鱿鱼我们都吃过，鱿鱼的营养价值很高，含有多种对我们人体有益的营养元素，常吃对我们的身体保健很有好处。今天要给大家推荐的是干煸鱿鱼丝。下面就让我们的牛金生大厨来教教大家怎么做干煸鱿鱼丝吧。
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鱿鱼的营养价值
鱿鱼的味道特别的鲜美，这也是人们爱吃的原因之一。鱿鱼中的一些营养元素对我们的健康非常的有好处。
1.鱿鱼富含钙、磷、铁元素，利于骨骼发育和造血，能有效治疗贫血;
2.鱿鱼除富含蛋白质和人体所需的氨基酸外，鱿鱼还含有大量的牛黄酸，可抑制血液中的胆固醇含量，缓解疲劳，恢复视力，改善肝脏功能;
3.鱿鱼中的一些微量元素对我们有非常好的保健功效。能防止被一些病毒侵袭，还能抵抗有辐射的射线。
干煸鱿鱼丝做法
用料
干鱿鱼150克，猪肥瘦肉100克，蒜苗，菜油100克，精盐2克，味精1克，料酒15克，酱油10克，白糖2克，芝麻油10克。
做法
1.蒜苗洗
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