燕窝的吃法燕窝讲究少食多餐,保持定期进食,干燕窝每次3-5克,即食燕窝每次20-30克,早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清,以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物。下面介绍燕窝的吃法:
燕窝的吃法?――工具/原料福临门干燕窝5克,南杏50克,冰糖200克,北杏六粒。炖盏一个。
燕窝的吃法? 1、
将杏仁放入滚水中高火3分钟,冷后去衣。
燕窝的吃法? 2、
冰糖加水三杯半,低火10分钟至滚。
燕窝的吃法? 3、
干燕窝5克,加入凉纯净水浸泡4小时,除去水分,拣去毛。捞干水分待用。
燕窝的吃法?_燕窝的吃法
燕窝的吃法? 4、
把燕窝、杏仁和冰糖水放入炖盏隔水炖低火1小时即可。
燕窝的吃法? 5、
把炖好的杏仁燕窝盛出。并加冰糖调味。
燕窝的吃法?_燕窝的吃法
燕窝的吃法?――木瓜炖燕窝燕窝的吃法? 1、
木瓜横切一半后,去囊。
燕窝的吃法? 2、
木瓜与燕窝以一起隔水清炖20分钟。让木瓜的味道渗入燕窝里面。
燕窝的吃法? 3、
把炖好的木瓜燕窝拿出,吃的时候配上冰糖水。
燕窝的吃法?_燕窝的吃法
燕窝的吃法?――注意事项
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。 晚上23点至凌晨1点――子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。 早上5点至7点――小朋友、妇女和年长长辈调养食用燕窝较佳,这和这些年龄段的人群的生理状态有关系。 最好离吃饭前或后两个小时空腹时食用吸收最佳。空腹时营养吸收是最好的。市场上燕窝品种繁多,最有药用价值的燕窝产自印度尼西亚以及马来西亚这两个顶级产地,品质最好的有两大品牌福临门和同仁堂,如果是要送礼的,选同仁堂燕窝最合适;如果是自己家人要用的,选择福临门燕窝最实惠。
所有燕窝都需以文火炖制;
在炖制时,水位基本上必须盖过燕窝,但稀稠程序等可随各人喜好;
炖制燕窝时,冰糖可留待最后10分钟才放,燕窝口感会更Q滑。