?脾胃不好的人很容易虚弱,健脾养胃是这类人的重要工作。如何健脾养胃呢?可以通过健脾养胃的食物进行调理。下面小编就给大家介绍健脾养胃粥。
一、红枣薏仁小米粥
【材料】红枣、薏仁、淮山、小米、百合、葡萄籽粉。
【做法】
1.薏仁在准备下锅前三个小时用温水浸泡,红枣用温水泡软、去芯,粳米淘洗干净,大枣洗净。
2.淮山、红枣、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入锅内,加清水适量,旺火煮开后,文火熬煮成粥。
3.根据个人口味调味后早晚食用。
【疗效】
此粥能补中益气,滋阴润肺,健脾开胃。适用于气阴两虚、厌食乏力、盗汗等症状。
二、山药莲子粥
【材料】莲子、山药、粳米
【做法】
1.山药洗净去皮切成小丁。莲子去芯
2.砂锅中放入洗净粳米,莲子和山药丁,加足量水
3.大火煮开后,转小火,慢煲成粥。(期间需要不断搅拌下,防止粘底)。吃的时候可以加入白糖拌匀食用
【疗效】此粥可温胃健脾,最适合脾阳不足的小儿。