干煸四季豆的做法 干煸豆角的做法

干煸豆角是川菜的一种烹调技法,即将豆类蔬菜切段,投入加少许油的锅中煸炒,炒至豆类水分散发,干香油亮,脆嫩爽口即成。

干煸豆角的做法――工具/原料

豆角

猪瘦肉

干辣椒

干煸四季豆的做法 干煸豆角的做法

郫县豆瓣酱

鸡粉

蒜末

干煸豆角的做法――步骤/方法

干煸豆角的做法 1、

将豆角去筋洗净,滤干水分掐段;蒜切成末;肉切小丁备用。


干煸豆角的做法 2、

锅置火上油烧热放入豆角翻炒至有虎皮状后关火放入盘内。


干煸豆角的做法 3、

锅中留底油,放入花椒、辣椒段略炒盛出备用;蒜末煸香;肉丁炒至变色盛出。


干煸豆角的做法 4、

锅入留少许底油,倒入豆瓣酱炒出红油,下入豆角加少许盐调味。

干煸豆角的做法_干煸豆角的做法


干煸豆角的做法 5、

将蒜末、花椒、辣椒倒入锅置大火快速爆炒即可。

干煸豆角的做法――特点

干煸豆角的做法 1、

咸香辣,色泽嫩绿。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104540103/295980.html

更多阅读

干煸四季豆的做法 四季豆怎么做好吃

四季豆怎么做好吃――简介家里常吃的菜四季豆做法多样,操作简单受到广大打工者的喜好。我用肉末炒四季豆豆丁是下饭菜的绝配,盐可以放多一点让味道更重一点。下面看看我是怎么做四季豆的.四季豆怎么做好吃――食材四季豆 300g肉末 60

藕的吃法 香脆嫩干煸四季豆的做法

干煸四季豆吃到嘴里很香、很嫩,青翠的色泽也非常诱人。香脆嫩干煸四季豆的做法――工具/原料扁豆 500g猪肉馅 50g大蒜 2茶匙干辣椒 1茶匙(5g)盐 1茶匙(5g)酱油 1茶匙(5ml)鸡精 1茶匙(5g)油 250g料酒 2茶匙(10ml)芽菜末 30g香脆嫩干

干煸四季豆的做法 干煸豆角的做法

主料:         四季豆1把调料:    色拉油适量,食盐适量,鸡精少许,干辣椒适量,老抽适量,白糖少许    干煸豆角的做法:第1步:将豆角择净筋,掰成段第2步:干辣椒切成段第3步:炒锅置

肉末酸豆角的做法 手撕豆角炒肉末的做法

  原料:豆角300g、肉糜200g。调料:老抽1茶匙(5ml)、生抽1汤匙(15ml)、黑胡椒粉1/2茶匙(2g)、花生油2汤匙(30ml)、葱姜几片、盐1/2茶匙(2g)。手撕豆角炒肉末的做法:1、肉糜加老抽1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g)腌制20分钟待用。(腌

肉末酸豆角的做法 手撕豆角炒肉末的做法有哪些

原料:    猪肉馅200克,豇豆300克 调料:    花生油30毫升,食盐2克,葱适量,姜少许,生抽15毫升,老抽5毫升,黑胡椒2克    手撕豆角炒肉末的做法第1步:肉糜加老抽1茶匙(5ml),生抽1汤匙(15ml),

声明:《干煸四季豆的做法 干煸豆角的做法》为网友孤龙弃天分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除