爱华网随着人们生活水平的提高，人们对食品的要求也越来越高，这就促使一些商家就会想出一些不合常理的做法。那您知道最近膨大剂泡出大个猕猴桃事件吗?您知道膨大剂等植物生长调节剂在市场供应相当重要吗?今天小编就为您介绍一下有关膨大剂的事件。
膨大剂泡出大个猕猴桃
最近几日本讯报报道，在杭州从事环保事业的董小姐，分享了一条帖子，帖子中称“猕猴桃种植过程中使用膨大剂”，帖子中的图为种果农正在用膨大剂浸泡还没长成熟的猕猴桃。
一帖激起“圈内”亲朋好友热议：“猕猴桃个头是变大了呢”、“吃起来水津津的，就是不甜”、“猕猴桃也不敢吃了”
其实，这是一则旧闻，最早出现在2011年。只是，它每出现一次，总会引起“非常关注”。膨大剂，一个太形象、容易引人遐想的名字，围绕它的纷纷扰扰不曾止息。它需要被正确认识，而不是被一味妖魔化。
膨大剂不是洪水猛兽
在我省，对所谓的膨大剂以前现在都是最熟悉的，最熟悉不过的就是浙江省农业厅农产品的安全首席专家以及省农技推广中心黄国洋主任。
“在它获得我国农药登记部门认可前，曾在水果丰富多样的浙江做过田间实验。”
他介绍，早在上世纪二三十年代，人们通过从植物体内提取物质，研究发现植物体内有一种天然植物激素，如乙烯利、赤霉素等，能控制植物生长发育。
掌握了这一规律后，人们开始人工合成植物激素。到五六十年代，各种植物生长调节剂相继诞生，并广泛应用于农业生产，在当时甚至被称作“化学调控革命”。
膨大剂作为植物生长调节剂的一种，它的通用名叫做脲，这种膨化剂诞生在美国，在上世纪80年代已经应用于日本，知道80年代末期被作为农药品种才被引进我国的。
据参与过田间实验的黄国洋回忆，当时膨大剂的田间效果试验，在我省江山市峡口镇地山岗村，初次试验对象就是猕猴桃，后来又在枇杷、葡萄等浙江特色水果品种上做试验。
在提高座果率和促进果实增大方面，田间效果试验很好。
黄国洋介绍，我国农药获准登记有一套严谨的科学认证过程，除了田间效果试验，还包括毒性试验、残留试验、环境生态试验等;
其中毒性试验的整个论证过程涉及到卫生、农业、工信、环保、林业等九部门，只要有一个部门提出疑议，相应的试验就要推倒重来，直到试验结果无疑议。
只有九部门全部通过，才能获得农药登记资格。经过几年论证，膨大剂的相关实验结果均获通过。因此，它于1992年正式获准我国农药登记。
“膨大剂作为一种低毒农药，完全可放心用于相应农作物。在我国，膨大剂主要有细胞分裂素、氯吡脲和赤霉酸等，主要用在水果、西瓜、茄子、西红柿等作物上。从多年使用情况看，技术成熟，生产效果好。”黄国洋说。
同时，包括膨大剂在内的植物生长调节剂自身也在不断改进。
权威的市场研究公司Transparency Market Research新发布的报告《全球植物生长调节剂市场报告---2013-2019》指出，全球化程度的提升以及对种植利润的需求;
将从多方面迫使农化行业进行重大转变，各公司将重点开发创新且危害较小的植物生长调节剂等植保产品，且经济友好型的植物生长调节剂有望为该市场提供新的发展机遇。
膨大剂泡出大个猕猴桃_膨大剂
花期时使用残留至微
章仲华，一个浙西南山沟沟的果农。自2011年初，从四川广元引进红心猕猴桃，他一直潜心钻研猕猴桃种植技术。对当宝贝一样的猕猴桃，他百般呵护。“用膨大剂讲科学，浓度要控制好。人也是一样，再好的东西吃过头了也未必好。”
作为当地引种红心猕猴桃的第一人，章仲华是附近果农心中的“土专家”。
在由他牵头组建的专业合作社里，就农药使用问题，什么时候用，怎么用，一次用多少，用几次，都有严格的章程。
且凡是合作社成员用肥料、农药，都要从他手里领取，用量都由他调配好，再分发给社员。
也曾有人不听劝，以为多用药效果好，结果反而一个果子结不出。有了这样的先例，往后无需多费口舌，社员也会照章办事。
黄国洋解释，膨大剂的使用分为两种情况。一是在花期，花朵刚掉落，滴在花蒂上，此时使用有助于后期多结果实;一是在幼果期，此时果实初长成，用膨大剂可以使果实个头更大，就是人们通常意义上所理解的膨大剂的功效。
“我们只在花期使用。”章仲华说。黄国洋表示，在花期使用膨大剂以提高座果率非常普遍。
膨大剂等植物生长调节剂
