绿豆我们都吃过，绿豆的营养价值是很高的，它不仅仅是好吃，有非常好的清热解毒的功效，不管是在夏天还是冬天，它都是非常有营养的食物。那么绿豆究竟有哪些营养价值和药用价值，它的功效和作用又有哪些呢?下面就一起来了解一下吧。
目录
1、绿豆的介绍2、绿豆的营养价值
3、绿豆的药用价值4、绿豆汤的功效与作用
5、孕妇吃绿豆的好处6、绿豆有哪些吃法
7、绿豆的适宜人群8、绿豆的饮食禁忌
一、绿豆的介绍
很多人只知道绿豆好吃，对于它的基本概况却不是很了解。我们下面就来了解一下吧。
绿豆(Vigna radiata (Linn.) Wilczek.)，属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、
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