爱华网对于很多人来说应该是都很喜欢猕猴桃的，猕猴桃是很受大家欢迎的一种水果，猕猴桃的味道口感都是很好的，不仅如此猕猴桃的营养价值也是很高的，所以大家在日常的生活中可以适量吃些猕猴桃来补充身体的营养。
目录
1、猕猴桃的营养价值2、猕猴桃的功效与作用
3、吃猕猴桃的益处4、猕猴桃的吃法
5、高血压能吃猕猴桃吗6、猕猴桃能减肥吗
7、怀孕能吃猕猴桃吗8、猕猴桃的饮食禁忌
9、怎样挑选猕猴桃
随着生活的不断的变化，大家对于猕猴桃应该已经不陌生了，大家应该知道猕猴桃具有很高的营养价值，不仅如此，猕猴桃对于人体的吸收也是很有益处的，而且猕猴桃的口味也是很独特的。那么对于猕猴桃的营养价值大家究竟了解多少呢。
猕猴桃的营养价值
猕猴桃也叫做奇异果，它的维生素含量在水果当是属于非常高的，有着水果之王之称，它的果肉非常肥厚，汁也非常之多，味道更是酸甜宜人，鲜美清香无比。
而且它的贮藏时间也是相对比较久的，在常温下可以放上一个月。猕猴桃不仅单吃鲜美无比，也可加工成果汁、果干、果酒等，那些产品不仅风味可口。
由于它的营养价值非常之高，也所以它还是一个非常好的保健食品，是男女老少不可多得的一种水果，它的营养价值远远大于其它水果，我们分了解一下它的具体营养价值。
猕猴桃含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁症，补充脑力所消耗的营养细胞;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。
对中老年人来说，几乎不含脂肪的奇异果所含的丰富果胶及维生素E，对心脏健康很有帮助，可降低胆固醇。对青少年和儿童来说，奇异果所含的精氨酸等氨基酸，能强化脑功能及促进生长激素的分泌。
猕猴桃的营养价值 吃猕猴桃益处及挑选法_猕猴桃的营养价值
最可贵的是，奇异果还含有其他水果中少见的镁。对爱美的女士来说，奇异果是最合适的减肥食品。因为它虽然营养丰富但热量极低，其特有的膳食纤维不但能够促进消化吸收，还可以令人产生饱腹感。因此，奇异果是减肥与兼顾营养的最佳选择
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
猕猴桃的营养价值除了以上说的那些之外，它还有一个很可贵的特点，那就是它还是一个非常好的减肥食品，因为它含有一种微量元素镁，是其它水果很少见的，所以爱美的女性朋友们，猕猴桃可是一种减肥又营养的水果，不容错过的最佳选择。
营养分析
1.常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
2.最新的医学研究表明，成人忧郁症有生理学基础，它跟一种大脑神经递质缺乏有关。猕猴桃中含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于脑部活动，因此能帮助忧郁之人走出情绪低谷。
3.猕猴桃中有良好的膳食纤维，它不仅能降低胆固醇，促进心脏健康，而且可以帮助消化，防止便秘，快速清除并预防体内堆积的有害代谢物。
功能主治
果：调中理气，生津润燥，解热除烦。可生食，或去皮后和蜂蜜煎汤服。用于消化不良，食欲不振，呕吐，烧烫伤。可用该品绞汁，加生姜汁服。
根、根皮：清热解毒，活血消肿，祛风利湿。用于风湿性关节炎，跌打损伤，丝虫病，肝炎，痢疾，淋巴结结核，痈疖肿毒，癌症。
用法用量：25～100克;果适量，鲜食或榨汁服。脾胃虚寒者不宜食用。
备注：(1)软枣子(软枣猕猴桃、猕猴梨)Actinidia arguta (Sieb. et Zucc.) Planch.，根、果入药。疗效与前种相似。
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猕猴桃的功效与作用
猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸，以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。
它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
同学聚餐，朋友聚餐，工作聚餐，各种聚餐。在餐桌上的你是不是没有忍住诱惑，大快朵颐，吃的特别的欢呢?可是在吃完之后才发现自己吃的有点多，把自己给吃撑着了，感觉肚子又撑又涨的。这个时候不妨来一个猕猴桃吧!
