夏季要来了,蔬菜水果都是我们每天必不可少的,您知道黄瓜是蔬菜的的清凉之果吗?您知道黄瓜的做法大全有哪些吗?今天呢,小编就为大家带来了有关黄瓜的菜谱哦,感兴趣的朋友们还等什么呢?赶快来吧。
黄瓜的做法大全
鸡蛋黄瓜早餐饼
鸡蛋早餐饼的用料:包括黄瓜1条,鸡蛋2个,还有一包300g的小麦面粉,少许水,盐1茶匙(盐多少根据自己的口味放就好了),食材就是这么多了,准备齐全就可以开动了哦。
步骤
1.黄瓜切丁,用料理机打成泥汁。
2.拌入面粉,加入盐,成为糊状。
3.面粉做成糊状好了之后,就拿出电饼铛烧热,放一勺黄瓜面糊,用木铲(记得要用木铲哦)均匀摊开之后,等加热到稍微凝固,就可以磕一个鸡蛋放进去了,再用木铲拨均匀。
4.盖上上盖,饼和鸡蛋成型卷起。.成品,可卷的时候加点酱或者土豆丝海带丝之类的更好吃。
小贴士:摊煎饼的面糊和手法不会把握的,建议大家去看卖煎饼果子的地方,站着观摩观摩。现在楼下一个煎饼加鸡蛋的都四块钱了,自己动手吧,健康卫生,还可以随便加东西。
葱油黄瓜拌金针菇
食材
葱油黄瓜拌金针菇食材有主料:金针菇180g,黄瓜50g,胡萝卜30g;食材的辅料:生抽4ml,蜂蜜5g,熟芝麻30g,陈醋10ml,食用盐2g,小葱适量(辅料放入的量都可以依据自己的口味大小来放的哦)
步骤
1.黄瓜,胡萝卜各切成丝状,金针菇去掉根部,小葱切小段。
2.锅内加入清水放适量盐,水沸腾后倒入金针菇。
3.烫10秒立即捞出过冷水。 金针菇沥干水分排在盘子中,加入黄瓜丝备用。
4.锅内放油,(最好不要放香味很浓的油,不然会掩盖葱油本身的味道了),加入葱段。
5.中火慢熬至颜色微黄,转小火熬到焦香,捞出葱叶滤油,也可以直接全部捞出。
6.锅内用底油炒香胡萝卜,炒香后捞出摆在金针菇上面。调入味汁和葱油搅拌入味即可食用。
黄瓜的做法大全 如何吃出水嫩肌肤_黄瓜的做法大全
小贴士:葱油一次可以多做一些,待