爱华网牛油果的功效与作用
保护肝脏
在召开的2000年太平洋流域国际化学协会会议上，日本的研究者宣布，他们经研究发现，鳄梨中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分。这一发现将有助于人们发明新的药物，用于治疗肝脏疾病。
美容
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好，极易被皮肤吸收，对紫外线有较强的吸收性，加之富含维生素E及胡萝卜素等，因而具有良好的护肤、防晒与保健作用。美、日等国已将其广泛应用于护肤霜、洗面奶、面膜剂、洗发香波、防晒霜等多种化妆品。
缓解糖尿病症
油梨果肉含糖率极低，为香蕉含糖率的1/5，是糖尿病人难得的高脂低糖食品。而用果皮泡水饮用，对糖尿病有缓解作用。
保护子宫健康
资料说，因为牛油果长的很像子宫，能够保护女性的子宫和子宫颈健康。女性每星期吃一个牛油果，就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重，防止宫颈癌。更奇妙的是，牛油果从开花到成熟结果的生长期，也恰恰是9个月。
预防癌症
丰富的维他命能有效的抗氧化。预防承认常见的动脉硬化状况，对于预防癌症以及心血管疾病也能发挥显著效果。另外丰富的钙质能代谢体内因过度摄取盐分而积累的钠。
抗氧抗衰老
它含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，它不但能软化和滋润皮肤，还能收细毛孔，皮肤表面可以形成乳状隔离层，能够有效抵御阳光照射，防止晒黑晒伤。牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富，含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸，有助于强韧细胞膜，延缓表皮细胞衰老的速度。
丰胸
牛油果中含量丰富的不饱和脂肪酸，能增加胸部组织弹性;含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌，维生素C能防止胸部变形，维生素E则有助胸部发育。
牛油果怎么吃 牛油果的吃法及作用（14）_牛油果怎么吃
牛油果的热量
别看牛油果这么有营养就疯狂大吃呦。牛油果是水果中能量最高的一种，脂肪含量约15%，比鸡蛋和鸡肉还高。每100克牛油果约含160千卡能量，能量更是甜苹果的3倍、牛奶的2.7倍，它含钾比香蕉还高，纤维特别丰富，抗氧化性强。只需每天吃半颗，就会保证你肌肤更光滑，血液更流畅!
不过话又说回来，什么东西吃过量了都会让人变胖，适量的牛油果是不会导致肥胖的，不过如果你每顿拿它当饭吃，因为它的卡路里很高(一个中等的牛油果大概有324大卡)，长此下去也会胖的。因此怕发胖的人切莫多吃。保持身材的不二法则是什么东西都适量的吃，才会营养均衡而不积累多余脂肪和热量。
牛油果生的时候很硬，口感不好。可以用熟苹果或熟香蕉来催熟，手捏时能微微变软就可以吃了，熟后的牛油果口感滑腻。熟的牛油果切成丁，表面直接撒点砂糖口感不错，也可以涂点炼乳或加牛奶和糖打成奶昔后食用，还可以用盐和胡椒粉调味，也可拌沙拉食用。
牛油果的健康功效
预防前列腺癌---阻止癌细胞繁殖。
预防口腔癌---破坏口腔癌细胞生成。
预防乳腺癌---丰富的Oleic acid(十八烯酸)能有效的预防乳腺癌。
预防老年白内障---丰富的类胡萝卜素和叶黄素能保护眼睛的健康，预防老年白内障。
降低胆固醇---高含量的 beta-sitosterol(β谷甾醇)具有降低胆固醇的作用。
预防心血管疾病---高含量的叶酸，单一脂肪，维他命E和高抗氧化物质，都能让心脏更健康。
帮助营养吸收---特别是帮助carotenoids(类胡萝卜素)的吸收。
含丰富的Glutahione(谷胱甘肽)---强抗氧化物质。
最佳维他命E来源---维他命E有多种预防疾病的功效。
牛油果怎么吃 牛油果的吃法及作用（14）_牛油果怎么吃
高血压能吃牛油果吗
