爱华网糖醋蒜的营养价值非常高，它能调节胰岛素；抗癌防癌；降低血脂、防止血；延缓衰老、预防铅中毒；对风寒湿类关节炎有抑制作用；防止癌肿；抗炎灭菌等。糖醋蒜还是酸甜适口的美味小菜，当我们食欲不好，饮食油腻，尤其是冬天涮羊肉，吃上几瓣糖醋蒜真的是清脆爽口呢，我每年都做，糖蒜做好后晶莹剔透水汪汪非常诱人食欲
怎样简单腌制糖醋蒜――工具/原料尽量选择白皮大蒜 糯米白醋 绵白糖 少许盐 干净的密封容器
怎样简单腌制糖醋蒜――步骤/方法
怎样简单腌制糖醋蒜 1、
大蒜要买嫩些的，要尽量选择白皮蒜个头均匀。我买的就晚些了，蒜不是很好
怎样简单腌制糖醋蒜 2、
我们将大蒜的外皮剥去，如果能保留大蒜的整个蒜膜更好
怎样简单腌制糖醋蒜 3、
将根须用小刀剪干净，大蒜中间的把留大约两厘米即可，如果剥的干净无需清洗
怎样简单腌制糖醋蒜_怎样腌制糖醋蒜
怎样简单腌制糖醋蒜 4、
将有损坏的大蒜挑选出来不用
怎样简单腌制糖醋蒜 5、
我们做的是六斤大蒜，我们配上三瓶白醋，三袋白糖
怎样简单腌制糖醋蒜 6、
先把大蒜的三分之一放进瓶子
怎样简单腌制糖醋蒜_怎样腌制糖醋蒜
怎样简单腌制糖醋蒜 7、
我们倒入1瓶白醋
怎样简单腌制糖醋蒜 8、
再倒入一袋白糖和大约10克的盐
怎样简单腌制糖醋蒜 9、
然后反复3次，使原料在离瓶口大约3厘米的地方就正好
怎样简单腌制糖醋蒜_怎样腌制糖醋蒜
怎样简单腌制糖醋蒜 10、
先盖好密封盖
怎样简单腌制糖醋蒜 11、
一定要按的非常牢固
怎样简单腌制糖醋蒜 12、
再把外面的盖子拧好盖严
怎样简单腌制糖醋蒜_怎样腌制糖醋蒜
怎样简单腌制糖醋蒜 13、
好啦，我们把装好蒜的瓶子放到阴凉干燥的地方保存，大约一个月左右就可以了
怎样简单腌制糖醋蒜――注意事项大蒜一定要剥干净 瓶子不能带一点点油污 要加入一共30g盐
