贫血时现在很常见的事情,尤其是在女性的身上,这时候他们就会吃一些红枣进行补血,而且效果是非常好的。但是,大家知道吗,其实红枣补血也有三大禁忌的,同时,我们也不能多吃红枣,那么红枣吃多了会怎么样以及孕妇能吃红枣吗?孕妇吃红枣有哪些好好处呢?下面就由小编给大家介绍下吧。
红枣是作用和功效都很大的滋补品,女性常会出现气血两虚的现象,然而红枣却是补血补气的良药,非常多的女性都喜欢吃红枣。但是吃红枣的注意事项有多少人知道呢?
红枣吃多了会怎么样
红枣是每个女生最熟悉的养颜美容的食物,酸酸甜甜的无论是当零嘴吃还是煮粥炖汤都少不了。现在就连市面上很多牛奶豆浆也都跟风加入了红枣,可以说红枣成为了近年来刮起的养生风的领头羊。当是即使是红枣也存在一定的不足,如果用在不适合的地方,反而会对身体造成伤害。下面就让我们一起来看看有何吃红枣注意事项,吃红枣有什么禁忌。
过量进食生鲜红枣,易产生腹泻并伤“脾”,因此,由于外感风热而引起的感冒、发烧者及腹胀气滞者,都属于忌吃生鲜红枣的人群。
我们吃太多的红枣的话,会使得胃酸变多,出现腹胀的现象。而且,红枣是体质虚弱, 滋补调养的佳品,但是它的皮是不容易消化的,我们吃的时候一定要细嚼慢咽!
红枣补血三大禁忌
月经期间不适宜吃红枣
女性在月经期间不适合吃红枣,特别是体内湿气重伴有有水肿症状的女性。枣味酸甜,多吃会促进唾液分泌,湿气会聚集在体内,造成水肿现象更加严重。容易水肿的女性应该多吃一些祛湿利尿的食物。月经期吃红枣的话则是会造成经量过多,一般是要生理期之后才开始吃红枣。
体内燥热不宜吃红枣
红枣属于温补的食物,如果体内火气大的人再吃红枣则是会造成火上添油,会造成湿热的症状发生。同时红枣含糖量很高,也不适合糖尿病病人食用,容易导致血糖升高。
吃枣后不要马上吃高蛋白食品
红枣中含有大量的维生素C,而维生素C会使大量的蛋白质凝结成块反而影响身体对蛋白的消化和吸收。一般在吃完红枣后的一到两个钟头后再吃高蛋白的食品。特别要注意的是,枣不能跟海鲜类的食物同吃,食用过量会引起食物中毒。
孕妇能吃红枣吗
红枣中的营养物质是非常丰富的,含有大量的维生素C,它的含量比苹果、梨等水果高,以及其他的营养成分。经常吃一些红枣对我们的身体是非常的好的,它有“天然维生素”的称号,孕妇吃一些红枣不仅能够给她们补充足够的营养还有促进胎儿生长发育的作用。
吃红枣有什么好处
1、促进胎儿大脑发育
红枣中含有十分丰富的叶酸,叶酸参与血细胞的生成,促进胎儿神经系统的发育。而且红枣中含有微量元素锌,有利于胎儿的大脑发育,促进胎儿的智力发展。
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2、增强母体免疫力
红枣是营养丰富的滋补品,它除含有丰富的碳水化合物、蛋白质外,还含有丰富的维生素和矿物质,对孕妇和胎儿的健康都大有益处。尤其是维生素C,它可增强母体的抵抗力,还可促进孕妇对铁质的吸收。
3、健脾益胃
红枣能补益脾胃和补中益气。多吃红枣能显著改善肠胃功能,达到增强食欲的功效。此外,红枣还能补气血,对于气血亏损的孕妇特别有帮助。
4、安神定志
孕妇会经常出现躁郁、心神不宁等情绪,多食红枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。特别是对于治疗孕妇心神不安、产后抑郁综合征都有所帮助。如果孕妇感到精神紧张和烦乱,甚至心悸失眠和食欲不振,不妨在平日的汤或粥中加点红枣同食,有养血安神、舒肝解郁的功效。
5、补血
红枣除了可补中益气外,还有补血的作用。
怀孕期的女性极易发生缺铁性贫血,这主要是因为孕期的女性对铁的需求比怀孕前增加近4倍,由于孕妇饮食中铁的含量低,长时间的铁摄入不足,使孕妇体内的游离铁和铁储备有所减少。红枣含有较丰富的铁质,孕妇常食用,不仅能防治缺铁性贫血,还有滋补强力的功效。
6、降血压
红枣中含有芦丁,是使血管软化、降低血压的物质,对于妊娠高血压有一定的防治作用。
这样吃红枣更有益
1、红枣花生炖猪蹄
原材料:带皮花生仁100克、红枣15枚、猪蹄7-8块、盐1/4小匙、米酒1小匙
做法
(1)花生仁泡水8小时以上,猪蹄洗净。放入滚水焯烫,去除毛脂、捞出;红枣洗净。
(2)猪蹄、花生和红枣,连同花生的泡汁一起放入锅内,加入5杯水和盐、米酒,炖煮至花生与猪蹄熟软即可。
建议:食用时可放少许盐或醋调味,肉、花生、枣均吃,饮汤。有补气血、增乳汁之功效。
本菜特别提示
汤汁上面的浮油应不断捞除,以免太过油腻,造成肠胃不适。
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2、红枣银耳羹
原材料:红枣8枚、银耳20克、胡萝卜1根、莲子20克、杏仁10克、冰糖少许
做法
(1)胡萝卜洗净、切片;红枣、银耳、莲子及杏仁分别洗净,浸泡1小时,再将红枣去核备用。
(2)锅中倒半锅水,放入红枣、胡萝卜、莲子、杏仁煮软,再放入银耳煮至银耳变软,加入冰糖拌溶即可。
提示
红枣与芹菜一起煎服,有助于降低胆固醇和软化血管。具体做法:芹菜200-400克,红枣50-100克,煲汤分次服用。水煮吃是明智之举,因为这样既不会改变进补的药效,也可避免生吃所引起的腹泻。另外,在红枣里加点花旗参,可健脾胃、清热气。
孕期吃红枣的注意事项
1、过量食用有损消化功能
红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能,并引起便秘等症。此外,红枣糖分丰富,尤其是制成零食的红枣,不适合糖尿病患者吃,因为红枣会造成血糖升高,使病情恶化。
2、变质的红枣不能吃
红枣是一种容易变质、发酵的食品,尤其是生红枣,所以一定要注意选择和贮藏。变质的红枣不能吃。
特别提示
1、生吃时,枣皮容易滞留在肠道中不易排出,因此吃枣时应吐枣皮。
2、生食红枣时,一定要将它消毒、洗净,否则红枣上可能会残留农药,对胎儿、孕妇产生不好的影响。
3、如果吃了太多的红枣,又没有喝足够的水,容易产生蛀牙。
结语:红枣中虽然含有大量的营养物质但是我们吃红枣补血的时候也是要注意的,女性在经期的时候是不宜吃红枣的,而且,我们吃过红枣之后不要立刻就吃高蛋白质的物质。孕妇能吃红枣吗,这个大家也知道了,孕妇吃红枣的好处还是非常的多的,对自己和胎儿的发育的影响都是很大的,但是要注意,不要吃变质的。