爱华网喝酒前吃什么好
富含果胶的水果和蔬菜
比如山楂、苹果、菜花、南瓜之类。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用，而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题。
水果解酒秘方
选取鲜橙、杨梅、甘蔗、生梨子等新鲜水果(选择原则是至少一种味酸，一种味甜)，用榨汁机炸成果汁后服用，效果最为显著，而且可以改善过度饮酒的人次日皮肤油腻或起皮屑的症状。对深度醉酒者、可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，然后服用效果更好。
(1)糖果解酒，河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
(2)酸枣葛花根解酒，酸枣、葛花根各10~15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
(3)糖茶水解酒，糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
(4)甘蔗解酒，甘蔗1根，去皮，榨汁服。
(5)柑橘皮解酒，将柑橘皮焙干、研末，加食盐1.5克，煮汤服。
(6)鲜橙解酒，鲜橙(鲜橘亦可)3~5个，榨汁饮服，或食服。
(7)橄榄(青果)解酒，橄榄10枚，取肉煎服。
(8)生梨解酒，吃梨或挤梨汁饮服。对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
蔬菜解酒秘方
(1)绿豆、红小豆、黑豆解酒，3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
(2)生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒，将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
(3)葛花解酒，葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
(4)芹菜解酒，芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
喝酒前吃什么好 蔬菜水果齐上阵_喝酒前吃什么
(5)绿豆解酒，绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
(7)白萝卜解酒，白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
(8)甘薯解酒，将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
(9)鲜藕解酒，鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
喝酒后吃什么好
一、乌梅
乌梅有解酒之效。如果肝脏衰弱，即使是少量的酒也会发生宿醉。
二、蜂蜜水
蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，并且第二天起床后也不头痛。
三、酸奶
酸奶能保护胃黏膜，延缓酒精吸收。由于酸奶中钙含量丰富，因此对缓解酒后烦躁症状尤其有效。
四、橄榄
橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，能有效改善酒后厌食症状。
五、新鲜葡萄
新鲜葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中乙醇相互作用形成酯类物质，降低体内乙醇浓度，达到解酒目的。
六、西瓜汁
西瓜汁是天生的白虎汤(中医经典名方)，一方面能加速酒精从尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热;另一方面，西瓜汁本身也具有清热去火功效，能帮助全身降温。