对于市场供应的保障作用十分重要。当前我国大力推广大棚设施栽培，植物在大棚内授粉受精，如没有蜜蜂传粉，再不使用植物生长调节剂，像番茄等茄果类蔬菜甚至会颗粒无收。
“且这个时期使用，从花蒂到长成果实，膨大剂已被自然分解稀释了，残留量仅为0.001毫克/千克，精密仪器都很难检验出来。”黄国洋说。
而在幼果期使用膨大剂，则需要一定技巧。“尤其操控的用量是否科学，是否能精确使用，需要严格遵照规定的配比比例。
如国家对氯吡脲的规范用量，一般建议浓度为5毫克/升。”黄国洋解释，一旦使用过量，不但不能提高座果率、让果实增重，反而会引起果实畸形、裂果、掉果等现象。“吃过亏的果农，知道不过量使用。”
利弊分明果农很谨慎
五月初夏，帐子山下上虞区上浦镇夏家埠村，秦灿林的果园果香四溢。果园里，秦灿林种上了樱桃、杨梅、水蜜桃、蓝莓、葡萄，面积最大的猕猴桃共有107亩。眼下，猕猴桃园正值丰产期。
“4月中旬刚给猕猴桃做了人工授粉。你看，这会儿猕猴桃小果初长成，趁着下雨正好给猕猴桃播撒肥料，补充钾磷镁钙等微量元素。”秦灿林说。
对于膨大剂，秦灿林一直很关注。早在2010年，他用了6棵红心猕猴桃树做对比试验。“使用膨大剂成熟期提前，产量提高。
原本120天挂果期，可以缩短到90至100天;单个果实增重30%以上，我的猕猴桃单个一般在65到85克之间，很少超过90克，使用膨大剂的猕猴桃多在100克以上。”他说。
但这并没有让秦灿林动心。细心的他发现，使用过“膨大剂”的猕猴桃果型不好看。正常猕猴桃是纺锤形，果脐小而圆，向里凹进去，果皮颜色偏黄，果毛细密不易脱落;
而用了“膨大剂”的猕猴桃果型不匀称，畸形果多，果脐向外翻，果皮还发绿，而且猕猴桃切开后常有空心。
认真的秦灿林又做了一个试验：他将6棵使用过膨大剂的猕猴桃树系上红丝带，请事先不知情的采摘游游客，分别挑选没用和用过膨大剂的猕猴桃试吃，让游客投票。
结果大部分游客选择了自然猕猴桃。“像我这里都是回头客生意，畸形果多、口感差，不利于走精品路线，经济效益也未必好。”秦灿林说。
膨大剂泡出大个猕猴桃_膨大剂
黄国洋也发现了“增产不一定增效”的问题。使用膨大剂后，猕猴桃产量大大提高，但品质和货架期有所下降。“尤其是货架期缩短，说白了就是耐储存时间。
我们将使用过膨大剂的猕猴桃，放在桌上观察，放上一周就烂了，而没用膨大剂的放上两周也没事。”黄国洋说。
日本也曾有过类似发现。南京农业大学园艺学院汪良驹教授，长期从事果树、蔬菜等园艺作物的生长发育调节与新技术研发推广工作;
据黄国洋介绍，日本果农在膨大剂实际使用过程中发现，作物产量虽然增加了，但畸形果也在增加，效益并没有明显增加，所以逐渐用得少了。
黄国洋认为，正因为此，坚持走品质路线的地区和果农，幼果期用膨大剂的内生动力并不强。
会长大的黄瓜含激素膨大剂这六种蔬菜不要买
蔬菜是我们平时常吃的，那么买蔬菜要注意哪些呢?如何买蔬菜呢?哪些蔬菜是不能买的呢?下面就来了解一下最好不能买的六种蔬菜。
太硬的西红柿
越硬的西红柿植物激素使用越多，最好不要买，或者买回来别马上吃。放两三天延续一下成熟期，等它自然变软。而且这时不利于健康的催红素也已得到释放。另外，外红瓤绿的西红柿可能与催熟剂有关。
太浅的绿叶菜
大棚内的蔬菜远比直接光照作用下生长的好看诱人，叶子颜色浅，但营养成分肯定没法跟自然生长的应季蔬菜比。所以买绿叶菜要挑深色的。
闻起来有异味
不同于香菜、茴香等本身就有气味的蔬菜，农药残留多，或使用了劣质农药的蔬菜会有很刺鼻的异味，买之前可以先拿起来闻一闻。
有裂心的萝卜
有裂心的萝卜或瓜类最好别吃，很可能是遭受过严重的虫害，也有可能是因为人为的非正常种植过程造成的。
会长大的黄瓜
买回的黄瓜放一晚上，第二天又“长”大了，这肯定是使用过激素膨大剂。
清洗过的蔬菜
现在的市场上很难看到带泥的萝卜、藕了，商贩们直言不讳：“太脏的菜没人稀罕。”洗过的菜不是农药问题，而是有细菌，而细菌可是不管盐泡还是水焯，都很难去除的。
结语：看了小编上文的介绍，您应该已经知道膨大剂泡出大个猕猴桃事件了吧，您也应该知道膨大剂本事以农药的身份引入中国市场的吧，所以我们一定要注意我们买的猕猴桃是否是膨大剂催熟的，请大家一定要注意了哦。
