猪大骨头汤的做法大全 大骨头汤的做法

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大骨头汤有很高的营养价值,对于滋补调养身体很有益处,所以大骨头汤成为我们家庭中用于滋补的食品首选,下面随小编一起看看大骨头汤的做法步骤吧,很好学哦。
大骨头汤的做法――工具/原料
原料:酸菜、大骨头、葱、姜、大料、小红辣椒。
大骨头汤的做法――步骤/方法

大骨头汤的做法 1、
酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断;
大骨头汤的做法 2、
将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用;
大骨头汤的做法 3、
将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时;
大骨头汤的做法 4、
直到汤出现白色,撇去表面的浮沫和油;

大骨头汤的做法 5、
倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒;

大骨头汤的做法 6、
再炖25分钟加盐、胡椒粉调味,出锅装盘即可。

大骨头汤的做法_大骨头汤的做法

  

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