合理摄入脂肪、牛奶和膳食纤维,是术后结肠癌患者在饮食调理中不可忽视的环节。
1.大量新鲜的蔬果汁。2.主食要低碳水化合物,少吃精米、精面、薯类。3.主食要以蛋白质为主。比如,豆腐、豆腐脑、豆浆,辅以荞麦面、燕麦片和糙米,以及适量的黑米、薏米,鱼类、瘦肉。4.在菜类中每天都要有菇类或黑木耳。5.每日都要摄入适量的维生素B17,比如,巴旦杏仁。6.把食用油改成橄榄油。每日服用一定量的亚麻油(摄取足够的欧米茄3).7.服用修复人体免疫力的中药。
10种食疗方案
以下是10种可供术后结肠癌患者选择的食疗方案,患者可根据自己的口味进行选择:
菱粥:带壳菱角20个,蜂蜜1匙,糯米适量。将菱角洗净捣碎,放瓦罐内加水先煮成半糊状,再放入适量糯米煮粥,粥熟时加蜂蜜调味即可。经常服食,具有益胃润肠的作用。
瞿麦根汤:鲜瞿麦根60克或干根30克。先用淘米水洗净,加水适量煎成汤。每日服1剂,具有清热利湿的作用。
茯苓蛋壳散:茯苓30克,鸡蛋壳9克。将茯苓和鸡蛋壳烘干研成末即成。用开水送下,每次1剂,每日2次,具有舒肝理气的作用,腹痛腹胀明显者可选用。
桑椹猪肉汤:桑椹50克,大枣10枚,猪瘦肉适量。桑椹加大枣、猪肉和适量的盐一起熬汤至熟即成。此汤具有补中益气的作用,下腹坠胀者可选用。
荷蒂汤:鲜荷蒂5个,如无鲜荷蒂可用干者替代,冰糖少许。先将荷蒂洗净、剪碎,加适量水,煎1小时后取汤,加冰糖后即成。每日服3次,具有清热、凉血、止血的功效,大便出血不止者可选用。
鱼腥草莲子汤:鱼腥草10克,莲子肉30克,用水煎汤即成。每日2次,早晚服用,具有清热燥湿、泻火解毒的作用。
木瓜炖大肠:木瓜10克,肥猪大肠30厘米。将木瓜装入洗净的大肠内,两头扎紧,炖至熟烂即成。饮汤食肠,能起到清热和胃、行气止痛的作用。
水蛭海藻散:水蛭15克,海藻30克。将水蛭和海藻干研细末,分成10包。每日2包,用黄酒冲服,具有逐淤破血、清热解毒的作用。
结肠癌术后饮食_结肠癌术后饮食
菱薏藤汤:菱角10个,薏苡米12克,鲜紫苏12克。将紫苏撕成片,再与菱角、薏苡仁用水煎汤即成。每日服1次,具有清热解毒、健脾渗湿的作用。
肉桂芝麻煲猪大肠:肉桂50克,黑芝麻60克,猪大肠约30厘米。猪大肠洗净后将肉桂和芝麻装入大肠内,两头扎紧,加清水适量煮熟,去肉桂和黑芝麻,调味后即成。饮汤吃肠,能起到升提中气的作用,下腹坠胀、大便频者可选用。