素有“蟹中之王”之称的帝王蟹因其硕大肥美，生长于寒冷的深海水域绿色无污染而深受人们的喜爱和推崇。
最普通的食法就是用清蒸的方式，但是清蒸后的雪场蟹口感较干，记得使用味
 面包蟹的做法 辣炒面包蟹 材料：面包蟹、蒜头，辣椒、槐盐 做法：1、先把蟹处理干净，切成4-6块。 2、起油锅，将蟹炸至金黄色，捞起备用。 3、把蒜饵放入油锅炸至金黄色，捞起备用。 4、把辣椒炒一下，再将蟹及蒜饵
  现在正是秋冬交替的时候，这个时候气候干燥，很多朋友们都出现了上燥火的情况，像是长痘痘、口舌生疮这些，都是干燥的天气惹的祸，这个时候不妨煲个润燥生津，益气健胃的萝卜干花蟹汤吧，鲜美有味，又下火。 萝卜干是将新鲜萝卜切成
 毛蟹的做法 清蒸毛蟹 材料：毛蟹4只、水适量、姜沫适量、醋适量 做法： 毛蟹倒入盆中，用水洗净备用; 洗净后的蟹沥干水份; 锅内放上蒸笼和适量的凉水; 将沥干水份的蟹放在蒸笼上; 盖上锅盖，大火蒸
 花蟹的做法大全 清蒸花蟹 材料：花蟹、姜片、葱段 做法： 花蟹放在流水里，用小刷将反正两面刷干净，然后剪去捆住花蟹的皮筋。 花蟹放在流水里，用小刷将反正两将花蟹反过来放入蒸盘中，放入葱段、姜片。 将装
 青蟹的做法大全 清蒸青蟹 材料：青蟹、姜末 做法： 在姜末中，加适量的生抽、白醋、白糖，调匀成蘸汁。 将青蟹用刀戳一下、解去绳子。 清洗干净。 随后，将清洗好的青蟹放入蒸锅中。 接着，盖上盖，上锅
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