发布时间：2022年04月15日 04:14:16分享人:丶陈先森来源:互联网6
肚包鸡是客家地区很传统的一道菜，历史非常悠久。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，据有非常好的滋补功效。肚包鸡的做法――工具/原料
猪肚包鸡的原料：猪肚一个、小母鸡一只；
猪肚包鸡的配料：猪排骨400g、白胡椒一大把、陈皮1/3块、生姜一大块、红枣10粒、盐；肚包鸡的做法――步骤/方法
肚包鸡的做法 1、
肚包鸡的做法 2、
1、 猪肚内外彻底清洗干净，沥干水分备用。
肚包鸡的做法 3、
2、小母鸡开膛取出内脏，洗净，沥干水分备用。
肚包鸡的做法 4、
3、猪排骨先放入开水里烫去血水。洗净，沥干水分；白胡椒轻轻压碎。
肚包鸡的做法_肚包鸡的做法
肚包鸡的做法 5、
4、把整只小母鸡塞进猪肚里面。
肚包鸡的做法 6、
5、取一大锅，加清水。把所有材料放进锅内。大火煮开后继续煲30分钟，之后转小火煲2小时。吃时加盐调味。
肚包鸡的做法――注意事项
两斤重的猪肚起码要用两斤半重的鸡项，这样猪肚里面就不会显得空空如也；口味因人而异啦，找到适合自己的味道就好
爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104560103/303030.html
更多阅读
猪肚包鸡的正宗做法——简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小，整个材料入锅，煮出来的汤香，肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起，是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法——食
猪肚包鸡的正宗做法――简介广州近几年流行吃猪肚包鸡。就是把鸡放入猪肚里煮的汤。煮好汤的一个诀窍就是不要把材料切小，整个材料入锅，煮出来的汤香，肉也好吃。这个猪肚的香和鸡的香融合一起，是非常好吃滴。猪肚包鸡的正宗做法――食
 广东白切鸡的正宗做法爱华阅读配图 【主料】三黄鸡1只 【调料】酱油15克、葱1段、姜15克、料酒2汤匙、香油10克、香菜2棵、红葱头1个、白糖3克 步骤： 1.三黄鸡清理干净，剁去鸡头、鸡爪和鸡屁股，葱姜切片备用;
 叫花鸡的正宗做法 【主料】三黄鸡1只 【辅料】香菇1把、红葱头1个、小麦面粉300克 【调料】食盐适量、葱适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、蚝油适量、白酒适量、荷叶1张、胡椒粉适量 步骤： 1.先用刀背将
肚包鸡的做法 猪肚1个   鸡肉适量桂圆适量   枸杞子1小撮调料醋适量    葱5克    姜5克   八角2个    花椒适量   小麦面粉适量
爱华网