爱华网山茱萸是一种常见的中药材。山茱萸的作用很多，可以用山茱萸治疗的疾病种类也很多，所以山茱萸的药用价值很高，下面三九养生堂的小编就为大家介绍一下山茱萸的功效与作用有哪些。
目录
1、山茱萸的简介2、山茱萸药理作用有哪些
3、山茱萸功效有哪些4、山茱萸的临床应用
5、山茱萸的药用选方有哪些6、山萸肉的食用方法
7、山茱萸的医家论述8、山茱萸的副作用
山茱萸的简介
形态特征
落叶乔木或灌木，高4-10米，树皮灰褐色，小枝细圆柱形，无毛或稀被贴生短柔毛冬芽顶生及腋生，卵形至披针形，被黄褐色短柔毛。
叶对生，纸质，卵状披针形或卵状椭圆 形，长5.5-10厘米，宽2.5-4.5厘米，先端渐尖，基部宽楔形或近于圆形，全缘，上面绿色，无毛，下面浅绿色，稀被白色贴生短柔毛，脉腋密生淡褐色丛毛，中脉在上面明显，下面凸起，近于无毛，侧脉6-7对，弓形内弯，叶柄细圆柱形，长0.6-1.2厘米，上面有浅沟，下面圆形，稍被贴生疏柔毛。
伞形花序生于枝侧，有总苞片4，卵形，厚纸质至革质，长约8毫米，带紫色，两侧略被短柔毛，开花后脱落，总花梗粗壮，长约2毫米，微被灰色短柔毛， 花小，两性，先叶开放，花萼裂片4，阔三角形，与花盘等长或稍长，长约0.6毫米，无毛，花瓣4，舌状披针形，长3.3毫米，黄色，向外反卷，雄蕊4，与花瓣互生，长1.8毫米，花丝钻形，花药椭圆形，2室，花盘垫状，无毛，子房下位，花托倒卵形，长约1毫米，密被贴生疏柔毛，花柱圆柱形，长1.5毫米，柱头截形，花梗纤细，长0.5-1厘米，密被疏柔毛。
核果长椭圆形，长1.2-1.7厘米，直径5-7毫米，红色至紫红色，核骨质，狭椭圆形，长约12毫米，有几条不整齐的肋纹。花期3-4月，果期9-10月。
生长习性
山茱萸为暖温带阳性树种，生长适温为20~30℃，超过35℃则生长不良。
抗寒性强，可耐短暂的-18℃低温，生长良好，山茱萸较耐阴但又喜充足的光照，通常在山坡中下部地段，阴坡、阳坡、谷地以及河两岸等地均生长良好，一般分布在海拔400~1800m的区域，其中600~1300m比较适宜。
山茱萸宜栽于排水良好，富含有机质、肥沃的沙壤土中。
黏土要混入适量河沙，增加排水及透气性能。
生长分布
产山西、陕西、甘肃、山东、江苏、浙江、安徽、江西、河南、湖南等省。
朝鲜、日本也有分布。生于海拔400-1500米，稀达2100米的林缘或森林中。在四川有引种栽培。
分布较为集中地区是河南的伏牛山、浙江的天目山和陕西汉中地区。
目前产量较大能供应市场的主要是河南省的西峡县和内乡县。
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药材鉴别
该品粉末红褐色。果皮表皮细胞橙黄色，表面观多角形或类长方形，直径16～30μm，垂周壁连珠状增厚，外平周壁颗粒状角质增厚，胞腔含淡橙黄色物。中果皮细胞橙棕色，多皱缩。
草酸钙簇晶少数，直径12～32μm。石细胞类方形、卵圆形或长方形，纹孔明显，胞腔大。
显微鉴别
果肉横切面：外果皮为1列略扁平的表皮细胞，外被较厚的角质层。中果皮宽广，为多列薄壁细胞，大小不一，细胞内含深褐色色素块，近内侧有8个维管束环列。近果柄处的横切面常面有石细胞和纤维束。
薄层层析
1、取该品粉末约1g，加乙醚回流脱脂2小时，再用石油醚(60-90℃)回流提取4小时，提取液回收溶剂后，用氯仿-无水乙醇(1:1)混合溶剂溶解供点样。
另取熊果酸对照品，用氯仿-无水乙醇(1:1)混合溶剂制成对照品溶液。
