羊肉胡萝卜饺子馅窍门 羊肉胡萝卜饺子馅的做法

羊肉胡萝卜饺子馅的做法――简介

羊肉胡萝卜饺子馅非常的好吃,如果想学的话在下面的经验里面和我一起学一下吧,自己亲手做一个美味的佳肴

羊肉胡萝卜饺子馅的做法――食材
面粉 适量羊肉 适量胡萝卜 适量葱 适量姜 适量花椒水 适量花生油 适量料酒 适量香油 适量生抽 适量胡椒粉 适量盐 适量鸡精 适量羊肉胡萝卜饺子馅的做法――方法/步骤

羊肉胡萝卜饺子馅的做法 1、

取600g面粉,倒入盆中。


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 2、

加少许盐,用凉水和成面团,饧置片刻。


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 3、

羊肉提前取出化冻,胡萝卜去皮洗净。


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 4、

化冻后的羊肉用刀切成碎丁,再剁细腻。

羊肉胡萝卜饺子馅的做法_羊肉饺子馅的做法


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 5、

分次加入花椒水,继续剁直到花椒水被羊肉吸收。


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 6、

胡萝卜切片,用热水淖一下。


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 7、

把胡萝卜切成碎末。

羊肉胡萝卜饺子馅的做法_羊肉饺子馅的做法


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 8、

将葱姜剁碎。


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 9、

将料酒、生抽、味极鲜酱油、胡椒粉和姜末加入羊肉中,搅拌均匀。

羊肉胡萝卜饺子馅窍门 羊肉胡萝卜饺子馅的做法

羊肉胡萝卜饺子馅的做法 10、

加入胡萝卜和葱末。

羊肉胡萝卜饺子馅的做法_羊肉饺子馅的做法


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 11、

最后加入花生油、香油、盐和鸡精调味,充分搅拌好。


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 12、

将面团放置案板上,稍揉,搓成长条。


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 13、

分割成小剂子,按扁擀成饺子皮。

羊肉胡萝卜饺子馅的做法_羊肉饺子馅的做法


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 14、

按自己习惯的方式包饺子吧。展示你能耐的时候到了,尽可能多的添馅吧,制造薄皮大馅的效果哈~


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 15、

锅中倒入足量的水,烧开后下入饺子。


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 16、

再次开锅时点一次凉水,该步骤重复3次,最后见饺子膨胀浮起,就代表熟咯!

羊肉胡萝卜饺子馅的做法_羊肉饺子馅的做法


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 17、

盛好饺子。上桌开吃吧~


羊肉胡萝卜饺子馅的做法 18、

准备好调的酱汁,蘸着吃吧!羊肉的饺子一定要趁热吃,不然味道就不纯正咯!

  

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