新西兰的一项最新研究提示，吃个猕猴桃便可使上述状况得到缓解。因为猕猴桃中特有的猕猴桃碱可以加速消化，让吃掉的蛋白质更易被吸收，这项研究发表在《食品与营养研究》上。
人在吃掉猕猴桃后，胃蛋白酶的消化能力会增加，这也可能加快蛋白质在小肠内的吸收速度，从而让身体对蛋白质的利用水平得到整体提升。而引起这种积极改变的原因，则来源于猕猴桃内天然产生的一种特殊的酶――猕猴桃碱，它能让蛋白质得到更快更全面的吸收。
很多人都知道，食物消化靠的是我们体内的消化酶，如果消化酶不够，那么我们吃下去的东西就不能够得到充分的消化。食物没有得到完全的消化对于我们的身体是有害的。
猕猴桃中含有的一种特别的酶――猕猴桃碱，这种猕猴桃碱对于一些食物中的蛋白质具有很好的消化能力。
如果你在餐桌上不小心吃多了，那不妨来一个猕猴桃帮助身体对食物中的蛋白质的吸收，而且猕猴桃不仅可以帮助你吸收食物中的蛋白质，还可以促进消化、保护肠胃。
当然，猕猴桃不只是可以帮助吸收食物中的蛋白质。猕猴桃中的抗氧化属性的维生素C可以帮助改善睡眠，有效治疗和睡眠有关的一些疾病。而且，猕猴桃还有一个众所周知的功效――除斑抗衰。在冬季的时候还可以补充体内所需要的水分。
所以不管是大餐后还是平时，你都可以多吃吃猕猴桃，不仅促进消化还可以美容养颜。
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功效作用
猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果，具有多重功效和作用，被人们称为果中之王。
它含有丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素，对保持人体健康具有重要的作用。
可以作为一种饮料治疗坏血病。每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。
它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平，起到扩张血管和降低血压的作用。它还加强心脏肌肉。定期喝一茶匙猕猴桃粉加上适量的温水制成的饮料，可以帮助稳定血液中胆固醇的水平。
猕猴桃具有抗糖尿病的潜力。它含有铬，有治疗糖尿病的药用价值。
它刺激孤立组细胞分泌胰岛素，因此，可以降低糖尿病患者的血糖。其粉末与苦瓜粉混合，可以调节血糖水平。经常摄入甜，酸，辣和油腻的食品会给身体造成酸性。
此外，深夜吃东西，喝咖啡或茶可以触发酸度条件。无论身体出现什么与酸性有关的问题，如胃灼热，或胃酸倒流，都可以把猕猴桃做为一种很好的解酸剂。它还可以治疗腹泻和痢疾。一杯猕猴桃果汁或粉末可以减少肠胃不适。
由于其含有丰富的营养物质，因此可以提高总蛋白质水平。在餐后喝一杯猕猴桃粉制成的饮料，可以解决胃虚弱问题。
猕猴桃可以有效治疗呼吸问题，还可以改善您的视力。它与蜂蜜结合使用可以有效提高视力。
此外，它还是一种强大的抗氧化剂，可以消除皱纹和细纹。但如果皮肤有损伤或过敏，在使用猕猴桃前应该首先咨询医生。
猕猴桃的功效还包括提升免疫功能，治疗肝脏疾病，消化不良，贫血，泌尿系统问题，呼吸系统疾病，脑疾病等。它还增加红血球生产，加强牙齿和指甲。
应该记住的是，健康均衡的饮食，每日摄入大量的水，在加上使用猕猴桃可以治愈很多健康问题。
猕猴桃的营养价值 吃猕猴桃益处及挑选法_猕猴桃的营养价值
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘?，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
猕猴桃含有维生素C、E、K等，属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品，对减肥健美、美容有独特的功效。
猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型。并含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网膜上积累能防止斑点恶化。
猕猴桃含有抗氧化物质，能够增强人体的自我免疫功能。
下面介绍运用猕猴桃进行食疗的几种方法。
