西红柿打卤面口味的方便面很多,但是菜码总是不给力,自制的西红柿鸡蛋卤新鲜量又足。方便面用水煮过后将多余的油脂留在了面汤里,吃起来更加零负担。
方便面 1袋西红柿 1个鸡蛋 1枚盐 5g白砂糖 5g水淀粉 10ml油 10ml姜末 5g香葱末 5g用方便面做的西红柿打卤面――方法/步骤
用方便面做的西红柿打卤面 1、
准备材料。
用方便面做的西红柿打卤面 2、
西红柿用开水烫一下,剥去外皮,切成小丁。鸡蛋打入碗中,搅打成鸡蛋液。
用方便面做的西红柿打卤面 3、
锅里热油,下入打散的鸡蛋液,翻炒成鸡蛋碎,盛出备用
用方便面做的西红柿打卤面_打卤面的各种卤的做法
用方便面做的西红柿打卤面 4、
锅里热油,下入姜末爆香,下入西红柿丁翻炒直至出水,加入少量水和糖,加盖焖煮1分钟,加入蛋碎炒匀,调入盐,用水淀粉勾芡后盛出。
用方便面做的西红柿打卤面 5、
大火烧开煮锅里的水,下入方便面面饼煮3~5分钟后捞出盛入碗中,浇上西红柿鸡蛋卤,撒上香葱末拌匀即可。