?调鱼饺子馅的方法：
新鲜鱼的两面肉先片下备用，韭菜洗净备用。鱼肉切小块然后简单的剁几下，韭菜切小粒放入，加平时做馅的油、盐和味精的量，再加一点料酒店（去腥）。加水搅拌（二斤馅约一碗水），搅至鱼和菜成一体，（可以用一点馅放入水里能漂起）就可以了。
还可以直接将鱼肉剁成泥拌馅，但是，一定要一边剁一边加水，至于水的多少要看你喜欢吃多嫩的饺子，喜欢吃嫩的就多加点水，能包成起来为准。不喜欢吃韭菜馅的也可以用白菜，配料用葱、姜、香菜。注意一点的是：鱼饺子皮一定要擀大一点和小包子的大小，因为馅很软，皮小了包不进多少馅，大个的鱼饺子才好吃，才能吃出老渔民包的鱼饺子的味道哦。
饺子是一种国人都爱吃的食物，尤其是以面食为主的北方人家，饺子堪称是其最爱。白菜猪肉饺子馅是所有饺子馅中的经典搭配，白菜猪肉饺子馅的做法也非常的简单，只要准备好食材，自己亲自动手就能做出香气诱人的饺子馅，那么，这道经典搭配的营养价
酱焖鲅鱼步骤：1.把鲅鱼开膛破肚 ，清洗干净 ，切块 ，用盐 甜酱腌制2.锅里放油，油热后把蒜片爆香，盛出蒜片，用爆过蒜的油煎鱼，两面都煎，喷一点料酒和醋去腥，做鱼一定要放蒜，很香的3.倒入一些开水，大火烧开，中火炖焖至熟，汤汁收干4.香油，放几根韭菜，出锅
教您如何做韭菜鸡蛋饺子馅才好吃。韭菜鸡蛋饺子馅的做法――工具/原料饺子皮：低筋面粉500克，清水260克饺子馅：韭菜一大把，鸡蛋4个，盐少许（馅料合计1206克，面团770克）韭菜鸡蛋饺子馅的做法――步骤韭菜鸡蛋饺子馅的做法 1、将面粉与水一
芹菜肉饺子馅的做法――简介芹菜馅的饺子是我们经常吃的美味食物，它的主要原料是芹菜和猪肉；工艺是拌,制作非常简单，但是却非常美味，今天我就来教大家怎么做芹菜肉的饺子馅。芹菜肉饺子馅的做法――食材猪肉(肥瘦) 适量芹菜 适量虾仁大
白菜猪肉饺子馅的做法 原材料: 大白菜半颗(圆白菜也可以噢);猪肉馅(肥瘦多少自定就行);葱(量是平时炒菜时的两三倍).调味料: 食用油;盐;酱油;胡椒粉;姜粉;味精.(一) 和面.1) 将面粉倒入一个大盆中(三个吃约用面三大茶杯),把水龙头
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