鲜猕猴桃――清热止渴：取新鲜猕猴桃洗净去皮，每日生食50克左右。功效清热除烦止渴。适用于内热口干、心烦及神疲乏力、泄泻等症。经常服用还可防治癌症、高血压、心血管疾病等。另外，一次服食1～2个，每天吃3次，可用于咽喉疼痛。
猕猴桃汁――利尿通淋：取鲜猕猴桃200克，洗净去皮，切碎绞汁，每日早晚各服1次。功效清热利尿通淋。适用于小便短赤、淋漓或不通，内热口渴，关节疼痛等病症。另外，取新鲜猕猴桃5个，洗净切碎，捣烂绞汁，温水冲服，可用于脾脏肿大。
猕猴桃茶――健脾益气：猕猴桃50-100克，红茶3克，红枣25克。猕猴桃洗净与大枣加水1000毫升，煮沸至约500毫升时，加入红茶煮沸1分钟即可。功效健脾益气，解毒抗癌。适用于胃癌、食道癌及各种癌肿。
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猕猴桃的医药作用
1、预防癌症，已经证明猕猴桃含有一种抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变。
2、增白、淡斑、除暗疮、排毒抗衰老，平均每500g红心猕猴桃的维生素C含量高达95.7毫克，号称水果之王。维生素C和维生素E能美丽肌肤、抗氧化、有效增白、消除雀斑和暗疮及增强皮肤的抗衰老能力。
3、减肥健美，猕猴桃果实含糖量低，是营养最丰富全面的水果之一。人们可从猕猴桃、甜瓜、番木瓜、柠檬果实中单位热量获得最平衡的营养。
4、治口腔溃疡，猕猴桃果肉中含有丰富的VC和VB微量元素，对预防口腔溃疡有天然的药效作用。
5、防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化，红心猕猴桃含有较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素。可快速清除体内堆积的有害代谢产物，防治、预防大便秘结、防治结肠癌及动脉硬化。
6、预防抑郁症，猕猴桃果实含有肌醇，肌醇是细胞内第二信使系统的一种前体。预防抑郁症有效。
7、预防眼病(白内障)，愈来愈多的成年人患有白内障，猕猴桃富含植物化学成分叶黄素, 叶黄素可在人的视网膜上堆积。
8、增强免疫功能，猕猴桃被认为是一种免疫辅助剂，主要是由于其含有大量的VC和抗氧化物质。
9、消除紧张疲劳，猕猴桃中含有相当高的5-羟色胺(血管收缩剂)，5羟色胺只对人体有镇静作用。
10、保持人体健康，猕猴桃含有大量的矿物质,特别是高温天气下补充人体因体育锻炼造成的电解质损失特别重要。
11、治疗食欲不振、消化不良。
12、治疗内、外、妇科疾病，又可用于保健抗衰老，它就像一座奉献给人类的天然药库，中国著名学者费孝通教授曾呼吁大力开发猕猴桃资源，为人们的保健益寿做出贡献。
13、预防心血管疾病。
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吃猕猴桃的益处
猕猴桃又叫做奇异果，是这个季节的当红水果，那吃猕猴桃有什么样的功效呢?其实猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分――叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
奇异果的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的营养价值远超过其他水果。下面就赶紧和小编一起来看一下它的神奇功效吧。
1、熬夜最佳补品
奇异果含有丰富的维生素C，可强化免疫系统，补充脑力所消耗的营养;它的低钠高钾的完美比例，可补充熬夜加班所失去的体力。
2、提高性能力
对男性白领来说，奇异果更具有奇异的功效，它含有不少精氨酸，能促使血液循环顺畅，增进性能力。
3、帮助睡眠、安抚情绪
对於忙碌的现代人、操劳的职业妇女、日夜颠倒的夜猫族而言，经常出现焦虑、烦躁、注意力无法集中的状况，若是缺乏钙质，更容易发生神经紧绷、消化不良、失眠的症状。
美国加州针灸中医师吴建勋表示，钙质具有帮助神经传导、安慰和镇定作用，足以提升睡眠品质。建议，每天吃2颗奇异果可以补充钙质，刺激肝胆分泌胆汁，增强食物吸收能力，并改善睡眠品质。
4、美颜圣品
