补肾食谱139例 家庭必备补肾食谱

随着生活节奏不断加快,人们的养生保健意识越来越薄弱了,这导致了许多人会肾虚。其实导致肾虚的原因很多。那么,肾虚了我们该如何调理呢?补肾的食谱都有哪些呢?下面小编来给大做详细介绍。

肾虚怎么调理

黄芪枸杞炖乳鸽

北黄芪20克,枸杞子30克,小乳鸽1只。首先将鸽子宰杀后去毛及内脏,然后洗净备用,再准备黄芪、枸杞子,最后一起放入锅内,加水炖熟即可。

一般3天炖1次,3~5次为1疗程。能益气健脾,养阴补肾,适于脾肾两虚型早泄。

龙马童子鸡

虾仁50克,海马25克,子公鸡1只。先将子公鸡宰杀去毛及内脏,洗净后将虾仁、海马用温水洗净后放入鸡腹内,再加葱段、姜块、味精、食盐适量,上笼蒸之烂熟,拣去葱段姜块,另用淀粉勾芡收汁浇在鸡上即可食用。有健脾益肾功效,适用于脾肾阳虚所致的早泄。

川断杜仲煲猪尾

川断18克,杜仲15克,可用布包包起来。再准备猪尾3条洗净备用,入锅加水,放入生姜若干,其它作料适量,烧沸后文火炖煮。

吃猪尾饮汤,一次服完,每周1~2次,连用1个月。

海参粥

水发海参(切碎)50克,粳米100克,同煮成粥,加少许葱姜食盐调味。有补肾益精,滋阴补血的作用,适用于肾虚阴亏所致的体质虚弱、腰膝酸软、失眠盗汗等。

鹿角胶粥

鹿角胶6克,粳米100克,将粳米煮成粥后,将鹿角胶打碎放入热粥中溶解,加白糖适量。有补肾阳、益精血的作用,适用于肾阳不足,精血虚损所致的形体羸瘦、腰膝酸软、疼痛、遗精阳痿等。

