家庭凉皮调料水的做法 凉皮调料的做法

凉皮好不好吃,调料是关键,一定要有好的调料,才能出来好的味道。有好多朋友喜欢在家自己做凉皮吃,用到的调料肯定没有外面的多,也没有人家做的专业。
介绍一种家庭中拌凉皮的方法,此种方法只适合于家庭制作,不适合批量经营。
凉皮调料的做法――工具/原料
切好的凉皮
韭菜,菠菜,黄豆芽,黄瓜,鸡蛋等拌凉皮的配菜。(可以根据自己的喜好准备)
凉皮调料的做法――步骤/方法

凉皮调料的做法 1、
家庭凉皮调料水的做法 凉皮调料的做法
凉拌汁:把葱姜蒜末、香菜根末加盐,白糖,鸡精,生抽,料酒,陈醋一起搅拌好,里面陈醋要搁多一些。
凉皮调料的做法 2、
油泼辣子:辣椒粉加芝麻用热油  

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