爱美的现代人最在乎的维他命C，奇异果的含量超过了柳橙的2倍，每日营养建议摄取量高达230%，是一日所维他命C的2.3倍。
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维他命C是人体胶原的主要成分，不但可以增强人体活化细胞、促进新陈代谢，还是对抗压力不可或缺的维生素。现代有许多人选择补充维他命C片，辅大食品营养研究所教授陈雪娥建议，与其食用合成的药品，不如多吃天然的奇异果。
5、减肥良药
奇异果高单位的膳食纤维不但可以促进胃肠蠕动，也可以增加饱足感，配合奇异果低热量(仅有45卡洛里)的特性，是减重与兼顾营养的最佳选择，对於夜猫族而言是均衡营养、维持体力的良方。
6、孕妇的营养品
猕猴桃含有丰富的叶酸，叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一，能预防胚胎发育的神经管畸型，为孕妇朋友解除后顾之忧。
7、防治疾病
猕猴桃含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质，能够起到清热降火、润燥通便的作用，可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
猕猴桃含有抗突变成分谷胱甘肽，有利于抑制诱发癌症基因的突变，对肝癌、肺癌、皮肤癌、前列腺癌等多种癌细胞病变有一定的抑制作用。
猕猴桃富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳萎有特别功效。
猕猕猴桃含有大量的天然糖醇类物质肌醇，能有效地调节糖代谢，调节细胞内的激素和神经的传导效应，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
猕猴桃含有丰富的叶黄素，叶黄素在视网模上积累能防止斑点恶化导致永久失明，为白内障朋友实现“千里眼”之梦助一臂之力。
猕猴桃的营养价值 吃猕猴桃益处及挑选法_猕猴桃的营养价值
猕猴桃的吃法
猕猴桃含有丰富的维生素，多种对人体有益的矿物质，而且猕猴桃酸酸甜甜的，可以说是很多人的最爱，日常吃猕猴桃对促进人体的身体健康，美容，减肥，可以说都是会有很大的帮助的，因此生活中很多人都非常的喜欢吃猕猴桃，可以说吃猕猴桃就是一个健康的新选择。
虽说吃猕猴桃对人体的健康有很大的帮助，但是吃猕猴桃其实也是有很多的讲究的，如果不注意吃法的话，就不能让猕猴桃发挥出最大的功效了，那么日常要如何吃猕猴桃最健康呢?
猕猴桃不只是一种养分价值极高的水果，同时还有较高的医疗价值，可以预防医治多种人体疾病。
但是，猕猴桃吃法是有考究的，不可以随意乱吃，如今就给大家说说猕猴桃吃法中的安康学问吧。
猕猴桃一定要放熟才干食用。不成熟的猕猴桃果实酸涩，觉得刺口，其中含有少量蛋白酶，会分解舌头和口腔黏膜的蛋白质，惹起不适感。
最佳食用形态
猕猴桃经催熟后，用手指肚悄悄按压猕猴桃的两端左近，假如觉得不再坚固，按压处有细微的变形，但也不是很软，就是最佳的食用形态。把它切开，用勺挖食，正好酸甜适口。
最佳食用量
1-2个是能被人体充分吸收的量。
最佳食用时段
不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适，它含有的大量蛋白酶可以帮助消化。
最佳吃法
可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后，用水调淀粉勾芡食用。
食用禁忌
猕猴桃虽好，但并非人人皆宜。由于猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。
猕猴桃的营养价值 吃猕猴桃益处及挑选法_猕猴桃的营养价值
高血压能吃猕猴桃吗
猕猴桃又叫奇异果，它的种类非常多。猕猴桃有一层薄薄的薄皮，上面附带这一层层的小绒毛。猕猴桃的果实可以食用，风味很独特，还富含着丰富的维生素C，猕猴桃的营养价值非常高，一直以来受到很多消费者的青睐，它在国际上也享有很高的知名度，食用效果非常好。
高血压患者可不可以吃猕猴桃一直以来都是一个受到争议的话题，猕猴桃的销售量非常大，在市场上都可以看到它的身影，而且它还富含丰富的果胶。那么高血压能吃猕猴桃吗?下文将为您详细介绍!