高血压患者在生活中是应该要适当的吃一些水果的，但是对于牛油果这种水果你们应该要了解一下是否适合你们食用。其实，牛油果这种水果是高血压患者可以食用的，因为牛油果对于治疗高血压是有帮助的，想要吃牛油果的高血压患者可以适当的去吃一些牛油果，对于你们治疗高血压这种顽固疾病是很有用的。
牛油果我们在生活中俗称牛油果，它含有很多的维生素和脂肪，对于高血压患者来说是一种比较好的水果佳品，所以高血压患者可以在生活中适当的吃一些牛油果，希望你们可以对它的营养价值有一些了解。
牛油果我们在生存中俗称牛油果，它含有许多的维生素和脂肪，对付高血压患者来说是一种比力好的水果佳品，以是高血压患者可以在生存中得当的吃一些牛油果，盼望你们可以对它的营养代价有一些相识。
牛油果营养很丰富，虽然它含有很多脂肪，但是都是单元不饱和脂肪，不但能促进新陈代谢，还可以给人“饱”的感觉，而且食用纤维在所有水果中含量最高。除此以外，它还含有大量的维他命A,C,E,磷，钾，钙，镁，钠，铁，硼等维他命和矿物质，能有效抗癌，预防心脏病，高血压，糖尿病和肥胖症。
牛油果可以很好的帮我们预防高血压。这是因为牛油果含有着一种不饱和的脂肪，这种不饱和的脂肪可以很好的取代我们人体的饱和脂肪，从而可以很好的起到降低胆固醇，最终就可以很好的起到预防高血压的功效。
牛油果可以很好的帮我们美容护肤。这主要是因为牛油果可以很好的亲近我们的肌肤，牛油果里面含有大量的可以使我们皮肤变得更加光滑水嫩的不饱和脂肪，所以牛油果可以很好的起到帮我们美容护肤的功效。
通过文章对牛油果这种水果的介绍，相信高血压患者应该都知道牛油果是你们可以适当的食用的，因为牛油果对于你们治疗高血压有帮助。通知，高血压患者可以在生活中适当的食用一些水果，食用水果对于补充身体所需的维生素和纤维素是有帮助的。
糖尿病人能吃牛油果吗
牛油果这种东西是我们在生活中常说的牛油果，这种东西不是很甜的一种水果，因为它是不含糖分的，糖尿病病人可以在生活中适当的吃一些牛油果。如果糖尿病人是比较喜欢吃牛油果的，你们可以在生活中适当的吃牛油果，它是糖尿病病人主要食用的水果的，而且对于治疗糖尿病有一定的帮助的。
糖尿病患者在生活中是应该要适当的吃一些水果的，因为水果可以为糖尿病病人提供一些必要的营养物质，所以建议糖尿病病人应该要选择一些含糖量比较低的水果来食用，比如食用牛油果等。
可以吃的。牛油果实际上就是牛油果。酪梨又称牛油果、油梨、牛油果，果肉细腻柔软，不含糖分，尝起来没有什么甜味，适合糖尿病患者食用。酪梨含有单不饱和脂肪酸，对2型糖尿病患者控制血糖有效。酪梨和牛奶搭配制成酪梨牛奶，口味甚佳，亦能控糖。酪梨牛奶虽然没有什么甜味，但是口味香浓，含糖量又低，是糖尿病患者的极佳饮品。
牛油果还富含钾、叶酸以及丰富的维生素B6，也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生牛油果中，水分占74.3%，含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克，能提供673.9千焦的热量，是一种高能低糖水果。牛油果脂肪含量很高，其含有大量的酶，有健胃清肠的作用，并具有降低胆固醇和血脂，保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
牛油果(牛油果)：是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪和蛋白质,钠、钾、镁、钙等含量也高。很多人觉得牛油果的脂肪含量高，牛油果的脂肪含量的确比一般水果高，但是所含脂肪为不饱和脂肪酸(胆固醇低)，容易被人体吸收，可以有效地置换动物脂肪。牛油果的含糖量很低，是高能低糖的保健水果，适合糖尿病人食用。牛油果还富含维生素E和维生素C，含丰富的纤维和钾，并含有大量的叶酸。
结语：牛油果是一种营养价值非常高的水果，而它的保健的功效以及价值也是非常高的，所以人们对于它是极其喜爱的。而它的不同的吃法以及做法也是会为人带来不同的味道的，而本文就为大家介绍了牛油果的几种吃法，大家不妨试试。