补肾食谱

锁阳苁蓉粥

锁阳、肉苁蓉各10克,准备粳米100克左右。首先把锁阳、肉苁蓉洗干净,然后一同入锅炖煮,最后取药液饮用即可。

粳米淘洗后放入锅内,倒入药液,加适量水煮粥,粥熟烂后食用。本方温肾壮阳、润肠通便。

杜仲炒猪腰

杜仲10克,猪腰子一对。将猪腰用刀纵向剖开,去脂膜、臊腺,洗净备用。

杜仲洗净,放沙锅内水煮50分钟,倒出药液,加淀粉调成糊,再将猪腰切成腰花,涂上糊。

锅内加食油烧热,放入涂好糊的腰花爆炒,加入姜、葱、食盐、黄酒,猪腰熟后出锅,加入味精食用。本方补肾强腰。

北芪虫草炖乌鸡

北黄芪50克,冬虫夏草15克,乌骨鸡1只。将乌鸡去毛及内脏,刮洗干净,切块,与北黄芪、冬虫夏草加水放入锅内同炖。

家庭必备补肾食谱_家庭食谱

鸡肉熟后,加调味品饮汤食肉。北黄芪可补气养血益脏,益精髓。此方补肾虚作用颇佳。

海狗肾粥

海狗肾15克,粳米75克。将海狗肾用温水泡24小时,取出剖开,去掉尿道层筋膜,切成块,粳米淘净待用。

先煮海狗肾,放适量调料,煮至多半熟时放入大米煮粥,粥熟后食用。本方温补肾阳效佳。

姜附炖羊肉

生姜150克,熟附子25克,瘦羊肉250~500克。将生姜洗净去皮,羊肉洗净切块,与附子同放锅内加油、糖适量,慢火炖。

待肉烂时加盐调味,吃肉饮汤,并尽量吃姜。附子为补肾壮阳名药,羊肉补中益气。此方对肾阳虚证有良效。

二仙炖狗肉

仙茅10克,仙灵脾(淫羊藿)10克,狗肉250克,肉桂6克,小茴香9克,生姜15克。

将仙茅、仙灵脾、肉桂、小茴香四药洗净,装入纱布袋内扎口。把狗肉洗净,切块,置于沙锅内,放入药袋、生姜、食盐。

补肾食谱139例 家庭必备补肾食谱

加水炖至狗肉熟烂时,取出药袋,饮汤食肉。本方对肾阳虚引起的风寒湿痹证尤佳。

吃什么补肾

1、锁阳羊肉粥

原料:锁阳10克,羊肉100克,大米100克。

做法:将羊肉剁细备用。然后将锁阳倒入锅中水煎去渣,过10分钟后倒入羊肉、大米一同煮成粥品,可根据个人口味加入调味品。

功效:适合于肾亏所致的腰膝酸软、畏寒怕冷等症状。

2、萸肉苁蓉羊肉汤

原料:羊肉600克,山萸肉20克,肉苁蓉20克,龙眼肉20克。

做法:将羊肉切成薄片状放入滚水中煮5~10分钟,捞出后再用清水冲洗干净,并置于瓦煲中,煲至水沸腾之时。

放入山萸肉、肉苁蓉、龙眼肉和姜片,继续用大火煮沸,转用中火煲3小时,根据个人口味加入各种调味品即可服用。

功效:适合于手足冰冷、腰膝酸软、尿频尿多、便秘等症状。

3、茴香腰子

原料:猪腰子90克,小茴香6克。

做法:将锅烧热,茴香倒入略炒片刻,马上倒出并研碎。猪腰子撕去外皮后清洗用剪刀从侧面划开一个口子,将茴香末塞进去即可。

并用细绳将开口处缠紧。锅中倒入调好味的卤汁,放入猪腰子,大火煮沸,保持30分钟后即可起锅,切成片状即可食用。

功效:适合于腰痛腰凉、畏寒怕冷等症状。

家庭必备补肾食谱_家庭食谱

4、益智粳米粥

原料:粳米50克,益智仁5克。

做法:首先将益智仁研成粉末,将粳米淘洗干净放入砂锅中,加入清水,先用大火煮沸,再转用小火熬成粥品。加入益智仁粉末及调味品,稍煮片刻即可。

功效:适合于肾虚、腹中冷痛等症状。

5、虾米粥

原料:黄豆2两、毛豆4两、黑豆2两、虾米4两、何首乌3钱、熟地2钱、淡色酱油1/2汤匙、麻油1/2汤匙、醋10汤匙。

做法:

(1)提前一晚将黄豆、黑豆清洗干净,放入碗中并加入水和15勺食盐,浸泡一晚至膨胀。

(2)锅内准备煮开的水,并将毛豆倒入烧滚直至汤水颜色变绿即可捞出,再用冷水浸泡一下捞出。黄豆、黑豆也在沸水中烫2~3分钟,捞出晾干。

(3)虾米清洗干净并滤干,并置于油锅中稍微炝一下,待虾米颜色变红即可捞出。将何首乌、熟地、半碗水倒入锅中,开中火煮10分钟即关火。

(4)将所有远离混合在一起,加入酱油、麻油、醋调味,拌匀即成。

功效:补肾强肾,补钙壮骨。

6、山药粥

原料:白米、白糖、山药各100克,清水1公斤。

做法:将山药去皮后切成小块,倒入开水中煮到七分熟时加入白米煮成粥,再加入白糖稍煮片刻即可。

功效:益肾气、健脾胃,是保健滋补的佳品。

肾虚吃什么好

芝麻粥

芝麻50克,白米100克,蜜糖50克,清水适量。将芝麻、白米粥煮好后加入蜜糖即可。此粥能补益肝肾、润肠通便和乌须美发,更有美颜作用。

核桃粥

核桃50克,白米100克,冰糖100克,清水适量。核桃去壳切成小丁,煮米开花时入冰糖、核桃丁煮成粥。

栗子猪肉

主要原料 栗子(鲜)300克,猪肉(肥瘦)400克大蒜(白皮)10克,姜5克,白砂糖15克,大葱25克,黄酒30克,生抽30克,老抽30克

制作方法 将猪肉洗净放水中煮15分钟,切块;将炒锅烧热,放入油4汤匙,下栗子、猪肉爆炒片刻;将炒锅烧热放入猪油、蒜、姜,爆香,放入栗子、猪肉,烹入酒,生抽、老抽、水300克,用火煮约40分钟,放入糖兜匀,再煮片刻,放入葱段,装盘即可。

总结:补肾一直是人们比较关注的话题之一,其实在日常补肾的方法很多,人们在很长一段时间里可能会尝试很多种补肾的方法。那么,究竟哪种方法才是好的呢?小编要告诉你,适合你的才是最好的。大家可是试试文章里推荐的这些补肾食谱,看看有没有适合对你的。

  

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