踪迹难寻 药店燕窝“踪迹难寻” 美容“燕窝概念”受捧

因为之前的“血燕事件”,燕窝的跌下神坛至今未翻身。虽然说燕窝的美食的确是受到了不小的影响。但是现在大家却能发现,很多跟燕窝有关系的化妆品正在兴起。不过也有一些人表示,用燕窝化妆品之类的似乎并没有什么效果。真的是这样吗?

药店燕窝“踪迹难寻” 美容“燕窝概念”受捧

孤零零躺在角落蒙尘的礼盒里的整盏燕窝可谓“无语凝噎”:眼见自己因早两年“血燕事件”跌下神坛,至今未翻身,而面膜、眼膜、保健品等一众小弟小妹高举“燕窝”概念大旗,此时在江湖上已崭露头角。

药店:燕窝已“踪迹难寻”

“基本不进燕窝礼盒和散装燕窝了,但现在还在卖,都是以前留下来的存货。”广州某药店一位经理告诉本报记者,刚过去的三个黄金节日中秋、国庆、重阳都没卖多少。

记者走访多家药店发现,燕窝要不就是彻底告别舞台要不就是栖居柜台一角。

据广东省燕窝产业协会执行会长徐兵介绍,自2011年9月停止燕窝进出口贸易后,到目前为止仍未开放,市面上非正常渠道进口的燕窝价格也有所下跌。

有行业观察人士分析认为,“2011年的‘血燕事件’给包括血燕、白燕等在内的整个燕窝产业带来了长期负面影响,而燕窝掺杂造假的新闻仍不时被曝光。此外,燕窝到底有无营养价值和保健功效,也引起了很大的质疑声。”

药店燕窝“踪迹难寻” 美容“燕窝概念”受捧_踪迹难寻

美容保健市场:燕窝概念大受追捧

而记者走访超商、搜索电商后却意外发现,相较于“大哥”燕窝的乏人问津,一众主打“燕窝”概念的“小弟”护肤品、保健品却异军突起。

记者在某著名连锁卖场发现,某品牌新推出的燕窝系列护肤品销售十分火爆,整整三大排五层高的货架上摆满了该系列产品。

同时,燕窝类护肤品也大受网购一族的追捧。记者在淘宝网上搜索“燕窝面膜”发现,销量排名第一的某品牌燕窝面膜,在某网店月成交记录高达7000多件。

此外,记者发现,燕窝类保健品在网上卖得很不错。淘宝网上某品牌即食浓缩冰糖燕窝月销量高达1152笔,价钱不到专柜价格的三分之一。该网店客服人员称,该产品燕窝固形物含量高于98%。

市场调查:价格亲民吸引消费者

到底这些美容品、保健品中燕窝成分几何?以某热销燕窝面膜为例,其产品介绍称该面膜含有印尼金丝干燕窝提取物等成分。据销售人员透露,该系列产品中的一款燕窝精华液中燕窝含量较高,达到了30%,燕窝面膜中的燕窝含量则远不及这个数字。

据了解,燕窝护肤品的热销与商家给出的大幅折扣不无关系。例如,某热卖燕窝面膜6片装售价65元一盒,加1元则加送一盒,折算下来每片才卖5.5元;淘宝网上热卖的某品牌燕窝眼膜贴原价100元一盒,商家促销后价格不到原来的一半,而此“低价”外加“燕窝”概念,吸引了大量中低端消费者。

但也有消费者反映感受不到燕窝的“存在”。陆女士表示,她买的燕窝面膜感觉不太温和,气味也很一般;庄小姐则认为,用过的燕窝面膜似乎没有起到其标榜的美白滋养效果,“用起来跟普通面膜差不多,顶多就是补水吧。”她说。

而上述某网店的即食浓缩冰糖燕窝虽然销售很火,但消费者的评价有赞有弹,诸如“燕窝根本没有图片上多”、“很稀很稀,喝起来像糖水”等评价不在少数。

药店燕窝“踪迹难寻” 美容“燕窝概念”受捧_踪迹难寻

燕窝的做法

家里做燕窝其实不必太复杂,或甜或咸都可以。首先,干燕窝买回家,要进行发制,发制的方法如下:

1,用80度的热水泡发两小时,直到燕窝发软没有硬心即可,然后用小镊子摘毛,如是干净的就不必了。

2,用净水反复洗三遍,一定要用比较细的小滗子,超市有卖,如用漏勺浪费太大。

3,再用80度热水继续泡,水是燕窝的5倍左右,这时可适量放一点儿食用碱,大约50克燕窝放2克碱即可。此时燕窝开始成倍的膨胀,千万不要泡发太软,然后再用清水洗净,再用开水汆烫两遍,最后用凉开水泡,这时碱味已经没有了,燕窝已经发好,你可以任意的制作。

咱们介绍一甜一咸的制作方法:

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一,冰糖燕窝:

冰糖要根据自己喜好的甜度适量而放,一次水发燕窝有10克至15克即可(一人份),放入能容200克的炖盅里,再加入八分满的矿泉水,盖盖儿上屉蒸,一个半小时即可。此种食法可凉可热,秋冬最好热食,为好。

二,清汤燕窝:

主要是先制汤,一定要是老母鸡,净鸡一只、干贝10克、猪前腿瘦肉250克、姜两片葱半根。先用开水汆烫好鸡和猪肉,然后放入大的炖盅,干贝洗净一同放入,再放入葱姜加入三倍的开水,放入30克绍兴黄酒,千万不要放料酒,盖盖儿上屉蒸两个半小时到三个小时即可,汤好后要撇去上面的浮油,按自己的口味调味,咸淡自便,(注:炖盅的大小要能容下所有原料,上面还要有一倍的空间为好)。

用此汤加入小炖盅同燕窝同蒸一小时即可,便是清汤燕窝了,和作冰糖燕窝一样,只不过汤不一样,此汤更具营养。建议不要加乱七八糟的东西,那样会失去原有的鲜味儿。

结语:有消费的地方就有造假,因为燕窝中的利润很大,所以也难以避免造假的时间了。吃燕窝的确是有美容养生的功效的,不过打42式太极拳,同样也是效果不错哦!

  

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