猕猴桃能预防高血压，猕猴桃、香蕉、柑橘在低钠高钾水果的排名榜上，分别位于前三甲。低钠饮食对高血压患者非常重要，而猕猴桃中钾的含量非常高，大量的钾能促进钠的排出，从而软化血管，有利于预防和降低高血压。
高血压患者可以吃猕猴桃吗?猕猴桃的果肉细嫩多汁，味道酸甜可口，很多人都很爱吃。在人们的印象中，常吃猕猴桃，营养丰富抗氧化，其实，猕猴桃还可以降低冠心病、高血压、动脉硬化等心血管疾病的发病率，常吃有“护心”的保健功能。
高血压患者吃猕猴桃有好处，不仅如此，猕猴桃内还富含精氨酸，能有效地改善血液流动，阻止血栓的形成，有助降低冠心病、高血压、心肌梗死、动脉硬化等心血管疾病的发病率。猕猴桃含有Vc、Ve、Vk等多种维生素，膳食纤维也很丰富，每100克猕猴桃鲜果，高血压患者可以吃猕猴桃吗，含Vc100毫克以上，有的品种高达300毫克以上，比苹果、柑橘高出好多倍。其含有的大量果胶可降低血中胆固醇浓度。
通过以上的介绍大家可以了解到高血压患者是可以食用猕猴桃的，而且不仅可以食用，食用的营养价值也很高呢，可以很好的缓解高血压的症状，所以大家是可以适量的食用一些猕猴桃的。可以美容养颜，润滑肌肤的。
怎样让猕猴桃快些变软
1、2个猕猴桃+一个富士苹果，放在袋子里，常温放一天。原因很简单，苹果里含有乙烯，可以促进猕猴桃的成熟。
2、在装猕猴桃的袋子里，滴几滴酒，同样可以促进猕猴桃变成熟。慎食人群猕猴桃虽然营养丰富，但非人人皆宜。
猕猴桃性寒，故脾胃虚寒者应慎食，经常性腹泻和尿频者不宜食用，月经过多和先兆流产的病人也应忌食。很多水果过敏与花粉过敏还存在着一定的对应关系。对花粉过敏的人，往往会对栗子、猕猴桃和香蕉过敏。
猕猴桃的营养价值 吃猕猴桃益处及挑选法_猕猴桃的营养价值
猕猴桃能减肥吗
猕猴桃也可以叫做奇异果，是我们生活中最为常见的水果之一，向来也受到很多人的喜爱。那么，为何有这么多人爱吃猕猴桃呢?主要是因为它不仅好吃，还是广大人们的天然营养保健食品和女性朋友的天然美容产品。那么，猕猴桃除了美容、防治便秘、缓解牙龈出血外，还有什么功效呢?吃它能不能有助于减肥呢?
猕猴桃的营养价值高，这是毋庸置疑的。但有人关心吃它究竟能不能减肥呢?猕猴桃怎样吃才具有减肥的功效?如果您想要了解清楚吃猕猴桃是否具有减肥的功效，现在不妨去听听营养师的详细解说。
猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶可以起到润滑肠道的作用，也可以控制身体对脂肪的吸收，同时果胶还可以清楚肠道中的残余废料，可以帮助排便。
猕猴桃是非常有名的美容圣品，它具抗氧化的功能，其中还富含维生素B,c,E 等，还富含上十种氨基酸，每100可猕猴桃就含有维生素400毫克，比柑橘高近9倍。他不仅营养丰富，而且还是非常好的减肥食物。
猕猴桃能减肥吗
减肥功效1：水果膳食纤维改善便秘
猕猴桃含有非常丰富的膳食纤维，可以帮助胃肠蠕动，促进食物的消化，另外猕猴桃中还含有非常丰富的果胶，果胶可以起到润滑肠道的作用，也可以控制身体对脂肪的吸收，同时果胶还可以清楚肠道中的残余废料，可以帮助排便。
减肥功效2：消化酵素减少脂肪堆积
猕猴桃中含有蛋白质分解酵素，他可以帮助快速分解脂肪，而且还可以产生蛋白质加速新陈代谢的速度。
对于夜猫子来说，用餐时间通常较晚，富含猕猴桃碱消化酵素的奇特果可以有效帮助消化，降低肠胃的负担，也因此让奇特果成为夜猫族的减肥好伙伴。
减肥功效3：肉碱促进脂肪燃烧
目前在减肥界中受到正视的胺基酸，在奇特果里也相当丰富，奇特果中的赖氨酸、甲硫胺基酸是帮助肉碱合成的必须胺基酸。
猕猴桃的营养价值 吃猕猴桃益处及挑选法_猕猴桃的营养价值
肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃奇特果也同时增补减肥的有力帮手。
猕猴桃之所以会有如此的减肥功效在于以下四点
1、猕猴桃碱的蛋白质分解酵素，能把吃进去的蛋白质分解为小分子胺基酸以利人体吸收，减少变成体脂肪或内脏脂肪囤积的机会。
2、猕猴桃的膳食纤维在生果当中名列首位，一颗100g的奇特果约有2。5g的纤维质，是香蕉的2.3倍，橘子的2.5倍。
3、猕猴桃的水溶性纤维(果胶)可以阻止小肠吸收从食品中获取的脂肪，让脂肪随粪便排泄，减少堆积在体内的机会;而非水溶性的膳食纤维则扮演清除肠道老旧废料的角色，一边吸收水分增加粪便体积，并促进肠蠕动，改善“小腹人”一肚子大便的便秘题目。
4、肉碱是促进脂肪燃烧的成分之一，可以晋升体内多余的体脂肪转换为热量的效用，人体内的肉碱约在20岁时达到高峰，其后便开始减少，因此，吃奇特果也同时增补减肥的有力帮手。
以下是奇特果减肥实施的重点
1、天天吃一～三颗奇特果。
2、早餐吃一颗奇特果，并且喝一杯水。
3、觉得不饱的话，搭配豆浆或是优格的简朴早餐也ok。
4、午餐前肚子饿可以吃一点黑糖或是黑巧克力，或来碗低热量的蔬菜汤。
5、午饭吃八分饱。
6、利用奇特果代替甜点，饿了也可以吃一颗。
7、晚餐少一点、早一点(睡前三小内吃完)。
由此说明，猕猴桃不仅是天然的美容产品，同时还兼具有减肥的功效。那么，平时爱吃猕猴桃的你是不是没想到它的营养价值竟然有这么高呢。通过对猕猴桃具体功效与作用的了解，您是否更喜爱吃猕猴桃了呢，尤其是为肥胖而烦恼的朋友们。
猕猴桃的营养价值 吃猕猴桃益处及挑选法_猕猴桃的营养价值
怀孕能吃猕猴桃吗
我们都知道怀孕的女生的身体抵抗力是比较脆弱的，同时她们对于食物的敏感程度是很大的。对于我们生活中的食物，我么要了解一下哪些食物是孕妇可以吃的，哪些食物是不可以给孕妇吃的，这样才能够让我们的宝宝在妈妈的肚子里健康的成长。同时怀孕是可以吃猕猴桃的，大家不用太过于担心。
孕妇吃猕猴桃的好处
1、补充叶酸
叶酸是一种水溶性B族维他命，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是胎儿生长发育不可缺少的营养素，孕妇缺乏叶酸有可能引起胎儿出生时出现低体重、唇腭裂、心脏缺陷等。而猕猴桃中含很多的叶酸，有“天然叶酸大户”之美誉。
2、预防胎儿各类缺陷和先天性心脏病
孕前或怀孕初期，如常吃猕猴桃，有助于防治胎儿各类缺陷和先天性心脏病。
3、有助胎儿眼睛发育
猕猴桃中还含有三种天然的抗氧化维他命：胡萝卜素可以提高人体免疫力，有助于胎儿眼睛的发育。
猕猴桃的营养价值是很高的，它含有很多的营养物质，对于我们的睡眠质量和增强食欲是很有帮助的，所以我们孕妇在怀孕期间适当的吃一些猕猴桃可以改善你们的睡眠情况和补充一些维生素。
猕猴桃有安定心神、改善睡眠的功效。但脾胃不好的孕妇要少吃，先兆性流产的妇女坚决不要吃。猕猴桃不仅VC含量丰富，也是获得叶酸的良好来源，可以预防先天性疾病，促进胎儿大脑健康发育。
孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃，能够稳定情绪，提高睡眠质量。吃猕猴桃对自己和宝宝都有好处哦，但是值得注意的是猕猴桃性质寒凉，脾胃功能较弱的孕妇不要经常食用，以免引起腹痛腹泻。还要提醒大家的是食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或其它乳制品，以免引起腹胀。
为了让你们更好的了解怀孕是可以吃猕猴桃的，文章详细的为你们分析了猕猴桃的营养价值，希望大家可以好好的记住它。对于猕猴桃这种水果，我们应该要知道它的营养价值在哪里，孕妇吃猕猴桃能够起到什么帮助，这样才能够安全的食用猕猴桃。
