平底锅鸡蛋卷 平底锅也美味――蛋卷

平底锅也美味――蛋卷――简介

用平底锅也能做出西点哟,大家试试吧~

平底锅也美味――蛋卷――工具/原料

低粉45g

黄油35g

糖60g

平底锅鸡蛋卷 平底锅也美味――蛋卷

鸡蛋两个

芝麻15g

平底锅也美味――蛋卷――方法/步骤

平底锅也美味――蛋卷 1、

准备材料

黄油软化加入细砂糖搅拌均匀

筛入低粉用橡皮刮刀切拌均匀,避免起筋

拌好的面糊分次加入打散的蛋液,每次都搅匀后在加入蛋液

成稀糊状即可



平底锅也美味――蛋卷 2、

加入黑芝麻搅拌均匀

煎锅烧热,取一勺蛋卷糊放入锅中迅速转一圈

小火加热,一定要小火加热才能酥脆

等蛋卷上层慢慢烤干,两变成黄色时用筷子将蛋卷从一头卷起即可

等放凉定型即可

平底锅也美味――蛋卷――注意事项

一次吃不完要密封保存

  

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