腊八粥的来历简单一点 腊八粥(腊八粥的来历)

一进入腊月,特别是一到腊月初八,过年的气氛一天赛过一天,农历十二月(每年十二月被称为腊月),每年腊月初八,是我国汉族传统的腊八节,腊八节又称腊日
祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日,原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵(包括门神、户神、宅神、灶神、井神)的祭祀仪式,除祭祖敬神的活动外,人们还要逐疫。
腊八这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗。腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成,一般都为甜味粥。腊八粥也叫七宝五味粥。
腊八粥(腊八粥的来历)――工具/原料

大米
糯米
黑米
香米
红小豆
栗子
红枣
莲子
花生仁桂圆肉

腊八粥(腊八粥的来历)――步骤/方法

腊八粥(腊八粥的来历) 1、
准备好食材。

腊八粥(腊八粥的来历) 2、
红豆、黑米、红枣、莲子洗净,用水泡2小时。

腊八粥(腊八粥的来历) 3、
莲子去掉芯;花生仁用水泡,去皮;大米、香米、糯米洗净。

腊八粥(腊八粥的来历)_腊八粥的来历

腊八粥的来历简单一点 腊八粥(腊八粥的来历)

腊八粥(腊八粥的来历) 4、
把泡好的红小豆、黑米、红枣放入电紫砂锅内,加足量水,跳到煲粥档,熬粥。

腊八粥(腊八粥的来历) 5、
红小豆、黑米、快烂时,加入洗净大米、糯米、香米、栗子、莲子、花生仁、桂圆肉,熬成粥即可。

  

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