西红柿鸡蛋汤面的做法 鸡蛋荞麦汤面的做法 精

鸡蛋荞麦汤面的做法 精――简介

如今,杂粮已经成为健康食品的代表,而荞麦面则是健康的杂粮面食的代表。荞麦有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效,还可杀菌消炎,于是便有了“消炎粮食”的美称。 此款荞麦做的鸡蛋汤面具有生津开胃的功效哦。

鸡蛋荞麦汤面的做法 精――工具/原料

荞麦面 100g

鸡蛋 2只

西红柿 1个

葱花 5g

淀粉 5g

盐 15g

油 10ml

鸡蛋荞麦汤面的做法 精――方法/步骤

鸡蛋荞麦汤面的做法 精 1、

将西红柿清洗干净,切成小块,备用;鸡蛋搅打均匀,备用。

西红柿鸡蛋汤面的做法 鸡蛋荞麦汤面的做法 精

鸡蛋荞麦汤面的做法 精 2、

锅中坐油,6成热时放入葱花,爆香,放入西红柿丁进行煸炒,中火直到炒出红油,倒入清水,炖煮片刻,倒入水淀粉,待汤汁浓稠后,调入蛋液,放入盐。


鸡蛋荞麦汤面的做法 精 3、

同时,用另外一只锅,将面条煮熟,过冷水后,冲入西红柿蛋汤即可。

鸡蛋荞麦汤面的做法 精_荞麦面的做法

  

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