将两溶液分别点样在同一硅胶G薄层反上，以环已烷-氯仿-醋酸乙酯(20：5：8)展开，晾干，喷10%硫酸乙醇试剂，110℃烘5分钟显色，供试品溶液色谱在与对照品色谱相同位置，有相同紫红色斑点。
2、取该品粉末0.5g，加乙酸乙酯10ml，超声处理15分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加无水乙醇2ml使溶解，作为供试品溶液。
另取熊果酸对照品，加无水乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。
照薄层色谱法试验，吸取上述两种溶液各5μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以甲苯-乙酸乙酯-甲酸(20：4：0.5)为展开剂，展开，取出，晾干，喷以10%硫酸乙醇溶液，在105℃加热至斑点显色清晰。
供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的紫红色斑点，置紫外光灯(365nm)下检视，显相同的橙黄色荧光斑点。
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山茱萸药理作用有哪些
1、抗菌作用
果实煎剂在体外能抑制金黄色葡萄球菌的生长，而对大肠杆菌则无效。
从山茱萸鲜果肉中可得一黑红色酸味液体，对伤寒、痢疾细菌有抑制作用。水浸剂(1:3)在试管内对堇色毛癣菌有不同程度的抑制作用。
2、降血糖作用
(1)对肾上腺素性大鼠高血糖的影响
大鼠24只，均分3组，禁食2小时后，正常对照组和造型对照组ig给水，给药组ig给山茱萸7g/kg。给药后1小时，造型对照组大鼠sc生理盐水，造型对照组和给药组大鼠sc肾上腺0.25mg/kg。注射后135分钟取血测定血糖。可见山茱萸有明显的对抗肾上腺素性高血糖的作用。
(2)对四氧嘧啶性大鼠高血糖、肝糖原、甘油三酯和胆固醇的影响
大鼠24只，均分3组。1组为正常对照组，另2组于大鼠舌下iv30mg/kg的四氧嘧啶生理盐水溶液，其中一组每日ig山茱萸7g/kg。实验结果表明，山茱萸对四氧嘧啶性糖尿病大鼠的高血糖有明显影响(P<0.05)，有一定的升高大鼠肝糖原的作用，但对甘油三酯和胆固醇无明显影响。
(3)对高血糖大鼠血小板聚集的影响
山茱萸7h/kg，末次ig四氧嘧啶性糖尿病大鼠后2小时，以3.8%枸橼酸钠9：l比例抗凝，腹主动脉取血，制备富血小板和贫血小板血浆，用ADP为致聚剂，测定药物对血小板聚集功能的影响。
结果山茱萸组的血小板抑制聚集率为44.6%(P<0.0001)。
3、对免疫系统的作用
(1)对抗体IgG含量的影响
BALB/C小鼠，雌雄兼用，山茱萸的给药剂量同上，阳性对照组于实验组给药d4开始，连续2dip环磷酰胺100mg/kg。末次给药后24h，小鼠眼眶采血，分离血清，按琼脂单向扩散法测IgG含量，IgG含量，以沉淀环直径表示。不同剂量山茱萸匀能显着升高小鼠血清IgG含量。
(2)对SRBC所致迟发型足垫反应的影响
取雄性昆明种小鼠，实验组于SRBC致敏前1d给药，山茱萸的给药剂量及方式同3，末次给药后lh抗原攻击，24h后测小鼠左右足垫的厚度差及重量差，结果山茱萸5，10g/kg均抑制SRBC所致小鼠迟发型足垫肿胀。
(3)对DNCB所致接触性皮炎的影响3.5.1攻击前给药对接触性皮炎的影响