猕猴桃的营养价值 吃猕猴桃益处及挑选法_猕猴桃的营养价值
猕猴桃的饮食禁忌
1、忌与牛奶同食
猕猴桃与牛奶同食不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻。
因为维生素C易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻，所以食用富维生素C的猕猴桃后，一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品。另外，猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，腹泻者不宜食用，先兆性流产、月经过多和尿频者忌食。
2、食腌菜后吃
酸菜鱼是人们喜欢的一道菜肴。但是经过腌制后的酸菜，维生素C已丧失殆尽;此外，酸菜中还含有较多的草酸和钙，由于酸度高食用后易被肠道吸收，在经肾脏排泄时，极易在泌尿系统形成结石。
而腌制后的食物，大多含有较多的亚硝酸盐，与人体中胺类物质生成亚硝胺，是一种容易致癌的物质。
科学家发现，多吃富含维生素的食物，可以阻断强致癌物亚硝胺的合成，减少胃癌和食道癌的发生。而一个猕猴桃基本可以满足人体一天所需的维生素C。
3、儿童吃易过敏
英国一次科学调查研究显示，儿童食用奇异果过多会引起严重的过敏反应，甚至导致虚脱。
这项研究显示，5岁以下的儿童最容易产生奇异果过敏反应。在300名接受调查者中有80名儿童，其中2/3的儿童在第一次吃奇异果的时候会有不良反应。其中有两个4个月大的婴儿和1个1岁大的小宝宝反应过于强烈，不得不入院治疗。儿童对奇异果的不良反应包括口喉瘙痒、舌头膨胀。
接受调查者中有41人，其中40%低于5岁的儿童在食用猕猴桃后产生了呼吸困难和虚脱的严重症状。但没有因食用奇异果导致的死亡病例报告。
猕猴桃的营养价值 吃猕猴桃益处及挑选法_猕猴桃的营养价值
怎样挑选猕猴桃
优质的猕猴桃：一般果形规则，每颗80-140克，果形多呈椭圆形，表面光滑无皱，果脐小而圆并且向内收缩，果皮呈均匀的黄褐色，富有光泽;果毛细而不易脱落。果子切开后果心翠绿，品尝起来更是酸甜可口。
挑选原则选猕猴桃一定要选头尖尖的，像只小鸡嘴巴的，而不要选扁扁的像鸭子嘴巴的那种。
鸭嘴巴的那种是用了激素的，鸡嘴巴是没用过激素或少用激素的。真正熟的弥猴桃整个果实都是超软的，挑选时买颜色略深的那种，就是接近土黄色的外皮，这是日照充足的象征，也更甜。
猕猴桃要挑接蒂处是嫩绿色的，这种的新鲜。整体软硬一致，如果一个部位软就是烂的。颜色在接蒂处周围是深色的也甜。
有关猕猴桃硬的可以吃吗的问题就讲解到这里，猕猴桃不仅仅具备了非常高的营养价值，而且还具备了非常美味的味道，而且经常食用的话对于我们的身体情况有着极大的帮助，可以及时补充我们身体内所需的维生素，让我们的体质得到更加明显的改善。
经常食用猕猴桃可以及时的补充我们身体内所需的维生素C，因为猕猴桃就是含有大量维生素C的一种水果，在一天的情况下，我们只需要食用一个猕猴桃就可以补充我们身体内一天所需的维生素，由此可见，经常吃猕猴桃对于我们的健康来讲是有着极大的帮助的。
每天吃1~2个猕猴桃最佳。
每日吃1~2个猕猴桃既能满足人体需要，其营养成分又能被人体充分吸收。食用时，先用小刀将果实横向切成两半，然后用小勺舀取果肉食用;或削去果皮，将果实横切成片状，用于点缀水果拼盘，极为美观诱人。
结语：对于猕猴桃大家应该有了一定的了解，猕猴桃对于人体的健康来说还是很有益处的，在日常生中多吃水果对于身体来说本身就是很有益的，所以大家在平时一定要维持身体的基本营养需求。
