刺儿菜的功效与作用 刺儿菜的功效 刺儿菜有哪些主要价值呢

刺儿菜是我们经常见到的一种野菜,他有中药调理的作用。大家对刺儿菜是否有一定的了解呢?大家知道刺儿菜有哪些药用价值呢?那么,让三九养生堂的小编告诉你,一起来看看吧。

我们通常把刺儿菜(学名:Cirsium setosum)叫做小蓟草,这是它的别名。刺儿菜是一种优质野菜。然而,刺儿菜多年生草本,地下部分常大于地上部分,有长根茎。大多数的刺儿菜茎直立,幼茎被白色蛛丝状毛,有棱,高30-80(100-120)厘米,基部直径3-5毫米。

但是,不排除其他的部分,有时刺儿菜的叶也可达1厘米,上部有分枝,花序分枝无毛或有薄绒毛。叶互生,基生叶花时凋落,下部和中部叶椭圆形或椭圆状披针形,长7―10厘米,宽1.5―2.2厘米,表面绿色,背面淡绿色,两面有疏密不等的白色蛛丝状毛,顶端短尖或钝,基部窄狭或钝圆,近全缘或有疏锯齿,无叶柄。

刺儿菜营养成分

刺儿菜每百克嫩茎叶含蛋白质4.8克,脂肪1.1克,碳水化合物5克,钙216毫克,磷93毫克,铁10.2毫克,胡萝卜素7.35毫克,维生素B2 0.39毫克,维生素C47毫克。秋季采根,除去茎叶,洗净鲜用或晒干切段用,春、夏采幼嫩的全株,洗净鲜用。秋季新萌生的越冬型,也是鲜嫩可口。

刺儿菜主要价值

药用价值

刺儿菜属性为:味甘、苦,凉。在古书记载,刺儿菜的药用价值归心、肝经。

功能与主治

凉血止血,祛瘀消肿。用于衄血,吐血,尿血,便血,崩漏下血,外伤出血,痈肿疮毒。

用法与用量

4.5~9g。外用鲜品适量,捣烂敷患处。

药理作用

1、对心血管系统的作用

(1)兴奋心脏作用

用经草酸铵处理去钙小蓟,水煎剂及醇提取物,水煎剂0.1ml(相当生药0.2g)、醇提取物0.05ml(相当生药0.1g。这样的话,对具肾上腺素能B1受体的离体兔心,离体豚鼠心房肌,均表现收缩力增强及频率略增加,并且此两种效应都可被B受体阻滞剂心得安所拮抗。

刺儿菜的功效 刺儿菜有哪些主要价值呢_刺儿菜

(2)升压作用

刺儿菜有良好的升压作用,并有强心及缩血管作用,作用性质类似儿茶酚胺类物质。

同时证实刺儿菜升压作用与去甲肾上腺素的作用不同。

2、对肾上腺素能受体的影响

具肾上腺素能受体的兔主动脉条表现收缩作用,此作用可被a受体阻滞剂酚妥拉明所拮抗。

对具肾上腺素能β2受体的豚鼠离体气管片的表现舒张作用,且可被心得安(0.017mg/ml营养液)所拮抗。

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只有对主动脉条及气管片的作用量的1/10,因此认为小蓟对肾上腺素能β1受体的作用大于对β2受体及α受体的作用。

3、对血液系统的作用

为传统的止血中药,已证实其具有止血作用,并得到止血有效成分。小蓟止血主要通过使局部血管收缩,抑制纤溶而发挥效应的。小鼠口服浸剂5g/kg,可使出血时间明显缩短。

4、抗突变作用

Ames试验法,采用的两次水煎煮浓缩液进行试验,每皿加入量为3mg,TA98的诱变剂为4-硝基邻苯乙胺,TA100的修复剂为迭氮钠。结果发现小蓟有一定抗突变力。

5、抗菌作用

煎剂在试管内对溶血性链球菌、肺炎球菌及白喉杆菌有一定的抑制作用。

酒精浸剂1:30000时对人型结核菌即有抑制作用,但水煎剂对结核菌的抑菌浓度要比此大300倍以上。

6、其他作用

煎剂或酊剂对家兔离体、在位及慢性瘘管的子宫都有兴奋作用,但对猫的在位子宫、大鼠离体子宫和兔离体小肠则有抑制作用。

也和儿茶酚胺类物质相似。煎剂对大鼠实验性四氯化碳中毒性肝炎并无预防及治疗作用。

刺儿菜对肝脏受损的不能加速其恢复。刺儿菜对亚砷酸中毒似有一定保护作用,但不很显著。

对甲醛性关节炎有一定的消炎作用,但不及考的松。对小鼠有镇静作用,但无镇痛作用。

总结:通过以上的介绍,大家对刺儿菜是否有了更深一步的认识呢?大家知道刺儿菜有哪些营养成分了吗?对刺儿菜的药用价值是否记住了呢?在大多数野菜中,他们都具有中药作用,刺儿菜是其中的一种。大家要注意食用刺儿菜的事项哦。

  

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