保健养生药膳大全 秋季保健药膳大全

编者按:女性是天生爱美的动物,但是爱美就要从里到外进行药膳调养、散发美丽。秋季女性更应注重在天天饮食营养。如何调养呢?小编,今天推荐全面满足女人需求的药膳食谱法。

食疗已经成为了当下流行的饮食习惯。小病食补更是健康的选择。女人面对各种各样的女性病更应如此。不同的女性在不同的季节需要不同的补给,以下有所解释和介绍。

想美容又想丰胸的女性――核桃松仁粟米羹

做法:取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁,即可食用。

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核桃和松仁都是女性经典的滋补食品,它们富含维生素E和锌,有利于滋润皮肤、延缓皮肤衰老。此外,它们中的蛋白质、矿物质、B族维生素的含量也十分丰富,是美容、美发的佳品。核桃和松仁都是亚麻酸的上好来源,这正是最近风行的丰胸保健成分,有刺激雌性激素合成的功能。玉米本身富含维生素E,也是专家推崇的美肤食品。

想改善睡眠质量、让脸色变好的女性――虫草老龟汤

做法:老龟一只、冬虫草适量洗干净备用;炖盅里放入5饭碗凉开水,把备用材料放进一起炖3小时;炖好后调味(其实只需加适量的盐即可)。

冬虫夏草与老龟一起饮用,有健脾、安神、美白皮肤的功效,是白领女性四季适宜的补品。

想去湿降火、祛除痘痘的女性――土茯苓老龟

主料:乌龟500克

辅料:土茯苓30克

调料:盐2克

做法:

1、将乌龟去头、甲,洗净,切块。

2、土茯苓入沙锅内,加水适量煎煮取汁,至汁浓时停火,去渣留汁。

3、将药汁、龟肉、盐入锅,加水少许,共炖至龟肉烂熟时停火即可。

这道汤清热解毒、健脾胃,假如你小便赤黄,那就喝这道汤吧。土茯苓的味道比较重,所以在烹调时应通过调味来进行遮盖,这也是检验厨艺的好方法。

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想缓解工作压力的女性――西洋参甲鱼

材料:甲鱼300克,西洋参25克,红枣10枚,姜2片,盐少许

做法:

1、甲鱼去头和内脏,放入沸水中焯2分钟,捞起斩大块待用;西洋参切片,红枣去核,姜切片。

2、瓦煲内注入适量清水,放入甲鱼、西洋参、红枣和姜片,以大火煮沸后改小火炖煮1.5小时。

3、加入少许盐调味,即可出锅。

西洋参有滋阴补气、宁神益智、清热生津之功,甲鱼则有滋阴补气、除热除疟、消肿去瘀之效;此汤益气滋阴、补肾健胃,适用于治疗气阴两虚性贫血等症状。

比起人参来,西洋参由于品性温和,适合更多的人进补之用,而且四季皆宜,而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合,可以补气养阴、清火除烦、养胃。

想治疗肺热、咳嗽多痰的女性――虫草煲水鸭

原料:水鸭1只约900g,虫草、青菜心、精盐、味精、姜、葱、高汤、绍酒各适量

做法:

1、将鸭宰杀、煺毛,从腹部开膛,取出内脏,洗净备用。

2、青菜心焯水;虫草涨发好,洗净,放入鸭腹中,用牙签封好口。

3、沙锅上火,放入鸭、姜、葱、绍酒、高汤用大火烧沸,撇去浮沫,移小火炖制约4小时,待鸭烂入味后放入青菜心略煮,用精盐、味精调味即成。

这道汤的主要作用是补肺益肾、止血化痰,但中医讲究鸭肉属凉性,所以更加适合夏季食用。但要注意,脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用,以免适得其反。

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美丽女人秋季美容保健药膳

美颜补血粥

[ 原料 ]当归10 克 ,川芎 3 克 ,黄耆 5 克,红花 5 克 ,鸡汤 1000 毫升,粳米 100 克 。

[ 制法 ] 将前 3 味用米酒洗后,切成薄片,与红花共入布袋,加入鸡汤和清水,煎出药汁,去布袋后,入粳米,用旺火烧开,文火熬煮成粥。

[ 用法 ] 每日 1 剂,分次食用。

[ 功效 ] 补血、理气、祛瘀、和色、祛斑功效。

[ 主治 ] 适用于血虚所致的面色苍白者,并可消除皮肤黑斑与黑眼圈。

[ 按语 ] 孕妇及月经量多者不宜用。

轻身粥

【配方和服法】

  

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