取雌性NIH鼠，实验组于DNCB致敏后d6开始，连续5dig山茱萸10，20d/kg，末次给药后6h，以DNCB涂于小鼠右耳进行攻击，16h后剪下两耳，以直径9mm打孔器打下耳片，以右耳的增重表示接触性皮炎的程度，结果不同剂量山茱萸对小鼠的耳廓肿胀均表现明显的抑制作用。
(4)攻击后给药对接触性皮炎的影响
雄性NIH小鼠56只，随机分为7组，实验方法同文献，于DNCB致敏后dl0，给药组于抗原攻击后不同时间ig山茱萸20g/kg。山茱萸于攻击后3-15小时给药均能明显抑制DNCB所致小鼠接触性皮炎。
山茱萸总甙体内外用药，对小鼠均为免疫抑制作用，熊果酸体外试验能杀死培养的小鼠淋巴细胞，使失去淋转，IL-2生成和LAK细胞产生的能力，但如腹腔注射熊果酸，对小鼠的上述指标均明显提高。
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4、抗休克作用
(1)对颈动脉血压的影响
取1.5-3.5kg健康家兔，雌雄不拘，随机分为二组，甲组为实验组，乙组为对照组。在2%普鲁卡因局麻下行颈动脉剥离，插管，接Rm-600型四导生理记录仪，耳静脉注射312u/(m1，kg)肝素。然后开始股动脉缓慢放血，使血压降到50mmHg以下。由于家兔的代偿机能，停止放血后血压可自动回升。若回升较高时，则再次放血，使血压维持在60mmHg以下，持续lh，并记录休克期各项观察指标数值，然后甲组给1g/ml山茱萸注射液颈部皮下浅静脉点滴，给药速度为36滴/min，乙组给等量生理盐水静脉点滴。山茱萸注射液pH为7.68，生理盐水pH为7.5。30分钟后再取标本，并记录治疗后各项观察指标数值，终止观察。实验结果发现：甲组由休克期平均49.73±7.25mmHg上升为87.64±7.13mmHg，上升幅度为39.43±9.97mmHg，乙组由休克期平均55.46±8.57mmHg上升为68.61±17.6mmHg，上升幅度为13.15±12.12mmHg。两组有显着差异，t=61.8，P<0.001。
(2)对血压心搏波振幅的影响
上述实验的甲组由休克期平均1.42±0.7mm增大为4.03±1.11mm，增大幅度为2.61±0.72mm，乙组由体克期平均1.88±0.9mm增大至2.35±0.87mm，增大幅度为0.57±0.93mm。两组有显着差异，t=5.36，P<0.001。
5、抑制炎症反应作用
(1)抑制小鼠腹腔毛细血管通透性
雄性昆明种小鼠，体重18-22g。阳性对照组每日ig阿斯匹林50mg/kg;给药组每日ig山茱萸5，10g/kg(水煎剂含生药1g/ml)，连续5d，空白对照组每日给予等量的水，末次给药后lh，各鼠尾iv0.5%Evans蓝5ml/kg，5min后ip0.7%醋酸10ml/kg，间隔30min后将小鼠放血处死，用蒸馏水多次冲洗腹腔，收集冲洗液并稀释至10ml放置lh，用751型分光光度计610nm处比色，由Evans蓝吸收的标准曲线染料渗出量，结果对照组、阿斯匹林组、山茱萸5.10g/kg组染料渗出量(ug/ml)分别为91±1.6，4.9±2.5(P<0.01)，5.3±2.0(P<0.01)，5.5±2.8(P<0.01)(x±S，n=10)。可见不同剂量山茱萸对醋酸引起的大鼠腹腔毛细血管通透性增加均有明显抑制作用。
(2)抑制二甲苯所致小鼠耳廓肿胀
