爱华网醋是我们生活中最为常见的一种调味品，但是很多时候醋还是有着其他的功效，很多人都是很少知道的，“天天吃醋，年年无灾”，这条民谚就是说明了醋对人们身体健康有很大的好处。醋到底有 哪些鲜为人知的好处呢？随小编一起去看一下吧！
醋一开始的时候是被人们运用到生活中的。炒菜的时候醋会被用上，这样就可以让蔬菜的营养不会那么容易的流失，还有就是在做鱼的时候也会一、放一点醋，这样就会消除鱼的腥味，还有就是在吃油腻的东西的时候加一点的醋可以让人吃的美味、春冬季节的时候拿醋熏熏房子那是太好不过的了，夏秋的时候就可以用醋制作酸梅汤，那滋味真是太好了。
醋作为药用，一是在健身防病上，二是在对疾病的治疗上。经常食醋能使人的胃液增加，食欲增强，消化加速，从而提高机体的抗病能力。醋有抗菌解毒之功，喝醋可以预防肠道传染病的发生。醋还有降低血压和胆固醇的作用，对急性黄疸型肝炎也有一定的治疗效果。《本草备要》中说醋有“酸温散瘀解毒，下气消食，开胃气，散水气，治心腹血气痛、产后血晕、痰癖、黄疸痈肿、口舌生疮、损伤积血、谷鱼菜蕈诸虫毒”功能，已经被人们的生活、医疗实践和科学分析逐步证实。
喝醋的好处
1.调整PH值，身体更健康
健康的血液应该呈现”弱碱性”，现代MM饮食失去平衡，作息时间不正常，免疫力也差.”长期”且”适量”的喝醋，可以平衡身体的PH值，有助身体健康。
2.加速燃烧脂肪，可以快速减肥
醋的含有的营养是很高的，最主要的就是含有丰富的”氨基酸”，氨基酸可以帮助我们的身体是代谢不用的乳酸，进而减少我们的疲劳。经常的喝醋可以帮助我们减肥，如果在加上适量的运动，身体消耗的脂肪就会更多，这样减肥的效果会更加的好。
3.可以使肌肤变得更细腻光滑
”柠檬醋”可以促进肌肤的再生能力，改善肤色暗沉，抑制痘痘生长.令肌肤细腻光滑，如初生婴儿般。
4.帮助骨骼钙质的吸收，身体更挺拔
女人一超过35岁，骨头越来越僵硬，一天到晚怀疑自己是不是得了”骨质疏松”症?醋中含有”醋酸”，会和食物中的钙质结合成”醋酸钙”，而醋酸钙正是人体最容易吸收的钙质种类.所以多喝醋，可以让你的身体更挺拔美丽。
吃醋有什么好处 天天吃醋保你一年无病_吃醋有什么好处
那么醋饮品这么好，要喝多少，什么时候喝，怎么喝才能达到健康美容的目的呢?
1.不仅有芦荟醋，还有其他一些的醋饮品都是拿来当饮料喝的，但是一不宜喝的太多的，喝太多的话会对身体造成很大的影响，最好是在早晚的时候各喝40ml，没稀释也是可以的，这样才会达到很好的效果的。
2.醋随时都可以喝，有人会以为空腹时饮用会对胃造成伤害，其实醋进到身体里即转成弱碱性，会伤到胃。
3.一般来说，浓缩果醋要稀释4～5倍，其实可以依照个人的体质和口味做调整的.如苹果醋的酸味不大，可以调配为1：2的比例喝。
不过，任何东西都不能过量，多喝醋也是有坏处的。
醋能增进食欲，开胃健脾，保护蔬菜中的维生素C，并能促进胃肠对维生素C的吸收，在降血压、预防流感上也有一定的效果。于是有人认为吃醋有很多好处，而过量食醋，甚至有人干脆喝醋。殊不知，醋食用过量，会灼伤食道、腐蚀粘膜、损伤脾胃，还会软化骨质，加重骨质疏松，导致骨折。
醋的功效
醋的种类繁多，有米醋、麦醋、糠醋、糟醋等。药用多为米醋，其味酸苦，性温，无毒，可散瘀解毒，下气，消食，安蛔去蛔，杀鱼、肉、菜诸虫毒，其在中药里又是收敛气血的要药。善治心腹气血不通，妇人产后血晕等。
“苦酒”
历代医家对醋的论述颇多。如仲景《伤寒论》云：“少阴病，咽中伤，生疮，不能言语，声不出者，苦酒汤主之。”《外台秘要》：“天行病四五日，结胸满痛壮热，天行毒病非苦参醋药不解。”
止痒消肿
医家赵炳南曾以斑蟊十枚、米醋一斤浸之，取汁外涂治神经性皮炎、皮肤瘙痒症。米醋热服可安蛔，祛蛔虫，有“蛔得酸则伏”之论。以地榆一两，用醋煎服或失笑散各等分为末以醋送服，均为治疗妇人崩漏之良方。醋善治宿痰，《本草纲目》记载：“治噎塞隔气，威灵仙一把，醋蜜各半碗，煎五分服之，吐出宿痰愈。”
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活血散结
临床上，有的中药经醋炮制，可增加其疏肝入肝，活血散结作用。如穿山甲、生鳖甲、生铁落、芫花、磁石、自然铜、瓦楞子、荜拔、三棱、莪术、赤石脂、代赭石、阳起石、巴豆、紫石英等，用醋浸、炒、煮、炙、煅后使用，可消除或降低药物毒性，改变其性能。
食醋中富含的氨基酸可以促使人体脂肪代谢，是机体所储存的过多脂肪转化为体能而消耗掉，还可以促进摄入的糖类与蛋白质的新陈代谢，增强机体对脂肪的代谢作用，排泄过多的“膘”，从而起到良好的瘦身减肥作用。 吃醋减肥法，就是在早上起床后喝一杯蜂蜜加醋配成的水，晚上晚餐后再喝一小杯醋。如次，即使没有严格限制三餐食量也可以缓慢变瘦，或者保持减肥之后的体重。特别是有一些正在调整饮食的MM，喝醋绝对能让你事半功倍。当然，你需要一套正确的喝醋方法。
首先是看看胃的情况
如果有胃溃疡，则一定不能喝醋，空腹就更不行。如果有萎缩性胃炎或者胃酸不足，当然喝醋非常有益健康。为了减少对胃的刺激，才在早上把醋加在蜂蜜里。晚上则在饭后马上喝，刺激比较小。
注意餐后喝醋要及时
如果用餐时喝醋，有延缓食物吸收的效果，能减少下一餐的食量，不能减少本餐食量，因为醋还有开胃作用。所以，午餐的时候可以在食物中加醋，晚餐却最好是吃完之后再喝醋。马上喝可以让醋和食物充分结合，更好地发挥作用，并减少副作用。
醋的收敛效果可能也会引响经期时子宫的收缩
经期时就暂时休息一下不要用喝醋减肥法
