煮牛肉的正确方法 如何煮牛肉好吃

如何煮牛肉好吃――简介

牛肉是一种非常有营养的食材,经常食用,强身健体,搭配番茄作伴,更加美味可口。

如何煮牛肉好吃――食材
牛腿肉 400克番茄 150克生姜 适量料酒 适量生粉 适量盐 适量鸡精 少许如何煮牛肉好吃――方法/步骤

如何煮牛肉好吃 1、

番茄洗净,切成块。


如何煮牛肉好吃 2、

生姜洗净,切成块。

煮牛肉的正确方法 如何煮牛肉好吃

如何煮牛肉好吃 3、

牛肉洗净,切成火柴盒大小的块。


如何煮牛肉好吃 4、

锅内放入牛肉,加清水,大火煮沸,撇去浮沫,牛肉的血水浮沫比较多,耐心些,撇干净,看到汤水清澈,加料酒、生姜快,转小火焖煮3小时,捞出生姜块。


如何煮牛肉好吃 5、

加番茄块,小火再煮15分钟,加盐、鸡精调味,加水生粉勾成薄芡就好了。

  

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