雄性昆明种小鼠，体重18-22g，给药组连续5dig山茱萸10.20g/kg，末次给药后1h，将二甲苯30ul涂于小鼠右耳廓，左耳廓作对照，2小时后剪下耳廓并以直径9mm打孔器取下耳片，称重。结果对照组、山茱萸10.20g/kg组小鼠左右耳廓重量差(mg)分别为18.2±4.5，9·9±4.5(P<0.01)，11.3±4.3(P<0·01)，(n=10)。表明山茱萸显着抑制二甲苯所致小鼠耳廓肿胀。
(3)抑制致炎剂引起的大鼠足垫肿胀
雄性SD大鼠，体重120-160g，阳性对照组、给药组分别连续5dig阿斯匹林50mg/kg及山茱萸5g/kg，末次给药后l小时，于大鼠右后足垫scl%角叉菜胶成新鲜蛋清0.1ml，致炎后每小时以千分卡测量一次足垫肿胀度(mm)，结果山茱萸5g/kg对蛋清所致肿胀具有明显抑制作用，而对角叉菜胶所致足垫肿胀仅在1小时时抑制作用显着。
(4)抑制大鼠棉球肉芽组织增生
雄性Wistar大鼠，体重150-220g，乙醚麻醉，于两侧前肢腋窝下各埋植20mg重消毒棉球一个，阳性对照组、给药组分别连续sc氢化可的松10mg/kg及ig山茱萸5，10g/kg，大鼠于d8放血处死，剥离肉芽组织，80℃烘烤3小时后称重，并同时取各鼠胸腺、肾上腺称重。可见山茱萸明显抑制大鼠棉球肉芽组织增生，对胸腺及肾上腺重量无显着影响。
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(5)降低大鼠肾上腺内抗坏血酸含量
取肉芽肿试验所用大鼠右侧肾上腺，制成匀浆后按2，4一二硝基苯肼显色法测定其中抗坏血酸含量。山茱萸5，10g/kg均使大鼠肾上腺内抗坏血酸含量明显降低。
(6)对大鼠炎症组织内PGE含量的影响
雄性SD大鼠，体重150-180g。给药组、阳性对照组分别连续5dig山茱萸10g/kg或消炎痛50mg/kg，末次给药后30分钟，于各鼠右后足垫scl%角叉菜胶0.1ml，3小时后处死，将右后足自踝关节上lcm处剪下称重，剥皮后置于5ml生理盐水中浸泡lh，取上清液0.15ml加入0.5mol/L氢氧化钾甲醇液1ml，在50℃水浴异构化20min，加甲醇2.5ml，于278nm处测定紫外吸收值(△A)，以每克炎症组织相当的吸收值表示PGE含量，结果山茱萸10g/kg对大鼠致炎足重量及其PGE含量均无明显影响。
6、抗癌作用
取健康的小白鼠接种腹水癌细胞液0.1ml。7-8d后生长癌液较多，抽出癌液加一滴至玻璃片上，并加一滴20%山茱萸煎剂及一滴伊红台氏溶液，在显微镜下观癌细胞的死亡情况，如被杀死则细胞染成红色，未死则仍为无色透明状。
对照的正常细胞为唾液腺细胞和精巢细胞。实验结果表明，山茱萸能够杀死全部癌细胞，精巢细胞亦有同样作用，但对唾液腺细胞仅有小部分被杀死。
7、其他作用
早年曾报告，流浸膏对麻醉犬有利尿作用，且能使血压降低，对正常家兔血糖无影响。上述酸性液，对蛙、小鼠、大鼠、兔的毒性不大，对体重和血象无影响，可致兔胃粘膜轻度充血，但对兔结膜无作用。
山茱萸甙毒性很低，不溶血，但有较弱的兴奋副交感神经的作用，本品具抗氧化作用。
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山茱萸功效有哪些
1、山茱萸治大汗不止，四肢发冷，脉搏微弱，体虚欲脱
山茱萸50～100克，水煎服，有较好的补虚敛汗固脱之功。如配合人参、附子同用，则效果更好。
2、肾虚眩晕
山莱英20克，枸杞子10克，女贞子12克。水煎服，每日1剂。对老年人颇有效验。
3、肩凝症(肩周炎)
山茱萸35克。水煎分2次服，每日1剂。病情好转后，剂量减为10～15克，煎汤或代茶泡服。有较好的疗效，一般服药4～5剂就开始见效。
