当归炖鸡的功效与作用 冬季当归炖鸡的功效与食用方法

冬季当归炖鸡的功效与食用方法――简介

给大家分享一下在冬季做当归炖鸡的食用方法及当归炖鸡的功效与作用。当归炖鸡是一种食类补食品,它的主要食材是当归和是鸡,鸡为主料以当归为配料的一种补食。鸡肉白嫩酥烂,汤汁鲜咸适口,略有药香味,对人体并具有补血,保肝,养颜,保健之功效

冬季当归炖鸡的功效与食用方法――食材
母鸡 半只当归 20克冬季当归炖鸡的功效与食用方法――方法/步骤

冬季当归炖鸡的功效与食用方法 1、

1. 鸡宰杀后去毛,剖腹洗净,剁去爪,用开水分透,再放入凉水中洗净,沥干水分.

当归炖鸡的功效与作用 冬季当归炖鸡的功效与食用方法

冬季当归炖鸡的功效与食用方法 2、

2. 当归洗净,按块质大小,顺切几刀.姜葱洗净,姜拍破,葱切段待用.


冬季当归炖鸡的功效与食用方法 3、

3. 将当归,姜,葱装入鸡腹内,肚腹朝上放入砂锅内,注入清水适量,加入盐,料酒,胃武火上烧开,再改用

  

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