发布时间:2022年04月15日 04:16:16分享人:炫龙之风彡来源:互联网29
绝对经典的小零食------自制肉松
怎样自制肉松~~――工具/原料
后臀尖 15 毫升 料酒 2 段 葱 3 片 姜 8 克 盐 5 克 白糖 10 毫升 酱油 5 克 五香粉 怎样自制肉松~~――步骤/方法
怎样自制肉松~~ 1、
猪肉切成长5厘米,宽3厘米大小的块,锅中加入凉水,放入葱、姜,盐4克,肉块一起用中火煮,水烧开后撇去表层浮沫,淋入料酒转成中小火,加盖慢慢炖半小时。直到肉块8成熟,用筷子轻轻扎进肉中能很容易拔出;
怎样自制肉松~~ 2、
将煮熟的肉块取出,自然晾凉后放入保鲜袋中,用擀面杖压碎;
怎样自制肉松~~ 3、
压碎的肉末放在大碗里,用叉子将肉叉松,出现毛茸茸的肉丝即可;
怎样自制肉松~~ 4、
炒锅中放入少许油,用纸巾将油涂抹开,使锅四周都有一层薄油,倒掉锅底多余的,然后开中小火,放入肉丝,慢慢翻炒;
怎样自制肉松~~_自制肉松
怎样自制肉松~~ 5、
肉丝出香味后,加入盐、白糖、淋入酱油、五香粉拌匀,然后将火开到最小,此时要不停翻拌,直到肉丝变得酥脆,炒成金黄色即可。
怎样自制肉松~~――注意事项
这个零食用猪肉后臀尖来做最好,瘦肉七八分,做出的肉松口感会很酥脆,而且不会发柴。不要担心肥肉部分的油质,因为肉经过长时间煮、翻炒,多余的油脂其实已经没有了。如果一味选用纯瘦肉来做的话,炒的过程中很容易糊锅,反而需要添加很多油,最后肉松会觉得很干,不酥松;
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104570103/305167.html
更多阅读
怎么自制宝宝睡袋——简介 很多妈妈都知道,现在的宝宝精力特别旺盛,即使再睡梦中也不消停。刚盖好的被子,也许就在转身喝水的功夫,宝宝已经把被子蹬到脚下去,若妈妈未及时发现及时盖回来,宝宝肯定会受凉。宝宝保暖特别重要,特别是夜里睡
多多爱吃肉松,又不放心她总吃超市的肉松。所以自力更生,丰衣足食。。经过近半年的断断续续的琢磨,终于做出来的味道和感觉都跟买的肉松相媲美的啦。。应各位模范妈妈们的要求,现一现制作过程,图文并茂哈1.原料:牛肉猪肉鸡肉都可以的(要全
怎样制作草莓酱――家庭自制草莓酱――简介 今天买了些新鲜的陆天草莓,做点草莓酱,抹在面包上,加在自制酸奶里不是很好吗?下面我就和大家分享一下最简单的草莓酱制作方法。怎样制作草莓酱――家庭自制草莓酱――食材草莓 500克冰糖 60
不愿意吃饭的孩子们都没有理由拒绝它。。。 超简单。。大家一起来。。!!怎样自制牛肉紫菜包饭――工具/原料胡萝卜洋葱大葱牛肉 550g米饭 3碗紫菜怎样自制牛肉紫菜包饭――方法/步骤怎样自制牛肉紫菜包饭 1、先准备好牛肉 550g。怎样
做法:1.牛奶中加入细砂糖拌匀2.煮之温热后,倒入碗中放凉3.鸡蛋打散4.将淡奶油倒入蛋液中怎样自制牛奶布丁_自制牛奶布丁5.轻轻拌匀6.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中7.轻轻拌匀8.用过滤网过滤至顺滑无泡沫9.模具摆入烤盘