甲鱼汤的做法 甲鱼汤的做法 4款补汤防病延年

我们都知道甲鱼是一种比较大补的食材,而且还是生活中比较常见的食材,一般多用于对病人的康复食疗作用,而我们一般对甲鱼的食用方法,尤其是病人对甲鱼的食用就是甲 鱼汤了,甲鱼汤的做法也有很多种口味,下面我就给大家介绍甲鱼汤的做法以及甲鱼汤的功效。

甲鱼汤的做法

虫草红枣炖甲鱼

材料

甲鱼300克,虫草10克,红枣10枚,姜10克,色拉油800克,清汤1200克。盐5克,鸡精3克,糖1克,胡椒粉1克。

做法

1、将甲鱼斩件汆水,虫草、红枣洗净,姜切片待用。

2、净锅上火,放入色拉油将甲鱼炸透捞出控油。

甲鱼汤的做法 甲鱼汤的做法 4款补汤防病延年

3、取净锅上火,放入清汤、姜片、红枣、虫草、甲鱼,大火烧开转中火炖45分钟调味即成。

功效

虫草能养肺阴、益肾阳,可治疗肺肾阴虚所致的盗汗、潮热,并有止血止咳的作用。

甲鱼富含动物胶角蛋白、维生素D等,有滋阴养血、清热散结、益肾健骨之功效。可适用于阴虚潮热、骨蒸盗汗、阴虚风动、痔疮肿瘤以及崩漏失血、久疟不愈等症。

爱心提示

一般人群皆可食用,体虚乏力者可多食用。

参芪甲鱼

材料

活甲鱼1只(1000克),黄芪、党参各30克,料酒、精盐、葱节、姜片、味精、蒜瓣、鸡清汤各适量。

做法

1、将宰杀好的甲鱼切成四大块,放人锅中煮沸后捞出,割开四肢,剥去腿油,洗净。

2、将黄芪、党参洗净。

3、甲鱼放入汤碗中,上放黄芪、党参,加入料酒等各配料,上笼蒸2小时后取出,拣去葱、姜即成。

功效

大补药膳,滋阴益气,补肾固精。健康人食用能增强体质,防病延年。

甲鱼汤的做法 4款补汤防病延年_甲鱼汤

枸杞甲鱼

材料

甲鱼150克,枸杞子30克

做法

1.甲鱼宰杀,清洗干净;

2.枸杞洗净;

3.将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可。

健康提示

1.滋阴,清热,散结,凉血,提高机体免疫功能。

2.不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。

3.忌饮白酒,忌食辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸食物、坚硬的食物及刺激性调品。

食物相克

甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

甲鱼汤

材料

甲鱼,香菇,葱姜

做法

1、挑选甲鱼,一斤左右的公鳖,尾吧露出壳的是母鳖。

2、将甲鱼冲洗一下,用剪刀沿着尾部,剪开,剪刀脖子,剖出肠肚,用开水

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/8104530103/295569.html

更多阅读

diy简单布艺收纳盒 布艺收纳盒的做法

现代的家居布艺顺应人们回归自然的意识增强,销售日趋见好,特别是手工布艺更加引人注目。下面是为大家准备的布艺收纳盒的做法,希望大家喜欢!布艺收纳盒的做法完成图布艺收纳盒的做法图解心形盒图案整体呈嫩绿色,代表爱的萌芽。手

排骨的做法大全 养生排骨的做法大全

排骨是常见的美味,排骨的做法很多很多,基本上每家每户都会做排骨,那么排骨怎么做比较鲜美呢?下面小编给大家介绍养生排骨的做法,希望对你有用!养生排骨的做法1、椒盐排骨原料:排骨500克,面粉100克,鸡蛋2个辅料:椒盐2勺,料酒2勺,葱花适量,盐2

法式牛尾汤的做法 西餐牛尾汤的做法

不同做法的牛尾汤,不仅营养,还特别好喝,很开胃。下面由小编给大家带来的西餐牛尾汤的做法,希望各位客官喜欢!西餐牛尾汤的做法1、清炖牛尾汤材料主料:牛尾1000克,辅料:胡萝卜250克,莴笋500克,调料:大葱10克,姜10克,盐10克,味精8克,料酒15克

莴笋的做法大全 莴笋的十种经典做法

莴笋,又名莴苣、千金菜、香马笋,是冬春主要蔬菜之一。常言道"春令莴笋似黄金",由此可见莴笋的营养和保健作用有多高。那么,莴笋怎么做好吃呢?下面一起随小编来看看吧。1.莴笋木耳肉片###的做法食材:猪瘦肉、莴笋、木耳、泡姜、炮红椒

西餐牛肉丸子如何做 西餐牛肉的做法

牛肉是道简单易做的家常小菜,但其鲜香味美,而且营养丰富又能瘦身,简直是爱吃肉又想瘦身人的福音!下面由小编给大家带来的西餐牛肉的做法,希望各位客官喜欢!西餐牛肉的做法1、土豆烧牛肉材料新鲜土豆,牛肉,酱油,盐,生粉,清油,青椒,红椒,鸡精

声明:《甲鱼汤的做法 甲鱼汤的做法 4款补汤防病延年》为网友只要我想分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除