4、体虚多汗
山茱萸、党参各15克，五味子9克。水煎服，每日1剂。对体虚多汗，容易患感冒者有效。
5、山茱萸治肾虚腰痛，阳痿遗精
山茱萸、补骨脂、菟丝子、金樱子各12克，当归9克。水煎服，每日1剂。有补肾壮腰，固精止遗之功。
6、功能性子宫出血或月经过多
山茱萸30克，白术30克，生黄芪15克，煅龙骨25克，生白芍15克，茜草10克。水煎服，每日豆剂。有益气摄血，固冲止血之功。
7、山茱萸治遗尿
山茱萸、覆盆子、茯苓各9克，附子3克，熟地12克，水煎服。
8、山茱萸治老人尿频失禁
山茱萸9克，五味子6克，益智仁6克，水煎服。
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9、糖尿病
山茱萸15克，乌梅10克，五味子15克，苍术10克。水煎服，每日1剂。有生津止渴之功。
10、自汗、盗汗
山茱萸、防风、黄耆各9克，水煎服。
11、山茱萸治治五种腰痛，下焦风冷，腰脚无力
牛膝一两(去苗)，山茱萸一两，桂心三分，上药捣细罗为散，每于食前，以温酒调下二钱。(《圣惠方》)
12、益元阳，补元气，固元精，壮元神
山茱萸(酒浸)取肉一斤，破故纸(酒浸一日，焙干)半斤，当归四两，麝香一钱。上为细末，炼蜜丸，梧桐子大。
每服八十一丸，临卧酒盐汤下。(《扶寿精方》草还丹)
13、山茱萸治治老人小水不节，或自遗不禁
山茱萸肉二两，益智子一两，人参、白才各八钱，分作十剂，水煎服。(《方龙潭家秘》)
14、山茱萸治治寒温外感诸症，大病差后不能自复，寒热往来，虚汗淋漓，或但热不寒，汗出而热解，须臾又热又汗，目睛上窜。势危欲脱，或喘逆，或怔忡，或气虚不足以息
萸肉二两(去净核)，生龙骨一两(捣细)，生牡蛎一两(捣细)，生杭芍六钱，野台参四钱，甘草三钱(蜜炙)。水煎服。(《医学衷中参西录》来复汤)
15、山茱萸治治脚气上入少腹不仁
干地黄八两，山茱萸、薯蓣各四两，泽泻、茯苓、牡丹皮各三两，桂枝、附子(炮)各一两。上八味，末之，炼蜜和丸梧子大，酒下十五丸，日再服。(《金匮要略》崔氏八味丸)
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山茱萸的临床应用
1、用于肝肾不足，头晕目眩，耳鸣，腰酸等症
山茱萸功能补肝益肾，凡肝肾不足所致的眩晕、腰酸等症，常与熟地、枸杞子、菟丝子、杜仲等配伍同。
2、用于遗精，遗尿，小便频数，及虚汗不止等症
山茱萸酸涩收敛，能益肾固精。
对肾阳不足引起的遗精、尿频均可应用，常配合熟地、菟丝子、沙苑蒺藜、补骨脂等同用，对于虚汗不止，本品又有敛汗作用，可与龙骨、牡蛎等同用。
此外，本品又能固经止血，可用治妇女体虚、月经过多等症，可与熟地、当归、白芍等配伍应用。
3、本品常用于白细胞减少症，尤以有肝肾虚者为常用
可与女贞子，枸杞子配合用，呈血虚者与阿胶，鸡血藤等配合，呈气虚者与黄耆，党参等配合。
4、支气管哮喘呈肾虚表现者
配五味子，胡桃肉，肉桂，羊藿叶等用。
5、感染性疾病出现阴阳两虚者可用之
《医学衷中参西录》谓本品：善补肝，是以肝虚极而元气将脱者，服之最效”，“治寒温外感诸证，大病差后不能自复，寒热往来，虚汗淋漓，或但热不寒，汗出而解热，须臾又热又汗，目睛上窜，势危欲脱，或喘逆，为征忡。
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6、气虚不足以息
萸肉60克(
