爱华网伴随着人们对养生的越来越关注，饮食问题成了养生中最重要的问题。我们经常能听到人们讨论怎样的饮食才能算是养生饮食，科学养生饮食能给我们带来怎样的好处等等。而今天，小编将带领大家走进科学饮食的世界，来告诉大家如何科学健康的饮食
科学饮食三大原则
我们一直都关注着科学养生的饮食问题，但还是往往会忽略一些细节。可我们常常都在关注着怎么吃，吃什么最养生这方面的问题，却都忽略了吃饭的时间以及饭量这些最明显的东西，其实，这对于科学饮食来说也是很重要的。
饮食节则寿命益，饮食不节则寿命损
“定量、定时是保护消化功能的调养方法，也是饮食养生的一个重要原则”，历代养生家都十分重视这个问题，《千金要方》中指出：“食欲数而少，不欲顿而多”，说的是人宜少食多餐，不宜一顿吃得很多。
人体对饮食的消化、吸收、输布，主要靠脾胃来完成。韩莉谈到，进食定量，饥饱适中，恰到好处，则脾胃足以承受。消化、吸收功能运转正常，人便可及时得到营养供应，以保证各种生理功能活动。反之，过饥或过饱，都对人体健康不利。饮食过量，在短时间内突然进食大量食物，势必加重胃肠负担，食物停滞于肠胃，不能及时消化，就影响营养的吸收和输布;脾胃功能因承受过重，亦会受到损伤。其结果，都难以供给人体生命所需要的足够营养。
《管子》说：“饮食节……则身利而寿命益”，“饮食不节……则形累而寿命损”。《千金要方·养性序》进而指出：“不欲极饥而食，食不可过饱;不欲极渴而饮，饮不可过多。饱食过多，则结积聚，渴饮过多，则成痰
