爱华网目录：
第一章：春季防治风湿性关节炎两食疗秘方
第二章：风湿性关节炎患者饮食注意
第三章：风湿性关节炎预防方法
编者按：春季是风湿关节炎多发季节，那么风湿关节炎治疗方法有哪些？风湿关节炎吃什么？风湿关节炎预防方法又有哪些？下面小编一一解答，给大家推荐一些风湿关节炎食疗方法以及日常保健预防高招。
春季防治风湿性关节炎两食疗秘方
为什么会患风湿性关节炎
风湿病多发生于青少年，成人的风湿病多半是童年及青春期所患风湿病的继续发展。风湿病与阴暗、潮湿、肮脏、人口拥挤等不良的生活环境及阴雨绵绵的天气有关。风湿性关节炎的主要症状是，周身关节特别是膝、肘、腕、肩胛等比较大的关节红肿疼痛及活动受限，同时伴有发烧。关节疼痛不固定，多表现为游走性。天气变化与病情有密切关系。
↓点击图片直接进入下一页↓
风湿性关节炎属中医痹证范畴。中医认为，痹证是由于风、寒、湿、热等外邪侵袭人体，闭阻经络、气血运行不畅所致。也可以说，痹征的发生主要是由于正气不足，如平常体质虚弱、卫外不固所引起的。随着人们生活条件的改善，大、小城市风湿性关节炎的发病率有下降的趋势，而一些偏远地区，尤其是南方贫困山区，发病率还是比较高的。
如何预防风湿性关节炎
1．避免居住在阴暗、潮湿的环境里。因为这样的环境是诱发风湿性关节炎的条件之一。
2．防止受寒。如淋雨受湿，长期在寒冷潮湿的环境下工作时，要注意保暖，尤其是在冬春季，不要穿得过于单薄。寒冷的冬季，一些城市的女孩经常穿裙子，这样易造成风寒侵袭关节而诱发风湿性关节炎。
3．加强锻炼，预防关节炎。游泳可使每块肌肉得到锻炼，肌肉、筋腱的舒绽可带动骨关节自如活动，从而预防或治疗风湿性关节炎。
4．饮食上要控制高脂肪食物。脂肪在体内氧化的过程中，会产生一种叫做酮体的化学物质，过多的酮体对关节有较强的刺激作用，会加重病情。
防治风湿性关节炎食疗秘方_风湿性关节炎偏方
怎样有针对性地进行食疗
【风湿寒痹型】
此类型是由于人体阳气不足，腠理不密，卫生失调、风寒湿邪、乘虚侵入、流注经络，以致气血运行不畅造成。表现为肢体关节酸痛、关节屈伸不利，遇寒以及天气变化时则加重。应少吃高脂肪和过咸的食物，如肥肉、动物内脏、咸菜及各种冷饮，多吃热性食物和蔬菜、水果，如狗肉、羊肉、牛肉、兔肉、红枣、莲子、山药、桂圆、笋、茄子、白菜、白萝卜、南瓜、丝瓜、胡萝卜、辣椒、卷心菜、扁豆、苹果、木瓜、桃、香蕉等。
木瓜煲羊肉
用料：木瓜100克，羊肉500克，苹果5克，豌豆300克，白糖100克，粳米50克。制法：木瓜取汁，羊肉切小方块入锅，加粳米、苹果、豌豆、干姜、木瓜汁、水，烧沸后改小火炖至豌豆、羊肉熟烂，调入白糖、食盐、胡椒粉。放温服用。
大厨提示：羊肉凉水下锅，烧开倒出，反复2次。功用说明：木瓜祛湿舒筋，苹果燥湿散寒，豌豆益气利水，羊肉补气养血。合为祛风散寒、利湿通经除痹，适用于风湿寒痹型风湿性关节炎。
【风湿热痹型】
此类型多为平常阳盛体质，或阴虚有热，感受外邪之后易从热化，或因风湿寒痹日久不愈，邪留经络关节，郁而化热，以致出现关节红肿疼痛、发热等形成热痹。应少吃高脂肪、过冷、寒凉的食物，如肥肉、动物内脏、海鲜、咸菜、冷饮等。多吃木瓜、豌豆、丝瓜、笋、卷心菜、红薯、玉米、冬瓜、扁豆、红枣、莲子、山药等。
瘦肉炒丝瓜
用料：瘦猪肉100克，丝瓜300克。制法：瘦猪肉切丝，丝瓜去皮切块。锅入油加热，放葱花、瘦猪肉丝，炒到快熟时放入丝瓜、少许盐及料洒、糖调味后5分钟即可起锅。
大厨提示：丝瓜切好后，用白醋浸泡片刻，可防止炒时变黑。功用说明：丝瓜清热祛湿、祛风通络，猪肉补气养血。合为祛风通络、清热祛湿，适用于风湿热痹型风湿性关节炎。
防治风湿性关节炎食疗秘方_风湿性关节炎偏方
风湿性关节炎患者饮食注意
注意风湿性关节炎患者一般宜进高蛋白、高热量、易消化的食物，少食辛辣刺激及生冷、油腻之物。饮食应注意以下几点：
（1）饮食要节制。饮食要定时、定量，食物的软、硬、冷、热均要适宜。不可因担心体质虚弱、营养不够而暴饮暴食，增加脾胃负担，伤及消化功能。
