白参的功效与作用 白参的食用方法与功效作用

  白参的食用方法与功效作用

  有机白参片对人体很多需要的维生素,和微量元素,和矿物质都是非常显著的。很明显。那么我来看看白参的食用方法与功效作用

白参的功效与作用 白参的食用方法与功效作用

  白参富含人体需要的八种氨基酸,并富含磷、铁、钙、钾、硒,锗等微量元素,所提取的裂褶菌多糖是很重要的抗肿瘤药。白参以广泛应用于食品、医药工业及生物化学方面。

  白参可煲汤、蒸煮、腌制腊肠,其味之鲜美风味之独特,是其它菌类食品不能比拟的,特别是鲜白参炒辣椒,味道更是独一无二,乐不思蜀。其性平和,效力较差,适用于气虚者。

  白参食用方法:

  1、嚼食:将白参蒸软切成薄片,晾干盛于容器内,随用取出1-2片口含或嚼食。

  2、冲茶:将白参薄片4-5片置茶杯内倒入开水,复盖3-5分钟后服用。

  3、煎服:将白参片或碎块取4-15克(随体质状况而定)加150-500毫升水煮,煎至120-350毫升,煎两次,混合后分两份,早晚各一次。

  4、炖煮食品:将白参配适量的瘦肉或鸡肉一起烹炖食用亦可。

  

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