磨剪子磨刀的方法 如何磨刀的方法

如何磨刀的方法――简介

刀钝了怎么办?大家一起学磨刀哈

如何磨刀的方法――工具/原料
一定要准备一块细腻的磨刀石。如果刀刃线较粗大,还要准备一快粗糙的磨刀石,用来快速磨刀。如果没有固定的磨刀架,可以找一块厚布(毛巾类)垫在磨刀石下面。在磨刀石上浇一些水。 如何磨刀的方法――方法/步骤

如何磨刀的方法 1、

将刀刃朝向眼睛,使刀面与视线成≈30°角。你会看到刀刃上有一段弧――白色的一条刀刃线,表示刀已经钝了。


如何磨刀的方法 2、

先磨内刃面。使菜刀与磨刀石呈3°~5°角(内刃面越小,切菜时越省力)。来回磨刀时,保持此角度基本不变。每磨几十下,按照上面的方法观察刀刃。


如何磨刀的方法 3、

直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀,会使刀刃卷曲,刀刃线加大。

磨剪子磨刀的方法 如何磨刀的方法

如何磨刀的方法 4、

再磨外刃面。使菜刀与磨刀石呈5°~8°角(外刃面保证被切掉的菜能够顺利地与菜刀分离,但也不宜太大)。来回磨刀时,保持此角度基本不变。每磨几十下,观察刀刃。


如何磨刀的方法 5、

直到刀刃线很小为止。如果继续磨刀,会使刀刃卷曲,刀刃线加大。


如何磨刀的方法 6、

精磨。换细腻的磨刀石。按照上面的步骤磨刀。磨到以下结果为止: A 刃面上看不到粗磨的痕迹。刃面光亮。 B 用手顺着刃面摸刀刃,刀刃无卷曲(不卷口)。 C 按照1.1的方法观察刀刃,直到刀刃线很小,几乎看不到刀刃。


如何磨刀的方法 7、

至此,一把刀就磨好了

如何磨刀的方法――注意事项
刃面角度的大小依你的切菜经验而定,我只能提供一个刃面角度的范围。一般情况,用来切片的菜刀内刃面尽可能平一些较好。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104590103/308664.html

更多阅读

如何快速去痘印的方法 如何快速去痘印和黑头

如何快速去痘印的方法——简介痘印痘疤怎么去除呢,很多人脸上长了痘痘之后都会留下难看的痘印,有些人痘印不是很明显,还不至于那么影响面容,但更多的人没那么幸运了,留下的痘印和正常皮肤的颜色有很大差别,还会出现坑洼和凹陷,造成许许多多

如何美白肌肤 美白肌肤的方法 如何美白全身肌肤

如何美白肌肤 美白肌肤的方法——简介每个女性朋友都想拥有白净水嫩的肌肤,白皙水嫩的肌肤让人羡慕不已,那么该怎么做才能快速美白呢?今天和大家分享一些日常美白小妙招,让肌肤白白净净哦,快来看看吧。如何美白肌肤 美白肌肤的方法——

如何提高性功能的方法 如何提高性功能时间

如何提高性功能的方法——简介人的身体就像一部汽车,要合理的运用和保养,才会发挥它最大的功能和效果。性功能就是身体功能的一部分,很多男人想发挥它百分之百的状态。就要更加细心、全面的保养。那么如何提高性功能呢?如何提高性功

怎样快速练肌肉的方法 如何快速连续练出肌肉

怎样快速练肌肉的方法——简介如何练肌肉最快最有效,如何锻炼出饱满、完美、强健的肌群,一直是男士们关心的话题,下面,达人将介绍一组快速锻炼肌肉的方法。怎样快速练肌肉的方法——练肌肉的方法怎样快速练肌肉的方法 1、跑步每天坚持

提高性功能的方法 如何增强性功能

提高性功能的方法——简介 如何提高性功能是男人最为想了解和知道的话题,因为男人有一个良好的性功能,才能使夫妻生活变得和谐美满,因为提高性功能的方法成为男性朋友最为关注的事情。下面根据我的个人经验,为大家介绍几种提高性功能的

声明:《磨剪子磨刀的方法 如何磨刀的方法》为网友专属分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除