西红柿炒鸡蛋营养价值 西红柿炒鸡蛋中的营养价值

要问你们学会的第一个家常菜是什么,可能很多人的答案就是西红柿炒鸡蛋。西红柿炒鸡蛋,是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴,它的烹调方法简单易学,营养搭配合理,也符合大众口味。

现在它是不少人餐桌上的美味。西红柿含有丰富的胡萝卜素,维生素B和C,尤其是维生素P的含量居蔬菜之冠。其中含有的维生素C、糖类和芦丁等成分,具有抗坏血病、润肤、保护血管、降压、助消化等作用。番茄红素含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素,能减少心脏病的发作。

番茄红素具有独特的抗氧化能力,能清除自由基,保护细胞,使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏,能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外,还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番茄含有维生素C,有生津止渴,健胃消食,凉血平肝,清热解毒,降低血压之功效,对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用,使皮肤保持白皙。

西红柿中的尼克酸能维持胃液的正常分泌,保进红血球的形成,有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁,可以利尿,肾炎病人也宜食用。鸡蛋被认为是营养丰富的食品,含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。突出特点是,鸡蛋含有自然界中最优良的蛋白质。

鸡蛋中含有丰富的DHA和卵磷脂等,对神经系统和身体发育有很大的作用,能健脑益智,避免老年人智力衰退,并可改善各个年龄组的记忆力。有实验证明,鸡蛋防治动脉粥样硬化,获得了出人意料的惊人效果。鸡蛋中含有较多的维生素B2,它可以分解和氧化人体内的致癌物质,鸡蛋中的微量元素也都具有防癌的作用。

鸡蛋蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用,蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。鸡蛋含有人体需要的几乎所有的营养物质,故被人们称作“理想的营养库”,营养学家称之为“完全蛋白质模式”。不少长寿老人的延年益寿经验之一就是每天必食一个鸡蛋。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。在丰富营养的同时,还具有健美抗衰老的作用。

西红柿炒鸡蛋中的营养价值――工具/原料

准备好西红柿,鸡蛋,大葱,油,白糖,生抽

西红柿炒鸡蛋中的营养价值――步骤/方法

西红柿炒鸡蛋中的营养价值 1、

西红柿洗净切片。


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 2、

鸡蛋打散备用。


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 3、

大葱洗净切薄片。


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 4、

热锅。


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 5、

倒入适量的油。

西红柿炒鸡蛋中的营养价值_番茄炒蛋的营养价值


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 6、

倒入打散的鸡蛋。


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 7、

炒散,差不多的时候盛出备用。


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 8、

再加点油入锅,放入切好的大葱煸出香味。

西红柿炒鸡蛋中的营养价值_番茄炒蛋的营养价值


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 9、

倒入西红柿煸炒。


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 10、

稍烧片刻后加入适量盐、白糖和生抽。。


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 11、

再倒入之前炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可

西红柿炒鸡蛋中的营养价值_番茄炒蛋的营养价值


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 12、

可以出锅啦。


西红柿炒鸡蛋中的营养价值 13、

西红柿炒鸡蛋中的营养价值――注意事项

蛋要打的碎点,不要太厚

番茄也稍微切得小点,这样跟容易入味哦。

葱的话如果想偷懒也可以不放

西红柿炒鸡蛋营养价值 西红柿炒鸡蛋中的营养价值
  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104580103/307973.html

更多阅读

西红柿炒蛋营养价值 西红柿炒蛋怎么做才更有营养?

      西红柿炒鸡蛋,又名番茄炒蛋。是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学,营养搭配合理。在口感方面,它色泽鲜艳,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜爱。同时营养价值丰富,具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的

西红柿炒鸡蛋营养价值 如何保留西红柿炒蛋的营养

 如何保留西红柿炒蛋的营养爱华阅读配图  第1大窍门:通常用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要,要是西红柿少了,炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能尽兴吃到

西红柿炒鸡蛋的功效 西红柿炒鸡蛋隐藏九大神奇功效

与食用生相比,人们食用加工后的西红柿,更能提高血中番茄红素等抗氧化剂的浓度。这是因为高温破坏了番茄细胞的细胞壁,从而增加了番茄红素等抗氧化剂的释放。因此西红柿炒鸡蛋更营养。     1、西红柿含有丰富的胡萝卜

西红柿炒鸡蛋营养价值 西红柿炒鸡蛋保留营养5大窍门

  保留最佳营养西红柿炒鸡蛋5大窍门  西红柿炒鸡蛋第1大窍门: 通常咱们用两鸡蛋配上这么大微型西红柿两个。鸡蛋和西红柿得比例非常主要,要是西红柿少了,炒蛋吃起来能感觉味道不足、油腻、干涩;西红柿多了能太酸、汤水太多、不能

西红柿炒鸡蛋的做法 西红柿炒鸡蛋――保护心血管

   已经分不清是鸡蛋吸收了西红柿的味道还是西红柿吸收了鸡蛋的鲜味,组合在一起就是鲜美。爱华阅读配图  西红柿炒鸡蛋真是“化腐朽为神奇”。首先,鸡蛋吃多了,胆固醇容易升高。而西红柿含有丰富的番茄红素,可以软化血管,起

声明:《西红柿炒鸡蛋营养价值 西红柿炒鸡蛋中的营养价值》为网友残爷分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除