及内源性氨基酸类的药物安全性非常高,而且也不会像联苯双酯类的药物停药后还出现反弹。

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18个饮食规则助你消灭脂肪肝

1、选用去脂牛奶。牛奶煮开后冷却,去掉上浮奶膜,再煮开,再冷却去皮,如此去3次奶皮的牛奶叫去脂奶。

2、患者最好不吃猪、牛、兔肉,吃鱼和禽蛋,鸡蛋黄每天应不超过1个半。

3、吃少油豆制品,如豆腐、白豆干、豆腐片丝、面筋、生麸等。

4、烹调时尽量少用油,只用橄榄油、葵花子油、豆油、芝麻油、菜籽油等植物油,忌用动物油,每天用油量不超过10克。

5、禁食黄油、猪油、肥肉、动物内脏;吃瘦肉时,务必将看得见的肥肉剔去;吃脑髓、鱼子亦要限量。

6、忌食煎炸食品,多用蒸、煮、炖、氽、熬、拌等烹调法。

7、禁用甜食,不吃巧克力,每天吃多糖的食品不应超过250克。

8、多食用各种新鲜绿叶菜、多种颜色的蔬菜和适量海产、蔬果(如海带、海白菜),保证充分的微量元素和维生素。

9、吃水果后要减少主食量,如吃大苹果1个,相应减少主食25-50克。

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10、土豆、芋头、山药、白薯、宽粉、凉粉,宜适量少吃,必要时与主食调换限制着吃。

11、盐的摄入量不宜多,每天5克。

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12、葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、芥末、咖喱只能调味不宜多用。

13、吃各种鱼类,富含最优质蛋白质,海米、干贝、淡菜中含有大量甲硫氨酸和类似甲硫氨酸物质,在体内可提供甲基制造胆碱,从而合成磷脂。磷脂是肝内脂肪运转外排所必需的物质。

14、小米、莜麦面、芝麻、仙人掌、油菜、菠菜、甜菜头中均含去脂物质,可以经常食用。

15、在食疗过程中,如感到饥饿难受,应尽量选食体积大、热量低的蔬菜(西红柿、黄瓜)与糠皮、木瓜、粗粮、海带等混食,烹调时不可把食物切得太细、煮得太烂,如鸡蛋做成煮鸡蛋比蛋羹、蛋汤在胃中停留时间长,可增加饱腹感。

16、晚餐不宜过饱,睡前不宜加餐。

17、每天食谱中要求荤素搭配,选食以奶、蛋、鱼、贝配蘑菇类和绿色蔬果为主。

18、细嚼慢咽,按自己体重计算热量进餐,吃八分饱。

结语:脂肪肝如果不及早治疗会导致各种各样的危害生命的疾病,治疗脂肪肝,饮食是作重要的环节之一,小编提醒大家的18个饮食注意事项一定要认真遵守。

  

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