（2）饮食宜清淡。风湿性关节炎患者经常受病痛折磨，又长期以药物为伴。病发作时，更是茶饭不香，故食宜清淡。一则可以保持较好的食欲，二则可以保持较好的脾胃运化功能，以增强抗病能力。
（3）饮食不可偏嗜。鸡鸭鱼肉，五谷杂粮，蔬菜瓜果均不可忽视，应搭配合理。
（4）正确对待食补与药补。无论食补还是药补，对风湿性关节炎患者都是有益的，但必须根据病情及脾胃运化功能的强弱来进行。如牛奶、豆浆、麦乳精、巧克力虽是营养佳品，但体内有湿热或舌苔粘腻者，多食反而腹胀不适，不思饮食；人参、白木耳、阿胶虽能补气养血，但脾胃不和或湿热内蕴者服之反而壅气助湿，非但病不能去，反添病痛。
（5）注意饮食宜忌。风湿性关节炎患者有的病程较长，如果患病后忌口太严，长年日久，影响营养的吸收，对疾病的康复不利。一般说风湿性关节炎患者可以食用任何饮食，不必忌口。只是在急性期或急性发作，关节红肿灼热时，不宜进辛辣刺激的食物；久病脾胃虚寒者，少食生冷瓜果及虾、蟹、竹笋之类。一旦病情稳定，忌口即可放宽。
防治风湿性关节炎食疗秘方_风湿性关节炎偏方
风湿性关节炎预防方法
1、加强锻炼，增强身体素质。
经常参加体育锻炼，如保健体操、练气功、太极拳、做广播体操、散步等，大有好处。凡坚持体育锻炼的人，身体就强壮，抗病能力强，很少患病，其抗御风寒湿邪侵袭的能力比一般没经过体育锻炼者强得多。
2、避免风寒湿邪侵袭。
要防止受寒、淋雨和受潮，关节处要注意保暖，不穿湿衣、湿鞋、湿袜等。夏季暑热，不要贪凉受露，暴饮冷饮等。秋季气候干燥，但秋风送爽，天气转凉，要防止受风寒侵袭。冬季寒风刺骨，注意保暖是最重要的。
3、注意劳逸结合
饮食有节、起居有常，劳逸结合是强身保健的主要措施。临床上，有些类风湿性关节炎患者的病情虽然基本控制，处于疾病恢复期，往往由于劳累而重新加重或复发，所以要劳逸结合，活动与休息要适度。
4、保持正常的心理状态
有一些患者是由于精神受刺激，过度悲伤，心情压抑等而诱发本病的；而在患了本病之后，情绪的波动又往往使病情加重。这些都提示精神（或心理）因素对本病有一定的影响。因此，保持正常的心理状态，对维持机体的正常免疫功能是重要的。
5、预防和控制感染
有些类风湿性关节炎是在患了扁桃体炎、咽喉炎、鼻窦炎、慢性胆囊炎、龋齿等感染性疾病之后而发病的。人们认为这是由于人体对这些感染的病原体发生了免疫反应而引起本病的。所以，预防感染和控制体内的感染病灶也是重要的。
英国研究人员最近研究发现，大量吃红肉会增加患风湿性关节炎的危险，该病无法治愈，是―种可导致人残疾的疾病。
防治风湿性关节炎食疗秘方_风湿性关节炎偏方
6、提高免疫力
生活上要注意保证充足的睡眠，保持情绪乐观，限制饮酒，适当参加体育运动，并注意适当补充优质蛋白质、各种维生素。
7、积极治疗感染病灶
感染是类风湿性关节炎病情加重或症状恶化的重要因素之一。如龋齿、齿槽溢脓、扁桃腺炎、副鼻窦炎、慢性中耳炎等都是重要的感染源，必须及时根治。
8、避免诱因
受凉、受潮湿、精神紧张、过度疲劳、失眠、外伤（如关节扭伤、跌伤和骨折）等都是类风湿性关节炎症状加重的诱发因素，必须避免。另外治疗用药要严格按照医嘱规定进行，服药不规律、擅自停药也是诱发或加重的因素。
9、注意饮食调节
要强调饮食的营养，又要重视进食品种的衡定性。因进食品种的突然改变，是使类风湿性关节炎病情加重或症状恶化的重要因素，而高热量、高蛋白、高脂肪饮食也有可能导致类风湿性关节炎的复发。
总结：治疗风湿关节炎饮食很重要，以上盘点的这些食疗方法，对身体无害，治疗效果非常好，如果你还在为风湿关节炎烦恼，不妨吃吃试试哦。（文章原载于《养生保健指南》，刊号：2012/02；版权归作者所有；转载目的在于传递更多信息，并不代表三九养生堂赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其它问题，请尽快与我们联系，我们将在第一时间删除内容）
