西米配什么煮好吃 西米怎么煮好吃

工具/原料

火龙果一个、西米一两、白糖适量

西米怎么煮好吃――步骤/方法

西米怎么煮好吃 1、

锅中加水(水宜多一点),烧沸后下西米煮约十分钟,关火焖一会,再开火煮几分钟。


西米怎么煮好吃 2、

当西米里面还有一点点白芯时,起锅过三、四遍凉水,这时西米就变透明了,最后再用凉开水或纯净水淘一次。有一点要注意,因为西米有两种,一种是需要先泡后煮的,一种是直接下锅煮的,所以,在买西米时一定要问清楚是哪种。

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西米怎么煮好吃 3、

捞出沥去水分。


西米怎么煮好吃 4、

火龙果洗净,对剖成两半,用勺子挖出果肉。

西米怎么煮好吃_西米怎么煮


西米怎么煮好吃 5、

将果肉切成细粒。


西米怎么煮好吃 6、

在熟西米中加入适量冰水、白糖,搅拌匀后放入果肉,拌匀即食。

  

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