爱华网坚果“混搭”调和油好处大大的
花生油、大豆油、葡萄籽油、核桃油、葵花仁油等，多种坚果“混搭”而成的调和食用油您尝试过吗？“都说1+1》2，混合型的饮料喝过，但混搭的食用油还真没尝试过。”邬女士说。在上期刊出的“消费调查”中，很多读者通过邮件分享了自家的用油心得。部分读者提出，现在市场中出现很多坚果调和油，什么品牌的都有，不知这种油与单一的豆油或花生油等食用油品有什么区别？对人体是否有好处？本期记者将带大家走进坚果调和油市场。
健康诉求 拉动市场需求
随着年关的临近，油盐酱醋茶这些生活必需品也进入销售的高峰期。据超市的工作人员介绍，目前至农历新年前，这段时间都是食用油的消费高峰期，销量增幅大概为平时的40%~50%。同时，老百姓对健康要求的提高，食用油企业也推出了很多营养丰富、搭配科学的坚果类调和油满足市场需求。“这不快年底了，什么都换换新的，感觉这种坚果类的调和油营养挺丰富的。”刘女士说。业内专家介绍，其实所谓的“混搭”就是将多种坚果成分，通过科学的方式组合，以便于在传统的饮食方式中让人体摄入更多的营养成分，增加味觉感受和促进健康。坚果调和油得到消费者的认可也是生活水平提高的表现。
营养成分多 调和油适合全家
“吃核桃补脑，吃花生抗衰老”在民间可谓尽人皆知。而通过膳食搭配增加营养摄取也是目前国家提倡的健康饮食理念。据超市工作人员介绍，选坚果调和油的家庭以三代同堂的消费者居多。“核桃、花生、葵花籽，这些坚果的营养成分多，适合全家人食用。”选购调和油的孙女士说。业内专家介绍，老年人属于心脑血管疾病的高发人群，同时记忆力减退及视力问题困扰着很多老年人。而家里的孩子处于智力发育期，合理地补充大脑所需的营养，多吃核桃、花生也非常有利于身体健康。
真的是失误吗 鲁花坚果调和油成分标注违规（5）_鲁花坚果调和油
专家支招如何选择健康调和油
目前，2012健康食用油品牌调查活动正在如火如荼的进行，读者在参与调查的同时，也向本报反映了许多问题。其中，调和油健康问题引起了广泛关注。
潍坊的于女士给本报打来电话反映，自己在超市购买的“福临门”天然谷物调和油外包装标签存在问题。“在标签的成分构成里，只写了含有哪些油，却没有具体写明哪种油的含量。那其中到底有多少好油，多少低价油谁能知道呢！”于女士表示，买了这种油后有种上当的感觉。枣庄的常先生也反映了类似的问题。“调和油的新品种不少，什么‘DHA谷物多’、‘珍宝非转基因’等，五花八门。但很多都没有
