湘菜大碗菜花的做法 大碗花菜的做法

大碗花菜的做法――简介

“花菜”是很多人喜欢的蔬菜,但我们经常在酒店所点的一道“大碗花菜”是怎么做的呢?小编琢磨了一下方法,感觉挺不错哦,大家可以试一试。

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大碗花菜的做法――食材
花菜 半个干红尖椒 适量蒜姜沫 适量蒜苗 适量调味料 适量大碗花菜的做法――方法/步骤

大碗花菜的做法 1、

准备好食材,把花菜洗干净切成小块状,备用。


大碗花菜的做法 2、

把干红尖椒切成小段,备用。


大碗花菜的做法 3、

把蒜苗洗干净,切成小段,蒜姜末切好,备用。

大碗花菜的做法_大碗花菜


大碗花菜的做法 4、

准备好食材后,把锅烧热,倒入适量的食用油。


大碗花菜的做法 5、

然后放入准备好的蒜姜末和干红尖椒,油炸一下。


大碗花菜的做法 6、

把准备好的花菜放进去,加入适量的食用盐然后翻炒。

大碗花菜的做法_大碗花菜

湘菜大碗菜花的做法 大碗花菜的做法

大碗花菜的做法 7、

翻炒一会后,加入少量的水,然后把锅盖盖上,焖一会。

大碗花菜的做法_大碗花菜


大碗花菜的做法 8、

直到加入的水被吸收完,然后加入调味料翻炒,最后倒入切好的蒜苗翻炒。


大碗花菜的做法 9、

翻炒均匀,盛入盘内,就可以食用了。

  

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