中国十大面条 揭晓中国十大面条 面条怎么做好吃

中国十大面条的评选结果已经揭晓了,这一结果引起了很多网友的关注。面条是我们在平时的生活中都会食用到的一种食物。那么面条怎么做好吃呢?中国十大面条都有哪些呢?赶紧来了解下吧!

揭晓中国十大面条

评选没有陕西 网友直呼不科学>>>自制六款美味拉面

刚刚在杭州落幕的第二届中国饭店文化节暨首届中国面条文化节评选出了“中国十大面条”。除了民间“五大面条”外,还包括河南萧记烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面条。作为面条有上百种吃法的陕西,竟没有入围“十大面条”,这个结果让很多网友 “惊呆了”,纷纷表示“评选不科学”。

事件

陕西意外落选“十大面条”

这份“中国十大面条”是在中国饭店协会、浙江省商务厅和杭州市人民政府联合举办的“中国首届面条文化节”上评选出来的。

在这份“十大面条”名单中,武汉热干面与北京炸酱面、山西刀削面名列“中国十大面条”前三名, 兰州拉面、四川担担面名列第四、第五。此外,“十大面条”还包括河南烩面、杭州片儿川、昆山奥灶面、镇江锅盖面和吉林延吉冷面等特色面条。

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记者注意到,凭借昆山奥灶面和镇江锅盖面,江苏面条独占“十大面条”两席,完败众多北方面食大省。而臊子面、biangbiang面等陕西特色面食更是无一入选。

网友

“没有陕西的面,不科学!”>>>方便面原来也能煮得健康

面对这样一个榜单,网友们纷纷“惊呆了”,表示“没有陕西的各种面,这不科学”!

网友“phyllis倩兮如是” 说:“居然没有陕西面?我这个喜欢吃陕西面的河南妹子惊呆了!”“理学院高启航”哀怨的说:“竟然没有岐山臊子面?我自尊心受挫了。”

曾来西安旅游的网友“你的春天他的夏天我的秋天”说:“竟然没有岐山臊子面?竟然没有biangbiang面!去过西安的人替陕西人民表示不服啊!”更有网友对这份榜单进行了调侃。网友“使命召唤A”说:“居然没有陕西biangbiang面?!我和我的陕西小伙伴都惊呆了。不会写这两个字吧?”网友“ 宋若枭老宋”也调侃:没有陕西面入围,是因为biangbiang打不出来吧。

揭晓中国十大面条 面条怎么做好吃_十大面条

美食达人

陕西小吃推广力度不够>>>如何让方便面更加美味健康

陕西知名美食达人“老妖带你吃西安”告诉记者,“陕西的臊子面有3000年的历史,陕西的知名面条就有一百多种,而且用关中面粉做的面条又光又滑又有劲道,可这些竟然比不过那些靠配料的机器面。

这究竟是选面条呢还是选配料呢?”在“老妖带你吃西安”看来,这个由官方评选出来的榜单有诸多的不合理,“现在网友们对这个榜单都表示质疑,我们希望主办方能公布此次评选过程和评选标准,让大家知道陕西面输在哪里”。

“老妖带你吃西安”表示,陕西在对包括面条在内的陕西小吃的推广力度确实不够。他说,这也有可能是陕西没有入围的原因之一。“最近几年来,各地政府都在加大对本土小吃的推广力度,兰州政府就专门制作了‘兰州拉面标准化走全国’、武汉的热干面也被评选为非物质文化遗产,而相比较而言,陕西在推广上确实相对落后”。

陕西面条为何输了

陕西人好不争好自足安于现状

近日,陕西面食落选“中国十大面条”一事,让深爱着面食的资深老陕们伤透了心,全国各地迷恋陕西面食的网友们纷纷对这一伤心事进行吐槽,感觉“真没面子”,有网友甚至“暴跳如雷”的指出这中间肯定有“潜规则”,陕西人太实诚,所以没赶上这趟船。

那么面食为何在陕西是“香饽饽”,在外面却“失宠”了呢?有网友认为,这和陕西人安于现状,与世不争、不懂宣传有很大的关系,著名评论家肖云儒曾接受华商记者采访时表述,陕西人有“十好”:好溯源、好为中、好称大、好不争、好自闭、好自足、好沉稳、好名分、好非异、好农本。

陕面输了 有人失落 有人愤怒>>>“高纤面”过期三年仍没变 谁帮病人解疑虑

作为祖祖辈辈都是靠面食为主食的陕西人,面食见证了陕西几千年来的成长历程,有细心网友总结到,在陕西,关于面的做法和吃法就可以总结出近百种,不乏有每天不吃面就心慌的“面肚子”老陕,从外地归来的第一件事就是先吃一碗面过过瘾的老陕……

而就是这样一个对面食有特殊情结的地域,此次却华丽丽在“中国十大面食”的光荣榜上落选了,这一消息在网上传播发酵后,有人失落、有人愤怒,更有人要为让老陕们引以为傲的面食们“打抱不平”。

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面条怎么做好吃

面条做法指导>>>教你怎样煮健康的泡面

1. 新鲜切面不宜存放时间过长,以免营养成分受损;

2. 买来的切面有时碱味很重,在面条快煮好的时候,加入几滴醋,可以使面条碱味全消,面条的颜色也会由黄变白。

3. 就品种来说,常吃的有汤面条,捞面条、卤面条、炒面条、炯面条、蒸面条、烩面条、拉面条等。从形状上说,有一厘米宽的宽面、窄如韭叶的窄面、细如发丝的龙须面,也有菱形的面叶儿、绵长不规则的面片等。从味道上说,有淡味、咸味、辣味、酸味等。

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面条营养分析

面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

面条适合人群>>>白色的面条下锅煮好咋成淡红色

一般人皆可食用,病湿热者忌食面条。

面条食疗作用

面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。

结语:看完了文章,相信大家对中国十大面条这一评选结果一定都有所了解了吧。我们在平时的生活当中,应该要多了解一些面条的做法,这样就可以自制味道非常可口的面条了。适当食用一些面条,对自己的健康是有很大好处的!

  

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