很多人忽略了早餐的重要性,认为我只要早餐吃饱就行了,吃什么不重要,其实健康的早餐需要合理的搭配,才能补充足够的营养,不同的食物拥有不同的营养素。
营养早餐怎么搭配?――工具/原料早餐营养早餐怎么搭配?――方法/步骤
营养早餐怎么搭配? 1、
谷类早餐:谷类包含了大米、面粉、小麦等,它们含有丰富的碳水化合物,提供身体大量的能量。这些早餐主要有粥、肉包、馒头、花卷、面包、饺子等等。
营养早餐怎么搭配? 2、
豆类及豆制品:大豆中含有强化大脑功能的大豆卵磷脂,可以增强记忆力。如:豆腐、豆浆、豆腐脑等。
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奶类及奶制品:奶类及奶制品是钙的主要来源,补充膳食中钙的不足。含钙高的主要有:鲜奶、酸奶、乳酪、羊奶等。
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营养早餐怎么搭配? 4、
蔬果类食物:在“居民膳食指南”中,建议蔬果的摄入量仅次于主食类,所以早餐中的蔬果不容忽视,是大量维生素的主要来源。适合当早餐的蔬果有:黄瓜、白菜、西红柿、苹果、草莓、香蕉等等。
营养早餐怎么搭配? 5、
肉类食物:此类食物主要提供动物性蛋白质,早餐中可以适当添加,如猪肉、鸡肉、牛肉等适当与主食类进食,如水饺、扁食、皮蛋瘦肉粥等等。
营养早餐怎么搭配?――注意事项合理搭配的早餐,健康的生活质量。