冬虫夏草怎么吃最好 冬虫夏草怎么吃

冬虫夏草怎么吃――简介

经历了伏夏之后,进入了立秋时节,立秋的气候是由炎热转变为凉爽的交接节气,也是人体由阳盛逐渐转变为阴盛的时期,不少专家指出,进补讲究凉热适度,否则适得其反。秋季适宜润燥清补,人们应选用防燥不腻的平补之品,冬虫夏草正是秋季进补的温良上品,而且冬虫夏草能够调节人体免疫、呼吸系统、肝肺功能,以达秋季养生之功效。虫草的应用没有季节的限制,一年四季皆可作为滋补食物或是药物服用。那我们怎么吃,才可以吃出虫草的价值呢?下面介绍冬虫夏草炖老鸭的吃法:

冬虫夏草怎么吃――工具/原料

福临门冬虫夏草3克、干枣6克、鸭1000克、姜5克、大葱5克、料酒5克、盐2克

冬虫夏草怎么吃――冬虫夏草炖老鸭

冬虫夏草怎么吃 1、

1、红枣洗净,去核;姜切片,葱切段;


冬虫夏草怎么吃 2、


将宰杀后的老鸭洗净,空干水分;


冬虫夏草怎么吃 3、

将葱段、奖品、虫草放入洗净的鸭肚内,放到可以炖煮的锅,加入适量清水、盐;

冬虫夏草怎么吃_虫草怎么吃

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冬虫夏草怎么吃 4、


将小锅放进已经倒好水的大锅内,隔水用文火炖1个小时左右即可食用

冬虫夏草怎么吃――注意事项

正品的冬虫夏草在密封后打开,闻起来有比较浓的腥气味,淡草茹味。总之,冬虫夏草入药时须 草、虫 兼备,药性方佳,倘若缺一,则疗效难全。若遇残缺不全的虫草,或只有虫体而无子座,或只有子座而无虫体;均为次品,此点最为重要,切勿忘记。在购买药用冬虫夏草时,应选择色泽正常、发育良好、无病虫害、无残缺、无畸形、质地良好而又干爽者。国内这些知名品牌的虫草品牌,像福临门、同仁堂的虫草都有着以上特质。

  

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